和酒酒業(yè)在全國范圍內(nèi)均采用特許經(jīng)營專賣店的形式統(tǒng)一開發(fā)、管理市場，是世界食品、飲品行業(yè)，科學、先進的營銷理念。

    特許經(jīng)營的定義：

    2007年2月6日由頒布，于2007年5月1日生效的【商業(yè)特許經(jīng)營管理條例】中定義：

    特許經(jīng)營是指擁有注冊商標、企業(yè)標志、專利、專業(yè)技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)(以下簡稱特許人)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(以下簡稱被特許人)使用，被特許人按合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下展開經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費用的經(jīng)營活動。

    1、它在中國是合法的，有法可依的，是受法律保護的，它的操作是在法律的約束下進行的。

    2、強調(diào)了授權(quán)內(nèi)容：統(tǒng)一了經(jīng)營體系、具體操作方式。

    3、特許人對被特許人的經(jīng)營方法、形式有效的控制或給予有效的幫助。

    所以說特許經(jīng)營是先進的，是合法的。

    特許經(jīng)營之所以是有效的商業(yè)模式，能使其健康的發(fā)展，是因為特許人和被特許人都必須遵守一定的規(guī)定和要求，就是特許經(jīng)營的原則。