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看窖池,進(jìn)曲房,河南日報報業(yè)集團(tuán)全媒體豫酒行第三站走進(jìn)杜康

分類:軟文廣告時間:2021-06-11

 豫酒行杜康站

  6月2日上午10時40分,經(jīng)過2個多小時的奔波,河南日報報業(yè)集團(tuán)全媒體豫酒行杜康站活動,在杜康控股汝陽釀造基地正式啟動。參加本次采風(fēng)的媒體主要有河南日報、河南日報客戶端、大河報、河南商報、河南法制報、大河網(wǎng)、河南手機(jī)報、今日消費、大河全媒體等河南日報報業(yè)集團(tuán)旗下的媒體及單位,涵蓋了報紙、網(wǎng)站、新聞App、手機(jī)客戶端、戶外媒體等全媒體平臺。

釀造車間進(jìn)行探訪
釀造車間進(jìn)行探訪

  在杜康控股總工程師張獻(xiàn)敏和美女解說員鮑亞瓊帶領(lǐng)下,采風(fēng)團(tuán)一行首先走進(jìn)釀造車間進(jìn)行探訪。聞著酒香,一路前行,老遠(yuǎn)就能聽到機(jī)器轟鳴,走到釀造車間門口,里面釀造工人頂著夏日的高溫正在辛勤忙碌,拌料的、裝甑的、攤晾的、入窖的……入目皆是蒸汽沸騰、酒香氤氳、一派繁忙的景象。再往遠(yuǎn)處看,車間里數(shù)百個窖池整齊排列,蔚為壯觀,為來年的原酒生產(chǎn)和儲備奠定下了扎實基礎(chǔ)。

高溫曲房

  “曲為酒之骨”,緊跟美女講解員的腳步大家又來到公司高溫曲房,幾個工人正往車上裝曲磚。據(jù)師傅介紹,這里的曲是純小麥制成的大曲,曲房的溫度約40多度,二樓還有更高的。進(jìn)到二樓,一推門,一股熱氣撲面而來,不一會兒像洗桑拿一樣頭頂直冒汗,站立不住,只得退了出來。據(jù)介紹,這個曲房的溫度高達(dá)58度!隨后下樓來到成品曲磚房,這里的曲磚像一個個小山包整齊排列,拿起來一塊掰開細(xì)嗅,香氣撲鼻……

豫酒行杜康站
豫酒行杜康站

  接著,大家又一起走進(jìn)杜康控股地下酒窖,被譽為“華夏窖”,總面積16000多平方米,總?cè)莘e6萬多立方,可放置100斤裝陶壇8萬多個。地窖內(nèi)還設(shè)有洛神館、華夏館、酒器館等多個酒文化區(qū),每天吸引著省內(nèi)外游客前來參觀、游覽、封壇、儲酒。

  當(dāng)然,到了杜康村就不能不去拜謁酒祖廟。采風(fēng)活動最后一站,我們走進(jìn)聞名海內(nèi)外的杜康造酒遺址公園進(jìn)行了探訪,聽講解員介紹杜康泉的故事,還跳進(jìn)到泉眼處尋找杜康泉獨有的五彩鴛鴦蝦,捧在手里細(xì)細(xì)觀察。

豫酒行杜康站

  站在有2000多年的柘桑酒樹跟前,聆聽神樹歷千年歲月即便只剩半邊樹身依然屹立不倒的傳奇故事。走進(jìn)酒祖祠、酒祖殿,尋覓千年杜康造酒故事,拜謁中國酒祖文化圣地。

  采風(fēng)結(jié)束,大家聚在廠區(qū)內(nèi)的“杜康酒家”,品鑒了杜康控股旗下的高端產(chǎn)品——酒祖杜康小封壇。該產(chǎn)品用水取自當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)玄武古泉,采用桑泥古窖古法釀制而成,而后經(jīng)歷至少5年的時間沉淀和玄武巖地下酒窖淬煉而成,著名白酒大師賴登燡給予小封壇“酒體清亮透明,窖香幽雅,陳香怡人,屬于高端濃香型白酒品質(zhì)”的評價,是高端豫酒的代表性產(chǎn)品之一。

豫酒行杜康站
豫酒行杜康站

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