迎賓酒股份有限公司下屬的子公司國寶酒業(yè)的前身創(chuàng)建于1818年,是一家具有近200年歷史的白酒行業(yè)老字號品牌,發(fā)展到今天,已成為集白酒專業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務、管理一條龍的股份制企業(yè)。企業(yè)占地面積100余畝,庫存酒量12500噸,援用固定資產(chǎn)3600萬元,流動資產(chǎn)8000萬元。作為泛珠三角區(qū)域經(jīng)濟合作一體化的貴州和澳門,首次選擇強強聯(lián)合,斥7.88億元巨資打造貴州迎賓酒,不僅開啟了黔澳兩地區(qū)位經(jīng)濟聯(lián)合的新篇章,更開辟了黔澳兩地共同推動中國酒文化的新紀元。
醬香酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
招商政策:九次蒸煮、蒸餾,八次糖化、發(fā)酵,七次取酒,二十一種原酒組合而成。 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學的結(jié)合:醬香型酒是采用茅臺河谷之水、以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料,主要經(jīng)過九次旋轉(zhuǎn)甄籠方向、九次蒸煮、蒸餾,八次糖化、發(fā)酵、七次取酒而得原酒,原酒再經(jīng)“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陳釀而成之。
招商區(qū)域:全國招商聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李先生聯(lián)系電話:18385288554劉經(jīng)理 手機:15617511928
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