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慢醺:恪守傳統(tǒng)工藝,秉承醬酒之心!

分類:軟文廣告時間:2021-11-26

  醬酒市場近年來迎來了增速發(fā)展,醬酒熱度持續(xù)增長,市場發(fā)展?jié)摿σ彩悴⑻幱诔掷m(xù)擴(kuò)張的狀態(tài),醬酒行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展為醬酒企業(yè)的成長提供了有利的大環(huán)境,在白酒消費(fèi)市場升級的過程中,頭部品牌茅臺首先在品牌價值和產(chǎn)品品質(zhì)上建立了消費(fèi)者認(rèn)知優(yōu)勢,讓消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時慢慢偏向醬酒品牌,并在醬酒的發(fā)展中,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),使消費(fèi)者對醬酒更加青睞。

  其次,醬酒特殊的釀造工藝和特殊的釀造環(huán)境造就了醬酒特的品質(zhì),飲用后的愉悅感是很多酒類產(chǎn)品所不能比較的,并且隨著健康消費(fèi)理念逐漸深入人心,醬酒自然而然的受到了消費(fèi)者的寵愛。但是現(xiàn)在醬酒的品牌眾多,品質(zhì)參差不齊。所以想要從中脫穎而出,高品質(zhì)一定是基礎(chǔ),也是穩(wěn)定發(fā)展的核心。慢醺醬酒,就是這樣一個品牌,雖然還沒有在頭部,但是憑著產(chǎn)品的品質(zhì)和文化,擁有了自己的客戶群體!

  慢醺這個名字本身也是根據(jù)醬酒的工藝特點(diǎn)來命名的,為了釀制出真正的純糧酒,慢醺醬酒更是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了進(jìn)一步的解讀。簡單說就是“1298733”即一年一個周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,三高三長(高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫取酒;制曲時間長、生產(chǎn)周期長、儲存時間長)。匠心是品質(zhì)的,工藝追求一個“慢”字:慢選糧,慢制曲,慢發(fā)酵,慢儲藏,慢品鑒,慢生活。好酒需要時間的釀造,慢醺也是如此,必須窖藏五年才能出廠。

  醬酒的釀造是慢工夫,最重要的是心細(xì)。醬酒的釀造要的卻是最初的堅守,要有醬酒之心!傳承是實實在在的,需要一代一代的傳承。人們都喜歡喝老酒,喜歡它的醇厚優(yōu)雅,酒經(jīng)過時間的沉淀,蛻變得醇厚柔和。人也是一樣,心里不能只有五彩繽紛,更有沉淀下來的云淡風(fēng)輕。

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