一、選用國家地理標志產(chǎn)品——懷遠白花玉石籽石榴，這種石榴區(qū)別于紅石榴：白花，白籽，白果，籽粒晶瑩如珍珠，水分大，果味濃，并獲的全國石榴金獎。桂花選用的是大別山野生桂花，遠離污染，味道更清香。

　　二、純果原汁發(fā)酵，拒絕，不添加一滴水，3.8斤石榴釀造1瓶酒。最終酒體石榴果汁含量：98%

　　三、采用的是原汁低溫控溫發(fā)酵技術，經(jīng)過二十道嚴苛工藝，為了程度保留石榴和桂花的的，在石榴原酒和桂花融合后，會進行二次發(fā)酵。

　　四、酒體成熟時呈現(xiàn)琥珀色，晶瑩剔透，香氣優(yōu)雅，口感層次豐富，果香飽滿而醇厚。

　　五、特的石榴裙瓶形設計已獲國家專利，如一位十六歲身著石榴裙的妙齡少女，美麗永不凋謝。第六,石榴中富含多種氨基酸、維他命等礦物質，其中多酚等抗氧化成分比葡萄高達20倍，具有很好的美容養(yǎng)顏。