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「招商」英皇啤酒如何精釀啤酒的口感

發(fā)布者：[英皇啤酒]  來源：[本站]  時間：2024/8/29
公司介紹：

    　　英皇啤酒精釀啤酒的口感品質(zhì)主要通過以下幾個方面：

    　　精選原料：英皇啤酒精選體型飽滿、進口優(yōu)質(zhì)麥芽，確保麥芽量足夠多，從而酒香醇厚。同時，挑選優(yōu)質(zhì)更強壯的酵母，以豐富口感。

    　　嚴(yán)格釀造工藝：采用28天下層低溫拉格工藝發(fā)酵，糖化穩(wěn)定性高，專業(yè)釀造，嚴(yán)格檢測，不添加大米淀粉等輔料，拒絕糖漿色素，只做良心好酒。

    　　發(fā)酵過程控制：低溫發(fā)酵有助于產(chǎn)生更多的酯類和酚類化合物，增加啤酒的香氣和風(fēng)味。同時，控制發(fā)酵時間和溫度，確保啤酒口感細膩、清爽。

    　　品質(zhì)檢測：每批啤酒都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，確保各項指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)，啤酒的純正口感和品質(zhì)。

    　　貯存與運輸：在貯存和運輸過程中，采取適當(dāng)?shù)拇胧┍３制【频男迈r度和口感，避免外界因素對啤酒品質(zhì)的影響。

    　　綜上所述，英皇啤酒通過精選原料、嚴(yán)格釀造工藝、控制發(fā)酵過程、品質(zhì)檢測以及妥善的貯存與運輸?shù)榷鄠�環(huán)節(jié)，共同了精釀啤酒的口感品質(zhì)。


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