企業(yè)基本情況及優(yōu)勢

　　茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)有限公司，成立于2000年4月，位于“中國酒都”貴州仁懷市的茅臺鎮(zhèn)赤水河?xùn)|岸巖灘村，轄四個生產(chǎn)基地，占地面積200余畝，擁有8個大曲醬香型白酒釀造車間，1個自動化包裝車間，年生產(chǎn)能力達(dá)3000多噸，儲酒近萬噸。公司現(xiàn)有職工300余人(其中釀酒、品酒師2人，中高級管理人員12人，技術(shù)人員10余人)，具備完善的檢測手段和檢測設(shè)備，是茅臺鎮(zhèn)典型的發(fā)展較快白酒生產(chǎn)、銷售規(guī)模型企業(yè)，受重點(diǎn)扶持。

　　紅粱魂酒業(yè)擁有厚的自然氣候條件和特的釀造環(huán)境，秉承茅臺古鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀造工藝，潛心研制開發(fā)出了53°醬香型“紅粱魂酒”、“賽臺酒”等自有品牌及其系列產(chǎn)品，具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久之風(fēng)格，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷華東、東北、西南等地區(qū)和老撾國外。

　　紅粱魂酒業(yè)具備立的“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”、“酒類流通許可證”、“酒類銷售許可證”、“生產(chǎn)廢水、廢氣排放許可證”等資質(zhì)，污水處理等環(huán)保設(shè)施運(yùn)行良好，并已納入仁懷國控管理目標(biāo)企業(yè)，工廠“強(qiáng)制清潔生產(chǎn)”和“安全生產(chǎn)等級建設(shè)”已通過國家標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，公司于2012年8月評為“貴州綠色生態(tài)企業(yè)”，同年被貴州省商務(wù)廳授予“貴州放心酒示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號。

　　企業(yè)文化及背景

　　紅粱魂酒業(yè)起源于茅臺鎮(zhèn)，一個有著悠久釀造技術(shù)的企業(yè)，圖形兩邊藍(lán)色的線條代表著赤水河，赤水河畔得天厚的自然氣候條件與上千年特的微生物環(huán)境的交融，附之以天工匠心，孕育并誕生了紅粱魂……，紅色的部分就是代表著紅粱魂酒業(yè)的酒魂屹立于赤水河之上，同時也象征著紅粱魂力爭上游、源源不斷。

　　紅粱魂酒業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì)既符合古代的美學(xué)標(biāo)識，又具有新時代的歷史含義，見證著紅粱魂與國攜手成長，以“自強(qiáng)不息，求實(shí)創(chuàng)新”為企業(yè)精神，以“誠信合作、共利雙贏”為企業(yè)理念，以釀造“生產(chǎn)消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”為宗旨。為適應(yīng)市場競爭，正努力朝著品牌系列化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，生產(chǎn)規(guī)�；�，管理科學(xué)化的目標(biāo)邁進(jìn)。

　　企業(yè)名稱“紅粱魂”，源于醬香型白酒“曲為酒之骨，水為酒之血，粱為酒之魂”的經(jīng)典內(nèi)涵，寓意“攝取紅粱精髓，奪天工醬(匠)心”，是指公司生產(chǎn)的酒是以神奇的釀造工藝取得了紅高粱的精華，同時期盼“紅粱魂”成為醬香白酒之魂、中國白酒之魂，故名“紅粱魂酒業(yè)”。

　　紅粱魂酒業(yè)緊緊圍繞“以人為本，良心釀酒”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持“追求卓越品質(zhì)，提供星級服務(wù)，實(shí)現(xiàn)互利雙贏”經(jīng)營理念和“自強(qiáng)不息，求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神，確立了“寧寡務(wù)專，寧缺勿濫”的質(zhì)量方針，以食品質(zhì)量安全為責(zé)任，不斷建立和完善管理制度，著力提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平和增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，堅(jiān)定走專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)貴州省“一看三打造”目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　企業(yè)生產(chǎn)條件

　　廠房建設(shè)情況

　　生產(chǎn)車間8棟，完全按照白酒生產(chǎn)規(guī)范要求建設(shè)，夏能通風(fēng)，冬能保溫，涼堂寬敞，通透良好，利于醬香型白酒發(fā)酵生產(chǎn);車間用電設(shè)施規(guī)范安全，行車作業(yè);車間酒甑、接酒桶、輸酒管道、貯酒罐、酒泵等設(shè)備均為食品級不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　酒庫、酒罐貯藏能力

　　紅粱魂酒業(yè)現(xiàn)建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)酒庫8棟總計(jì)20000多平方米，1000斤壇1500多個，噸裝壇5000多個，另15噸至200噸貯酒罐60多個，目前總貯酒能力達(dá)15000噸以上，完全能夠滿足工廠生產(chǎn)、儲存、銷售的循環(huán)性需要。酒庫完全按照醬香型白酒“安全、通風(fēng)、避光、干燥、清潔、常溫”的貯藏環(huán)境要求進(jìn)行建設(shè)，輸酒管道等設(shè)備均為不銹鋼材質(zhì)，酒壇為四川隆昌優(yōu)質(zhì)陶壇，進(jìn)行統(tǒng)一編號;酒庫內(nèi)通道寬敞，便于運(yùn)輸和日常安全檢查。酒壇的封存，一律按照1層白棉布、4層宣紙、一層塑料膜的順序，用專業(yè)方法麻繩捆扎，了醬香型白酒的正常醇化、老熟，杜了塑化劑對基酒的污染。

　　生產(chǎn)人員專業(yè)技術(shù)程度

　　工廠高薪聘請了白酒釀造工程師、國家注冊品酒師和多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師。每個車間均由釀酒師親自帶班參與生產(chǎn)，各班組設(shè)一名技術(shù)成熟的老員工擔(dān)任班長，各班組人員搭配中熟練工比例達(dá)到60%以上，確保了生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)細(xì)節(jié)完全符合茅臺酒作業(yè)指導(dǎo)規(guī)范，生產(chǎn)出符合7個輪次相應(yīng)產(chǎn)量、標(biāo)準(zhǔn)要求高品質(zhì)的醬香基酒。

　　企業(yè)環(huán)保條件

　　本公司生產(chǎn)基地環(huán)保設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，由武漢大學(xué)環(huán)境評估中心規(guī)劃設(shè)計(jì)并制作《環(huán)境影響評估報(bào)告書》，經(jīng)申報(bào)獲得市環(huán)保局批準(zhǔn)。設(shè)施由專業(yè)的環(huán)保施工資質(zhì)單位建設(shè)，并通過環(huán)保部門的運(yùn)行驗(yàn)收，完全符合國家節(jié)能降耗排放標(biāo)準(zhǔn)，手續(xù)完備有效，在同行業(yè)中環(huán)保設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和處理能力、處理效果均處于前茅。

　　公司發(fā)展

　　紅粱魂酒廠品牌酒代理分布在25省

　　占全國省分布67.57%

　　打造白酒市場依據(jù)市場特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)細(xì)分，做出合理分析

　　白酒市場因?yàn)榈赜驈V闊使得白酒消費(fèi)習(xí)慣具有明顯差別，因此，白酒企業(yè)進(jìn)入市場依據(jù)其特的市場特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)細(xì)分。例如成都、宜賓、瀘州、綿陽、德陽等作為四川的較發(fā)達(dá)城市，餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá)，整體消費(fèi)水平高，白酒消費(fèi)量大，尤其高端政商務(wù)用酒不少，婚、壽、宴消費(fèi)占比很高，當(dāng)?shù)厝巳嚎诟衅�好低度濃香、清香酒�? 鄂爾多斯為內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)高的城市，該地區(qū)消費(fèi)者比較注重面子消費(fèi)，對白酒品牌的追求近乎盲目，白酒消費(fèi)價位普遍高于其他地區(qū)，這便給名優(yōu)品牌以市場的機(jī)會。而像赤峰、通遼等蒙東地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣與東北市場相似，普通宴請消費(fèi)一般都在百元以下，中高端和次高端的市場份額相對較低，而中低檔市場消費(fèi)額龐大。

　　分析出針對性問題，做出解決方案，打造紅粱魂酒廠全國市場!

　　團(tuán)隊(duì)文化

　　我們團(tuán)隊(duì)成立于2000年4月，現(xiàn)目前人數(shù)為100余人。團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成有網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)、品牌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)推廣團(tuán)隊(duì)和市場策劃團(tuán)隊(duì)。其中網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)主要通過如下的方式:電話營銷、微信營銷、QQ營銷、淘寶營銷等方式進(jìn)行銷售。在微信營銷和電話營銷獲得顯著的成效。品牌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)包括設(shè)計(jì)部。網(wǎng)絡(luò)推廣團(tuán)隊(duì)主要包括網(wǎng)銷部和電銷部。

　　網(wǎng)銷部主要負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站品牌的推廣和網(wǎng)絡(luò)推廣，確定推廣目標(biāo)和推廣任務(wù)。電銷部：主要負(fù)責(zé)通過電話展開銷售工作、邀約客戶、充分把握客戶的需求，充分發(fā)倔潛在客戶。市場策劃團(tuán)隊(duì)主要包括策劃部。策劃部主要負(fù)責(zé)大型活動的策劃工作，協(xié)調(diào)各個部門之間的關(guān)系。

　　市場部主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研、提出未來市場的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃團(tuán)隊(duì)的文化主要分為以下幾個階段：形成期、凝聚期、激化期、收割期。在個階段由于整個團(tuán)隊(duì)還沒有建立規(guī)范，尚在磨合期。

　　第二個階段開始產(chǎn)生共識與積參與階段，這段時間日常事物都能正常運(yùn)作，不必特別費(fèi)心，也能維持一定的生產(chǎn)力，但是組織對的依賴很重。主要的決策與問題需要的指示才能進(jìn)行，一般很幸苦。第三個階段團(tuán)隊(duì)成員可以公開表達(dá)不同意見，此時較容易形成自主化團(tuán)隊(duì)，調(diào)和差異，運(yùn)用創(chuàng)造力。第四個階段收割期通過過去的努力組織形成強(qiáng)而有力的團(tuán)隊(duì)，所有人都有強(qiáng)烈一體感，組織爆發(fā)的潛能，創(chuàng)造出非凡的成果，高度滿足客戶的需求。

　　我們的團(tuán)隊(duì)具有很強(qiáng)的成就取向、關(guān)心團(tuán)隊(duì)的名譽(yù)、我們的團(tuán)隊(duì)主要強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際的問題。團(tuán)隊(duì)氣氛的建設(shè)與團(tuán)隊(duì)的凝聚力量、團(tuán)結(jié)互助、平等尊重是密不可分的。

　　團(tuán)隊(duì)禮儀

　　團(tuán)隊(duì)的禮儀主要包括誠信平等規(guī)范有節(jié)、與時俱進(jìn)。團(tuán)隊(duì)的禮儀代表了一個團(tuán)隊(duì)的外貌風(fēng)采。禮儀代表了一個團(tuán)隊(duì)的精神風(fēng)貌，一個團(tuán)隊(duì)的建立與發(fā)展與團(tuán)隊(duì)的禮儀是密不可分的。

　　團(tuán)隊(duì)禮儀是團(tuán)隊(duì)風(fēng)采的展示，團(tuán)隊(duì)禮儀從某一方面來說象征著團(tuán)隊(duì)精神風(fēng)貌的展示。禮儀是企業(yè)形象、員工素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。我們只有做好應(yīng)有的禮儀才能為企業(yè)在形象上營造一個滿意的地位。

　　我們的團(tuán)隊(duì)是一支年輕的隊(duì)伍，年齡平均在22歲左右。我們團(tuán)隊(duì)是一支年輕的隊(duì)伍，年輕人的創(chuàng)造力和充沛的精力。團(tuán)隊(duì)必須具有活力，活力可以創(chuàng)造員工的積性。在一定的程度上可以讓我們的團(tuán)隊(duì)的活力得到改變。

　　團(tuán)隊(duì)不墨守成規(guī)，經(jīng)常能創(chuàng)造性地解決問題，并且有著很好的對變化實(shí)行檢測的預(yù)警系統(tǒng)與習(xí)慣，能對技術(shù)的變遷做出迅速反應(yīng)，對價值觀的變化做出調(diào)整。

　　團(tuán)隊(duì)民主、平等的氛圍使成員暢所欲言，能夠從不同角度提出不同的意見和方案，使決策科學(xué)、合理。

　　團(tuán)隊(duì)精神，是一種集體意識，是團(tuán)隊(duì)所有成員都認(rèn)可的一種集體意識。團(tuán)隊(duì)精神是高績效團(tuán)隊(duì)中的靈魂.簡單來說，團(tuán)隊(duì)精神，就是大局意識、服務(wù)意識和協(xié)調(diào)意識“三識”的綜合體。反映團(tuán)隊(duì)成員的士氣，是團(tuán)隊(duì)所有成員價值觀與理想信念的基石，是凝聚團(tuán)隊(duì)力量，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)步的內(nèi)在力量。

　　團(tuán)隊(duì)精神尊重每個成員的興趣和成就，要求團(tuán)隊(duì)的每一個成員，都以提高自身素質(zhì)和實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為己任。團(tuán)隊(duì)精神的核心是合作協(xié)同，目的是大發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的潛在能量。