煙臺(tái)蓬珠酒業(yè)(Pengzhu Wine)原為國(guó)營(yíng)的蓬萊葡萄酒廠，始建于1982年，2006年10月更名為煙臺(tái)蓬珠酒業(yè)有限公司，是蓬萊鑫園工貿(mào)有限公司的下屬企業(yè)，占地26,000平方米，擁有葡萄種植基地9,000多畝，主要種植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、白皮諾(Pinot Blanc)等品種。
1989年，煙臺(tái)蓬珠酒業(yè)從意大利、法國(guó)進(jìn)口除梗破碎、氣囊壓榨、果汁分離、控溫發(fā)酵、冷凍、硅藻土過(guò)濾、紙板過(guò)濾等先進(jìn)釀酒設(shè)備50多套，進(jìn)口的機(jī)械化自動(dòng)灌裝流水線2條，并由法國(guó)、意大利著名葡萄釀酒師在廠指導(dǎo)3年，積累了一套成熟、特的生產(chǎn)工藝和管理辦法?，F(xiàn)在，公司有葡萄酒評(píng)酒任總工程師，省級(jí)葡萄酒評(píng)酒會(huì)在一線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和操作，年生產(chǎn)能力達(dá)到38,000多噸。
目前，蓬珠葡萄酒公司的主導(dǎo)產(chǎn)品主要由“朋珠”牌和“鑫園”牌干紅、干白葡萄酒所組成，品質(zhì)優(yōu)良，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)，曾榮獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。公司所生產(chǎn)的干酒系列達(dá)到了意大利DOCG和法國(guó)AOC級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在1999年和2001年中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為名牌產(chǎn)品。其中，“朋珠”牌系列干紅被確定為“第十四屆中國(guó)金雞百花電影節(jié)”指定用酒。在2011年“克隆賓杯”第五屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒大賽上，公司生產(chǎn)的珍品干紅葡萄酒獲得國(guó)產(chǎn)組金獎(jiǎng)，另一款霞多麗干白葡萄酒則收獲銀獎(jiǎng)。
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