2016年7月6日,茅臺半年度營銷工作會議,那時還只是集團黨委書記的李保芳提出要向洋河學(xué)習(xí)。要“深入學(xué)、用心學(xué)、真正學(xué)”,學(xué)習(xí)“洋河善于求新求變求突破的精髓和本質(zhì)”。
近兩年后,2018年6月3日,已經(jīng)出任茅臺集團黨委書記、董事長和總經(jīng)理的李保芳,親自率團出訪洋河,一行的有茅臺集團名譽董事長季克良先生、茅臺集團總工程師王莉、茅臺學(xué)院黨委書記趙明仁、校長封孝倫等領(lǐng)導(dǎo)。
而洋河這邊也是高度重視,久未露面的蘇酒集團董事局主席張雨柏出席接待,蘇酒集團總裁、洋河股份黨委書記、董事長王耀,洋河股份黨委副書記、副董事長、總裁鐘雨,洋河股份董事、董事會秘書、副總裁叢學(xué)年,洋河股份董事、副總裁、總工程師周新虎,總裁助理、貴酒董事長傅宏兵等高層領(lǐng)導(dǎo)悉數(shù)到場。
茅臺和洋河的會面是行業(yè)的歷史性事件,一家是行業(yè)規(guī)模最大的企業(yè),一家是行業(yè)發(fā)展最快的企業(yè),F(xiàn)場,李保芳書記說,兩家企業(yè)“一醬一濃,一東一西”,都是行業(yè)最知名的品牌,兩家可以交流的話題特別多。而洋河黨委書記、董事長王耀也認為,在“醬香茅臺、綿柔洋河”的行業(yè)新格局中,茅臺是行業(yè)老大哥,也一直是洋河學(xué)習(xí)的榜樣,深感敬佩。
這一備受關(guān)注的會面,兩家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人談到了各自的戰(zhàn)略,也謀劃了兩家企業(yè)共同合作的未來。
01
談戰(zhàn)略:兩家都規(guī)劃了千億目標(biāo)
現(xiàn)場,李保芳表示,“這幾年茅臺借助國家進入新時代發(fā)展的機遇,始終堅持酒香風(fēng)正,深入推進供給側(cè)改革,下大力氣做大酒文章”。取得了非常不錯的發(fā)展,“今年1-4月繼續(xù)延續(xù)了去年的發(fā)展勢頭,營收增長47%,利潤增長55%,稅收增長75%。總體看,良好的勢頭延續(xù)下去,實現(xiàn)千億沒有多大的懸念”。面向未來,“千億茅臺正在向我們招手”,2019年,一定會實現(xiàn)千億茅臺的目標(biāo)。
而洋河,也規(guī)劃了自己的千萬億目標(biāo)。王耀透露,“2018年,面對形勢變化和企業(yè)的機遇挑戰(zhàn),洋河確定的總體工作思路就是:乘風(fēng)再展翅,雙擊成大業(yè),奮力開啟千萬億宏偉目標(biāo)新征程的戰(zhàn)略目標(biāo)”。
圍繞這一目標(biāo),洋河制定了 “五度五米” 發(fā)展戰(zhàn)略,以這一戰(zhàn)略去解讀工匠精神、研究工匠精神、弘揚工匠精神。第一,寬度一毫米。指的是洋河的定位,而在工匠精神上就是專注。一以貫之,從一而終的專注于做酒,而且始終只做酒,或者說酒業(yè)+,這就是我們的工匠精神。第二,深度一千米。指的是極致。力爭做最懂酒、最會釀酒、最會賣酒的人。第三,高度一萬米。指的是堅守。第四,長度萬萬米。指的是創(chuàng)新。第五,溫度立方米。指的是熱愛。
而李保芳也表示,自己特別關(guān)注洋河,研究洋河。洋河所有公布的信息和東西,戰(zhàn)略處天天收集,都會把洋河重大的決策看看。從一個當(dāng)年頻臨破產(chǎn)的企業(yè)到今天家喻戶曉的品牌,特別是最近幾年,洋河以迅猛發(fā)展的勢頭,一派欣欣向榮,非常了不起。洋河的發(fā)展也是對行業(yè)發(fā)展質(zhì)量的整體提升,洋河對白酒產(chǎn)業(yè)的貢獻,不僅僅是自己做大,而是對白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對行業(yè)的發(fā)展,起到了積極的作用。
02
李保芳談合作,提三點建議
李保芳認為,酒類行業(yè)一定是進入競合時代。茅臺現(xiàn)在的產(chǎn)能,和消費量不是一個平衡的概念。市場是廣闊的,尤其是龍頭企業(yè),洋河和茅臺作為傳統(tǒng)食品企業(yè)的代表,完全可以搶抓機遇,以新時代、高質(zhì)量的發(fā)展引領(lǐng)和帶動白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好的發(fā)展。
為此,他提出了三點建議:
一是恪守匠心,做過硬的品質(zhì)。品質(zhì)是一切的基礎(chǔ),在“少喝酒喝好酒”逐漸成為白酒消費場景的情況下,沒有品質(zhì),其他的都是空話。洋河堅持的品質(zhì)為先,和茅臺恪守品質(zhì)的文化是一致的,茅臺愿意和洋河一道,相互助力相互支持,始終恪守匠心,追求卓越,把高品質(zhì)的酒奉獻給廣大消費者。
二是遵從商道,做良心服務(wù)。茅臺和洋河都擁有深厚的歷史積淀,在發(fā)展過程中,得到了黨和國家、得到了市場和消費者很多的關(guān)心和支持,應(yīng)該以歷史的使命感,履行品牌擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任,服務(wù)社會,符合行業(yè),引領(lǐng)和促進行業(yè)健康發(fā)展。另一方面要和氣,不要霸氣,始終堅持顧客至上,兼顧好消費者和經(jīng)銷商的利益,讓老百姓舒心,經(jīng)銷商稱心。茅臺的供需矛盾會成為常態(tài),將來也就是4萬噸,也就是8000萬瓶。
茅臺當(dāng)前開拓市場,主要的任務(wù)就是服務(wù),把把理念向社會說清楚,對茅臺來說,不能有霸氣。喝酒也有區(qū)域性的消費習(xí)慣,市場空間這么大,不存惡性的對沖,競合發(fā)展應(yīng)該成為行業(yè)的理念。下一步,最重要的抓手,就是做服務(wù),到底怎么做,就是推銷茅臺文化。
另外就是市場體系的進一步完善,茅臺的營銷體制要改革,但要以不犧牲過去歷史貢獻為基礎(chǔ)的。茅臺把經(jīng)銷商視為自己的員工,營銷體系改革不能不講良心。
三是提升格局,做民族文化。當(dāng)前崛起的中國正在構(gòu)建人類命運共同體。在全球范圍內(nèi),白酒正在成為民族文化傳播的載體。洋河和茅臺作為白酒界的佼佼者,要站在更高層面,定位全球市場,不斷提升國際競爭力,引領(lǐng)和帶動更多的白酒企業(yè),在全球做響中國品牌,向世界傳遞中國文化和文明。走出國門要抱團,以后國外推薦的機會,茅臺和洋河可以聯(lián)手去做。
03
王耀談合作,提四點堅持
王耀表示,對于茅臺的發(fā)展,無論是文化建設(shè)、品質(zhì)追求還是創(chuàng)新突破、技藝傳承,洋河都深感敬佩。對于兩家的合作,提出了4點建議:
一是堅持技術(shù)創(chuàng)新,引領(lǐng)白酒技術(shù)發(fā)展走向新未來。
茅臺和洋河作為白酒行業(yè)兩種香型流派的典型代表,長期以來,堅持傳承與創(chuàng)新并重是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的根本。就白酒釀造工藝來說,對于整個白酒行業(yè),每一家企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,所代表的都是整個行業(yè)的進步。兩家企業(yè)可以在中國白酒品質(zhì)內(nèi)涵的發(fā)掘與表達,現(xiàn)代技術(shù)、智能制造對傳統(tǒng)釀造技術(shù)的改造與提升,以及釀造工藝過程中大數(shù)據(jù)的研究與應(yīng)用等方面進行全方位的合作。
二是堅持營銷創(chuàng)新,攜手共進打造中國白酒新高地。
兩家企業(yè)要緊密聯(lián)系,相互依存,一方面要共同為中國白酒行業(yè)傳遞正能量,攜手努力發(fā)掘中國白酒文化;另一方面可以共擔(dān)社會責(zé)任,攜手開展公益活動;同時我們還可以在打擊假冒偽劣產(chǎn)品方面實現(xiàn)信息共享。共同建立媒體溝通協(xié)調(diào)機制,做好行業(yè)科普,增強消費者對白酒行業(yè)的科學(xué)認知,創(chuàng)造健康有序的行業(yè)輿論環(huán)境;
在白酒消費年輕化和葡萄酒等各種外來酒種對中國市場沖擊的共同挑戰(zhàn)面前,聚力前行,創(chuàng)新合作模式。我相信,只要通過我們白酒領(lǐng)袖企業(yè)的共同努力,一定會推動中國白酒走向新的高度。
三是堅持數(shù)字化創(chuàng)新,推動白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨入新時代。
信息技術(shù)已經(jīng)深刻影響到了中國白酒生產(chǎn)、銷售、管理等各個層面。茅臺作為酒業(yè)大數(shù)據(jù)的先行者,已全面啟動了全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化平臺建設(shè)希望在對數(shù)字化帶來的渠道變革。茅臺和洋河能共同探討符合未來趨勢的渠道共建模式,同時,發(fā)揮領(lǐng)袖企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),共同打造整個白酒行業(yè)的大數(shù)據(jù)平臺,指導(dǎo)整個行業(yè)的技術(shù)發(fā)展。
四、堅持文化創(chuàng)新,抱團發(fā)展開創(chuàng)白酒國際大舞臺。
白酒國際化的基礎(chǔ),應(yīng)是中國名酒企業(yè)能率先實現(xiàn)抱團發(fā)展。各個酒企自己也都在不斷開拓國際市場,比如茅臺集團最近開展的“文化茅臺”走進澳洲;以及參加意大利白酒文化節(jié);還有李董事長帶隊走進南非等活動,都取得了非常好的效果。
同樣包括洋河最近走進俄羅斯,共慶世界杯的活動;以及簽約上合組織青島峰會,成為官方指定用酒等活動,也產(chǎn)生了一定的影響力。希望名酒企業(yè),能夠攜起手來,加強市場國際化、品牌國際化的步伐。
一方面要做中國白酒國際化的“歌者”,打破文化差異,跨越文化的障礙,在“一帶一路”上合唱中國白酒之歌;二是要做“使者”,積極推動濃香型白酒的與世界各國酒文化交流,傳播中國白酒正能量;三是要做“引領(lǐng)者”,用積極的創(chuàng)新和推廣,在世界范圍開辟更多的白酒領(lǐng)地,同時共建白酒國際標(biāo)準(zhǔn),在國際舞臺上展示中國品牌的品質(zhì)自信、創(chuàng)新自信和文化自信。
04
約定再見面,相互點贊相互學(xué)習(xí)
會議現(xiàn)場,王耀點贊了茅臺的文化,他表示:對于茅臺的發(fā)展,無論是文化建設(shè)、品質(zhì)追求還是創(chuàng)新突破、技藝傳承,洋河都深感敬佩。
尤其是茅臺提到的十二個文化。以歷史文化彰顯品牌價值、紅色文化充滿神奇色彩、質(zhì)量文化確保品質(zhì)第一、健康文化引領(lǐng)消費潮流、誠信文化樹立良好形象、融合文化打造世界品牌、營銷文化贏得市場認可、生態(tài)文化保護稀缺資源、創(chuàng)新文化持續(xù)跨越、責(zé)任文化體現(xiàn)跨界發(fā)展、品鑒文化體味世界之最、長征文化牢記艱苦奮進?梢哉f,茅臺的文化是中國具有特色的文化之一,并且文化的引領(lǐng)、品牌的塑造作用也非常明顯。
參觀之后,李保芳更是欣然題詞:“洋河,前景無限”。他提到,洋河在白酒行業(yè)點燃了藍色風(fēng)暴,推出藍色經(jīng)典系列,向社會講清楚了一個完全不一樣的白酒,實現(xiàn)了市場份額的大幅度攀升,引發(fā)了持續(xù)多年的藍色風(fēng)暴。
“過去我過年還要買兩瓶洋河,那時候還要批條子,F(xiàn)在洋河的每一款酒拿出來就是一件藝術(shù)品,檔次不是一般的檔次。去年以來,洋河搶抓消費的機遇,找準(zhǔn)了轉(zhuǎn)型升級的好風(fēng)口,傳播了好故事。堅信洋河不會停留在現(xiàn)在水平上,持續(xù)向好的趨勢不會改變。今天看了之后,對洋河信心更足,也收獲很多,回去后要學(xué)以致用,一點都沒白來。”
而對于洋河能夠取得這么優(yōu)異成績的原因,李保芳表示,主要有三個:
一是敏銳的洞察力,在宏觀經(jīng)濟持續(xù)下行,白酒行業(yè)深度調(diào)整的情況下,帶領(lǐng)洋河三萬員工,精準(zhǔn)解讀了消費者美好生活追求,不斷創(chuàng)新,把時代特別融入了企業(yè)經(jīng)營的思路,有效促進了企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動了營銷業(yè)績的強勢攀升。
二是超強的執(zhí)行力,今天參觀充分發(fā)現(xiàn)了洋河文化對效率的要求?吹搅搜蠛拥那似疯b師計劃,夢之藍手工班、中央酒區(qū)等等一系列有效措施的落地。正是這樣的執(zhí)行力,洋河打造極致產(chǎn)品的決心才能得以實現(xiàn)。
三是優(yōu)秀的創(chuàng)新能力,從多年的發(fā)展歷程,洋河一直是敢于創(chuàng)新,善于創(chuàng)新的企業(yè),不管是“獅羊文化”,還是綿柔型白酒的研發(fā),都表明創(chuàng)新已經(jīng)深入到洋河發(fā)展的方方面面。
對于未來的合作,兩家都表示,具有廣闊的空間,雙方約定,經(jīng)常走動交流。
劉經(jīng)理 手機:15617511928
余經(jīng)理 手機:15333829928
孫經(jīng)理 手機:19913859928
張經(jīng)理 手機:17719809928
趙經(jīng)理 手機:13140139928
朱經(jīng)理 手機:17729769928
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