12月1日，以“新消費(fèi)、新勢(shì)力、新動(dòng)能”為主題的2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇——食品發(fā)展大會(huì)在海南博鰲舉行。會(huì)上，有著中國(guó)食品行業(yè)“奧斯卡”榮譽(yù)之稱的“金箸獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)隆重揭曉。青島啤酒再度榮膺“金箸獎(jiǎng)”2019年度食品標(biāo)桿企業(yè)，青島啤酒公司董事長(zhǎng)黃克興榮獲“金箸獎(jiǎng)”2019年度食品人物稱號(hào)。

　　“金箸獎(jiǎng)”活動(dòng)從2014年開始，已連續(xù)六年推出，受到業(yè)界廣泛關(guān)注和好評(píng)，經(jīng)過(guò)網(wǎng)民在線投票后，并結(jié)合專家意見，精心推選出中國(guó)食品行業(yè)真正的優(yōu)秀標(biāo)桿企業(yè)，以推動(dòng)食品企業(yè)變革與創(chuàng)新，探尋食品行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。青島啤酒因其116年來(lái)精益求精的高品質(zhì)堅(jiān)守，獲得社會(huì)各界認(rèn)可。

　　青島啤酒成立于1903年，1906年誕生僅三年的青島啤酒便摘得慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，此后多次獲得國(guó)家質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng);所創(chuàng)立的《青島啤酒標(biāo)準(zhǔn)操作法》在全國(guó)啤酒行業(yè)推廣，成為了中國(guó)啤酒行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。作為最早走出的中國(guó)品牌之一，青島啤酒遠(yuǎn)銷世界100多個(gè)國(guó)家，深受消費(fèi)者喜愛。近年來(lái)連續(xù)在德國(guó)摘得“歐洲啤酒之星”大獎(jiǎng)，在美國(guó)摘得“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎(jiǎng)。

　　把質(zhì)量作為“傳家寶”，116年來(lái)青島啤酒始終恪守“慢的堅(jiān)持”，每一瓶青島啤酒在出廠前，都要經(jīng)歷1800多道關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的“千錘百煉”。

　　以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，青島啤酒創(chuàng)新提出“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量+魅力質(zhì)量”：基礎(chǔ)質(zhì)量，就是符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于消費(fèi)者而言理所當(dāng)然的質(zhì)量;特色質(zhì)量，就是吸引消費(fèi)者的差異化的質(zhì)量，是滿足和消費(fèi)者的個(gè)性需求;魅力質(zhì)量，就是要超越消費(fèi)者預(yù)期、為消費(fèi)者帶來(lái)驚喜的質(zhì)量體驗(yàn)，由此推動(dòng)青島啤酒的質(zhì)量管理再上新臺(tái)階。

　　2019年前三季度，青島啤酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)啤酒銷量719.5萬(wàn)千升，營(yíng)業(yè)收入人民幣249億元;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*人民幣25.9億元，同比增長(zhǎng)23.15%，創(chuàng)歷史新高。

　　12月1-2日，由新華網(wǎng)、新華社新聞信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊共同主辦的2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。作為2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇重要組成部分，食品發(fā)展大會(huì)聚焦食品行業(yè)“痛點(diǎn)”，把脈快速消費(fèi)品行業(yè)大勢(shì)，洞見食品行業(yè)大變局與新機(jī)遇，搭建部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺(tái)，共同探討行業(yè)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)。