白酒企業(yè)的產(chǎn)品結構升級尚未到“大局已定”的時候，2021年多個企業(yè)就在產(chǎn)品結構上有重大舉措，其中汾酒于7月在上海世博園推出了青花汾酒40·中國龍(下文簡稱中國龍)頗有看點。中國龍價格定位在3000元以上，這是青花汾酒系列首次邁進3000元大關。在歲末年初之際，我們有必要再回顧該產(chǎn)品。

　　邁進3000元大關，對青花汾酒來說意義重大，這是汾酒對標高端頭部品牌的戰(zhàn)略品系，是青花汾酒持續(xù)升級的火車頭，更是清香崛起的引擎。133238，這是汾酒未來營銷總體方案：錨定一個目標(“三分天下有其一”)、打好三場戰(zhàn)役(營銷體系化建設攻堅戰(zhàn);產(chǎn)品結構性調(diào)整攻堅戰(zhàn);品牌價值提升攻堅戰(zhàn))、構建三大市場(聚焦大基地市場、華東市場、華南市場)、推進兩大工程(“1s+3m+6p”國際營銷體系、杏花村品牌/個性化品牌戰(zhàn)略打造工程)、緊扣三個指標(青花汾酒的銷量指標、青花 20 的終端指標、青花汾酒意見群體指標)、做到八個堅持等。

　　從這個總體方案中可以看出，中國龍其實發(fā)揮的作用非常大，無論是三分天下、結構調(diào)整，還是品牌價值提升、三個指標，都離不開中國龍的引擎價值。

　　▲青花汾酒40·中國龍來自汾酒“車間”，歷制曲、蒸餾、儲藏等二百多道工序，工藝和標準與國際接軌。在調(diào)味方面，中國龍精選10%的基酒，由調(diào)酒大師選取20年以上基酒、40年以上老酒勾調(diào)而成。成熟工藝與高比例老酒的結合，塑造了該產(chǎn)品過硬的品質(zhì)。

　　作為新國風、新國潮代表，中國龍堪稱藝術品中的藝術品。酒說注意到，中國龍延續(xù)了青花汾酒典雅、高貴的整體風格，青花玉壺春瓶、手繪霽藍色“汾”字依然是風格擔當。不過，整體上增加了諸多文化元素。

　　中國龍的瓶身增加了南宋《九龍圖》，這是中國龍的畫藝的之作;而瓶蓋則用了中國傳統(tǒng)吉祥紋樣——“海水江崖紋”，寓意福山壽海;瓶身下方的CHINA字樣保留，但更加醒目。與20、30復興版相比，中國龍的外盒更精致、奢華，并采用了流行于唐代晚期的傳統(tǒng)經(jīng)折裝，文化氣息撲面而來。

　　在中國白酒中，青花汾酒堪稱美的代表。在中國龍發(fā)布之日，曾舉辦了《新時代中式美學復興》論壇。在論壇上，景德鎮(zhèn)陶瓷學院名譽院長、中國工藝美術大師秦錫麟指出，青花汾酒和景德鎮(zhèn)的青花瓷融合，上面還有中國書法，這不僅是商品，更是藝術品?！扒嗷ù墒侵袊幕拇?，如果哪個博物館沒有青花瓷，他是沒有檔次的”。秦錫麟先生還說，“青花汾酒的酒瓶上有個CHINA，這既是中國英文，又是瓷器的英文，汾酒堅持采用瓷瓶，堅持了文化之美”!

　　中國龍的面市還受到其他諸多名咖的點贊。復旦大學經(jīng)濟學院院長張軍介紹，未來15年中國經(jīng)濟人均GDP將達到3萬美元，再用15年時間將達到高收入國家水平。中國經(jīng)濟發(fā)展，將會使得消費市場的蛋糕持續(xù)做大。

　　經(jīng)濟快速發(fā)展將會使得公眾對文化消費提出更高要求。中國經(jīng)濟體制改革研究會副會長、國民經(jīng)濟研究所所長、北大匯豐商學院經(jīng)濟學教授樊綱指出，“關于文化有些共性，一般貧窮時批判、繁榮時尋根。經(jīng)濟的富足，人們就會提出更高的精神與文化需求”。

　　另有分析人士認為，汾酒作為清香型白酒龍頭，在十四五開年為了實現(xiàn)“三分天下有其一，首先需要越過高端市場百億規(guī)模的頭部競爭門檻”，而超高端化正是為了解決這一問題。“中國龍的定價拉升了汾酒的盈利能力，可以為汾酒聚焦媒體以及市場關注度，同時為清香型白酒打破價格天花板提供機會。”

　　白酒市場正在向產(chǎn)區(qū)(品質(zhì))、品牌和文化三個方面集中，品質(zhì)決定了企業(yè)能走多遠，品牌決定了一個企業(yè)能跑多快，而文化決定了一個企業(yè)能飛多高。

　　2020年9月，青花汾酒30·復興版于長城之巔發(fā)布，劍指千元價位，并迅速成為該價位的新星。不到一年時間，新國潮代表中國龍發(fā)布，定價3199元/瓶，劍指3000元以上超高端價位，這是汾酒復興路上品牌升級的再出發(fā)。

　　中國龍的面市意味著汾酒向更好、更高目標再出發(fā)，這是汾酒文化營銷新的里程碑。汾酒的這次再出發(fā)，也必將中國酒業(yè)核心價值的回歸。中國白酒首先是文化，然后才是一種酒，青花汾酒乃至剛面市的中國龍，說明汾酒始終在踐行著自己文化者的角色!