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國(guó)臺(tái)2022年度生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會(huì)暨2021智能釀造發(fā)展論壇成功舉辦

來(lái)源:佳釀網(wǎng)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-10-15 11:16:00
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       金秋重陽(yáng)、赤水清朗、遵循古訓(xùn)、下沙開釀。10月13日上午,國(guó)臺(tái)酒業(yè)再次敞開大門迎接各界賓朋,隆重舉辦2022年度生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會(huì)暨2021智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇,重溫初心使命,堅(jiān)定質(zhì)量信仰,推動(dòng)智能釀造,共筑高質(zhì)量發(fā)展品質(zhì)之基。

      與往年不同的是,今年質(zhì)量誓師大會(huì)活動(dòng)中特別舉辦了“2021智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇”。論壇由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、貴州衛(wèi)視《論道》節(jié)目組聯(lián)合支持,匯聚行業(yè)與智能制造領(lǐng)域?qū)<,深入研討智能釀造趨?shì)、產(chǎn)業(yè)變革方向與國(guó)臺(tái)實(shí)踐成果,助力白酒行業(yè)搭乘科技力量“東風(fēng)”,迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展。

      新華社組成員、秘書長(zhǎng)宮喜祥,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó),新華社貴州分社社長(zhǎng)、分組李自良,江南大學(xué)副校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師徐巖,新華社總經(jīng)理室副總經(jīng)理潘海平,中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社副總裁、董事曹文忠,中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社經(jīng)濟(jì)智庫(kù)事業(yè)部總經(jīng)理金雷,機(jī)械工業(yè)儀器儀表綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)歐陽(yáng)勁松,安世亞太集團(tuán)高級(jí)副總裁、數(shù)字孿生專家田鋒,華工科技智能釀造首席專家李佑莉,貴商總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)孔祥柱,天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團(tuán)董事局終身榮譽(yù)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)閆希軍、副董事長(zhǎng)吳迺峰,天士力控股集團(tuán)總工程師孫小兵,國(guó)臺(tái)品牌營(yíng)銷顧問田卓鵬、呂咸遜、張健、林楓,以及國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張春新出席活動(dòng)。本次活動(dòng)由廣播電視總臺(tái)主持人紫檀主持。

      本次活動(dòng)由新華社客戶端、新華社現(xiàn)場(chǎng)云客戶端、新華財(cái)經(jīng)客戶端,三大平臺(tái)同步直播,酒說(shuō)、酒業(yè)家、微酒、糖酒快訊等行業(yè)媒體平臺(tái)全程轉(zhuǎn)播,全網(wǎng)直播總觀看量158.8萬(wàn),引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

      今年以來(lái),國(guó)臺(tái)繼續(xù)高歌猛進(jìn),勢(shì)頭旺盛。國(guó)臺(tái)產(chǎn)能過萬(wàn)噸、品牌價(jià)值突破千億元、智能釀造進(jìn)入新階段、即將實(shí)現(xiàn)百億銷售。站在新的起跑線上,國(guó)臺(tái)再次強(qiáng)化“視質(zhì)量為生命”的全員信仰和行動(dòng),積極推進(jìn)智能釀造,助力產(chǎn)業(yè)升級(jí),持續(xù)夯實(shí)百億國(guó)臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的品質(zhì)之基,確!笆奈濉蹦酥粮h(yuǎn)的未來(lái)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

      科技,智能釀造,助力白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

      “傳承經(jīng)典、智釀未來(lái)——2021智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇”成為本次活動(dòng)核心亮點(diǎn),標(biāo)志著進(jìn)入2021智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇的元年。白酒作為一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),如何跟上新時(shí)代步伐,在秉承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,通過科技賦能,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化及智能化大發(fā)展,對(duì)提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及科技含量具有重要意義。

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      (新華社組成員、秘書長(zhǎng)宮喜祥)

      宮喜祥指出,茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀制工藝代表著中國(guó)醬香型白酒的水準(zhǔn)。在中國(guó)數(shù)千年的釀制史上,它的釀造工藝最為復(fù)雜,在世界上也屬罕見,如何讓古老的傳統(tǒng)釀造在與現(xiàn)代科技的結(jié)合中煥發(fā)出新的活力,推動(dòng)白酒業(yè)的智能釀造高質(zhì)量發(fā)展,是我們需要共同面對(duì)的課題。同時(shí),白酒產(chǎn)業(yè)“聯(lián)動(dòng)三產(chǎn)”,是很多地區(qū)富民興村的特色產(chǎn)業(yè)。如何讓企業(yè)在行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,借助智能釀造等先進(jìn)技術(shù)不斷“力爭(zhēng)上游”,對(duì)維護(hù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定與發(fā)展意義重大。

      宮喜祥表示,當(dāng)前以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)日新月異,發(fā)展躍升到全面滲透、跨界融合的新階段,國(guó)臺(tái)以“秉承傳統(tǒng)、科學(xué)創(chuàng)新”的精神和以“敢為人先”的勇氣率先在白酒智能釀造展開積極探索,取得了豐碩的階段性成果突破,為白酒產(chǎn)業(yè)智能化改革提升做出了示范。

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      (國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)閆希軍)

      閆希軍指出,從行業(yè)方向看,國(guó)家大力倡導(dǎo)高質(zhì)量發(fā)展,特別是醬香白酒行業(yè)受土地資源和勞動(dòng)力兩個(gè)核心生產(chǎn)要素的限制,規(guī)模企業(yè)走向智能釀造這條路,是大勢(shì)所趨,是發(fā)展的必然。天士力從大生物醫(yī)藥起步發(fā)展,特別是在現(xiàn)代中藥領(lǐng)域,獲得一定的技術(shù)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和里程碑性成果。投資進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)以來(lái),按照制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)釀造產(chǎn)業(yè)的改造提升,取得了一定的進(jìn)展,正在全力推動(dòng)傳統(tǒng)釀造向智能釀造邁進(jìn)。今天的國(guó)臺(tái)酒莊,已經(jīng)成為探索白酒產(chǎn)業(yè)智能釀造的主力陣地,按照的規(guī)劃,將在這里打造近4萬(wàn)噸智能釀造生態(tài)環(huán)保優(yōu)良的產(chǎn)業(yè)基地。

      閆希軍表示,下一步,國(guó)臺(tái)還將依靠信息支撐、數(shù)字集成、智能分析,把智能釀造推進(jìn)到新階段,從而實(shí)現(xiàn)國(guó)臺(tái)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為新型工業(yè)化的企業(yè),闖出一條新路,為醬香白酒智能釀造規(guī)模化建設(shè)打好基礎(chǔ)。

      中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)指出,創(chuàng)新一直是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源。智能釀造要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的再現(xiàn),對(duì)資源的節(jié)約和對(duì)環(huán)境的保護(hù),解放人力、以人為本,提升酒品品質(zhì)的穩(wěn)定性。他表示,國(guó)臺(tái)酒業(yè)智能釀造之路穩(wěn)健扎實(shí),走在了醬酒的前列;國(guó)臺(tái)的產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中采用智能化釀造技術(shù),有效提升產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)全行業(yè)都有著重要的啟示意義。

      貴商總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)孔祥柱表示,白酒是個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),如何秉承傳統(tǒng)、科學(xué)創(chuàng)新是一個(gè)大課題,這方面,國(guó)臺(tái)在集約化、綠色化、智能化方面做了一系列創(chuàng)新實(shí)踐,取得了很多新成果、新進(jìn)展,走在了行業(yè)的前列,不斷推動(dòng)傳統(tǒng)釀造產(chǎn)業(yè)向新型工業(yè)化升級(jí)變革,為產(chǎn)區(qū)發(fā)展持續(xù)注入新動(dòng)力。

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      面對(duì)日新月異的新科技,傳統(tǒng)釀造技術(shù)如何與最新技術(shù)結(jié)合?如何賦能傳統(tǒng)釀造產(chǎn)業(yè)的改革創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)?如何建設(shè)與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化體系?圍繞上述熱點(diǎn),在高峰對(duì)話環(huán)節(jié),劉振國(guó)、曹文忠、閆希軍、歐陽(yáng)勁松、徐巖、田鋒、李佑莉等各界專家代表積極分享智能釀造觀點(diǎn),為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)啟示和思考。

      高峰對(duì)話結(jié)束后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社在前期進(jìn)行大量調(diào)研和系統(tǒng)歸納整理后,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社經(jīng)濟(jì)智庫(kù)事業(yè)部總經(jīng)理金雷現(xiàn)場(chǎng)隆重發(fā)布了《中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展報(bào)告》。該“報(bào)告”以國(guó)臺(tái)智能化轉(zhuǎn)型實(shí)踐為案例,系統(tǒng)梳理了中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展歷程,分析了醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型難點(diǎn)并給出對(duì)策,推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      堅(jiān)守品質(zhì)定力,筑牢國(guó)臺(tái)后百億時(shí)代的品質(zhì)之基

      20年來(lái),國(guó)臺(tái)立足仁懷、扎根茅臺(tái),成長(zhǎng)為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),并在行業(yè)內(nèi)的品牌影響力快速提升,離不開對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。今年是國(guó)臺(tái)連續(xù)第四年舉辦質(zhì)量誓師大會(huì),就是要持續(xù)強(qiáng)化“視質(zhì)量為生命”的全員信仰和行動(dòng),為新一年度生產(chǎn)工作開好頭、起好步,打好品質(zhì)基礎(chǔ)。

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    (國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張春新)

      張春新表示:擁抱新時(shí)代,立足新階段,國(guó)臺(tái)躍上了一個(gè)新臺(tái)階,內(nèi)部條件具備,外部環(huán)境有利,進(jìn)一步夯實(shí)了高質(zhì)量行穩(wěn)致遠(yuǎn)發(fā)展的天時(shí)地利人和的綜合基礎(chǔ)。但在推進(jìn)高速度持續(xù)跨越的同時(shí),更要重視高質(zhì)量,向名酒學(xué)習(xí),向榜樣看齊,從基礎(chǔ)做起,從問題著手,打造國(guó)臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大引擎和系統(tǒng)支撐。

      張春新指出,新的生產(chǎn)年度已經(jīng)開始,釀好一瓶酒是永恒的主題和追求,學(xué)習(xí)茅臺(tái)一直在路上,質(zhì)量提升一直在路上。從理念到行動(dòng),從一粒糧食到包裝出廠的成品酒,全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都要強(qiáng)化敬畏之心,下足繡花功夫,精心打磨,把精致做到極致。要以侍奉父母、撫養(yǎng)子女的敬心、精心、愛心、細(xì)心,釀好每一滴酒,用國(guó)臺(tái)的品質(zhì)提升持續(xù)強(qiáng)化經(jīng)銷商的信任和消費(fèi)者的信賴,用國(guó)臺(tái)的品質(zhì)提升驗(yàn)證和彰顯國(guó)臺(tái)人的集體人格尊嚴(yán)。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),大家通過大屏幕視頻走進(jìn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒三大基地的制酒車間,共同見證了國(guó)臺(tái)下沙儀式,目睹了國(guó)臺(tái)美酒的釀造過程。

      時(shí)刻牢記“質(zhì)量”二字,內(nèi)化于心,外化于行,以“質(zhì)量”為核心和統(tǒng)領(lǐng),持續(xù)提升品質(zhì),釀好每一滴酒,F(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量誓師環(huán)節(jié),張春新總經(jīng)理帶領(lǐng)國(guó)臺(tái)團(tuán)隊(duì)宣誓,國(guó)臺(tái)酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理劉金平先生領(lǐng)誓,共同進(jìn)行莊嚴(yán)的《質(zhì)量宣言》宣誓。2022年,國(guó)臺(tái)將繼續(xù)堅(jiān)持以“質(zhì)量”為核心,時(shí)刻牢記“質(zhì)量是天”的信仰,持續(xù)強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),為消費(fèi)者帶來(lái)一瓶高質(zhì)量的國(guó)臺(tái)美酒。

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      秉承匠心,堅(jiān)守品質(zhì),2022年度生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會(huì)再次強(qiáng)化了國(guó)臺(tái)質(zhì)量信仰,為后百億時(shí)代的國(guó)臺(tái)酒業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展筑牢了品質(zhì)基礎(chǔ)。國(guó)臺(tái)踐行以人為本、綠色集約、數(shù)字化智能釀造產(chǎn)業(yè)提升,國(guó)臺(tái)以科技為基礎(chǔ)的轉(zhuǎn)型升級(jí),助力行業(yè)和產(chǎn)區(qū)提升變革,開啟國(guó)臺(tái)新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展新征程。

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