中國人喝酒以聚飲為主,婚慶、生日等等場合是大量用酒場所,可是除了相對喜慶的這些場合,還有一個(gè)聚飲場合——喪禮。
從中俗來說,一直對喪禮抱著不是積極的態(tài)度,具體原因不多贅述。毋庸置疑的是這也是白酒消費(fèi)場合之一,且基本不會(huì)消失。但這一塊市場一直是白酒企業(yè)難言之隱:可以帶來消費(fèi),但不能大面積宣傳,怕影響品牌高度。
暫且不談其他因素,單純按消費(fèi)來說,喪宴用酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)
一是消費(fèi)市場固定存在。每年喪宴用酒占比不算小,雖然只有幾千萬的市場,但別忘了中低端酒價(jià)位低,換算成瓶數(shù)的話數(shù)量很大。
二是消費(fèi)價(jià)位段普遍在中低價(jià)位,目前主流的是百元價(jià)位。但是目前白酒主流都已喜慶和高端為主,這樣的酒水不太適合在喪葬場合出現(xiàn),顏色犯沖。所以一直以來,喪宴用酒都較為隨意,消費(fèi)者以“先價(jià)位后品牌”來選擇。
隨著消費(fèi)升級(jí)的到來,喪宴用酒價(jià)位已經(jīng)有所提升,尤其在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的南方。兩三百的酒水逐漸出現(xiàn)在喪宴上,這其中,國緣四開很受歡迎。
走訪煙酒店時(shí),煙酒店老板表示,廠家確實(shí)需要顧及品牌形象,但對煙酒店來說,能賣出去最重要。國緣四開很好推,你讓他們(消費(fèi)者)用紅色的瓶子放喪禮上用,不合適。太便宜的酒,對于有錢人來說,也不太合適。四開三百多再加上白底黑字的瓶身,諧音的詮釋,的喪宴用酒,還是高端的。
白酒經(jīng)過前幾年的調(diào)整期在加上疫情的影響,已經(jīng)進(jìn)入擠壓式增長,這時(shí)候任何一塊藍(lán)海市場都值得去開發(fā)。與其跟大品牌爭市場,不如在大品牌看不到或者不重視的地方重點(diǎn)突破。
除了市場需求外,網(wǎng)點(diǎn)主推也促成了對開在喪宴市場的成長。眾所周知,國緣經(jīng)銷商壓貨現(xiàn)象普遍存在,這導(dǎo)致了部分經(jīng)銷商甚至網(wǎng)點(diǎn)庫存不小,倒逼網(wǎng)點(diǎn)想辦法快速出貨回籠資金,比起酒廠,網(wǎng)點(diǎn)老板對產(chǎn)品賣點(diǎn)的開發(fā)更為透徹。對于那些長期賣不出去又有四開庫存的網(wǎng)點(diǎn)來說,無形中成為喪宴用對開的推手。
一如《讓子彈飛》中姜文的那句臺(tái)詞所說,**,不寒磣。不去猜測當(dāng)初為什么國緣四開如此設(shè)計(jì),但冥冥中自有天意,國緣四開已經(jīng)成為消費(fèi)升級(jí)下喪宴用酒的受益者;蛟S在不久的將來,大家都在為光瓶酒頭破血流時(shí),喪宴用酒國緣四開正在悶聲發(fā)大財(cái)。
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