要撬動中高端商務(wù)用酒市場,就要瞄準(zhǔn)企業(yè)的精英圈層。
文 | 羅亞玲
自2013年以來,當(dāng)白酒行業(yè)的重心由消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯虅?wù)消費(fèi),誰是撬動市場的關(guān)鍵人物?毫無疑問,是企業(yè)的精英圈層。
近年來,圍繞中高端商務(wù)用酒這一產(chǎn)品定位,丹泉酒業(yè)從產(chǎn)品打造、品牌定位、市場活動等多方面布局,從整體規(guī)劃到細(xì)節(jié)把控,持續(xù)觸及精英圈層。
微酒記者獲悉,丹泉酒業(yè)以“老酒敬不凡 丹泉贏新年”為主題,落地了一系列品牌營銷舉措,以企業(yè)為吸引力、將消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為擴(kuò)大傳播的載體,實(shí)現(xiàn)了程度的傳播裂變,引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士與消費(fèi)者熱議。
而丹泉酒業(yè)對于中高端商務(wù)用酒的打造成效,從這場春節(jié)品牌營銷中也能窺得一二。
01
“不凡”丹泉
在“老酒敬不凡 丹泉贏新年”新年視頻中,成都天坤包裝有限責(zé)任公司董事長何學(xué)東、廣州廣興湖酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘曉明、江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰三位企業(yè)家分別用幾個詞概括了各自的2021年。
何學(xué)東是“危機(jī)、態(tài)度、重生”,潘曉明用了“布局、忍耐、堅持”,而鄭酤峰則說了“信念、抉擇”。短短幾個詞,道出的是在2021年各自面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)下的態(tài)度和應(yīng)對之策。三位企業(yè)家的觀點(diǎn)獲得廣泛的認(rèn)同和共鳴,評論近3000條。
從丹泉酒業(yè)的層面來看,企業(yè)家在磨礪中成長、在挑戰(zhàn)中突破的特質(zhì),也恰好是丹泉酒經(jīng)過釀造、沉淀而最終醇厚的生動呈現(xiàn),這也是其品牌形象打造的重要一環(huán)。
如果說三位企業(yè)家的2021年可以用“不凡”來概括,與他們同樣不凡的,還有其合作伙伴丹泉酒業(yè)!肮什环e跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海”,我們關(guān)注到的是品牌營銷的當(dāng)下效果,但其背后匯聚的實(shí)際是丹泉酒業(yè)這一年的不凡成就。
首先,完善產(chǎn)品矩陣,貼合消費(fèi)需求。
據(jù)悉,丹泉酒業(yè)在今年陸續(xù)推出了丹泉酒復(fù)刻版、丹泉·洞見、丹泉酒洞天酒海以及定制酒丹泉老醬與丹泉洞藏30高爾夫版等多款新品,實(shí)現(xiàn)了從大眾到高端、從常規(guī)到定制的全系產(chǎn)品布局。
“消費(fèi)者對于品牌的需求最后的落點(diǎn)都是產(chǎn)品,這也要求企業(yè)有契合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,其品牌營銷活動才能有切實(shí)效果!庇行袠I(yè)觀察人士分析道。
其次,創(chuàng)新品牌活動,拉近用戶距離。
2021年間,丹泉酒業(yè)舉辦了多場創(chuàng)新品牌營銷活動,三月三rap抖音挑戰(zhàn)賽,端午解說韓喬生走進(jìn)丹泉產(chǎn)區(qū)直播活動,端午醬香肉粽,中秋醬香月餅創(chuàng)新節(jié)日禮盒等等。本次的春節(jié)活動推出了酒局故事和2022年心愿征集的活動,獲得接近2000人參與評論,實(shí)現(xiàn)與用戶的有效互動,以消費(fèi)者口碑傳播品牌的良好開局。
最后,攜手多位大商,有效推進(jìn)市場。
先后與廣東粵強(qiáng)、浙江商源、浙江柒泉、山東聊城金泉商貿(mào)、四川百瑞祥、四川尚好名、廣東廣興湖、廣西興聯(lián)祺等多位大商達(dá)成深度合作,今年算得上是丹泉酒業(yè)的“大商之年”,這也意味著丹泉酒業(yè)正在積極布局、推動市場銷售。春節(jié)檔是銷售旺季,在春節(jié)檔舉辦觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者的品牌活動,也是在一定程度上為春節(jié)銷售進(jìn)行助力。
02
“贏”在2022
如果說“老酒敬不凡”是在闡述過去的成績,那么“丹泉贏新年”則表明了丹泉酒業(yè)對于在2022年繼續(xù)取得重大進(jìn)步、從而實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的堅定決心。
除了以三位企業(yè)家為主體的新年視頻外,丹泉酒業(yè)近期發(fā)布了另一則視頻,通過合作人舉杯相慶、老朋友聚會相訴、全家人團(tuán)圓相聚三個春節(jié)場景的呈現(xiàn),渲染節(jié)慶氛圍,營造“贏”在新一年的場景。
并且丹泉酒視頻號邀請廣西電臺FM970知名主持人馮迪、河流作為主持人,開啟“丹泉贏新年”春節(jié)主題活動直播,表達(dá)出對“贏”在2022年的期盼。
當(dāng)然,“想贏”只是態(tài)度,“如何贏”才是關(guān)鍵所在。在2021年12月的媒體座談會上,丹泉酒業(yè)營銷有限公司總經(jīng)理魏洪曾透露丹泉酒業(yè)的2022年規(guī)劃——
在產(chǎn)品規(guī)劃方面,以高端產(chǎn)品帶動品牌價值提升。“分產(chǎn)品來看,丹泉·洞藏30銷售貢獻(xiàn)達(dá)40%,丹泉·洞藏15為30%。在未來計劃中,丹泉·洞藏30 的貢獻(xiàn)率將超過50%!蔽汉檎f道,“只有這個產(chǎn)品跑得更快,才能更好發(fā)揮龍頭作用,帶動丹泉品牌的整體發(fā)展。”
▲丹泉酒業(yè)營銷有限公司總經(jīng)理魏洪
在市場布局方面,穩(wěn)固省內(nèi)、走向全國。一方面,丹泉酒業(yè)以廣西本土為基地市場,不斷強(qiáng)化鞏固,成為在當(dāng)?shù)鼐哂袎旱剐愿偁巸?yōu)勢的強(qiáng)勢品牌;另一方面,以廣東、浙江、河南、山東為省外重點(diǎn)市場,堅定推進(jìn)全國化。
在具體措施方面,以高端品鑒基地為核心手段強(qiáng)化消費(fèi)深度。“通過品鑒基地實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者的品鑒體驗(yàn)落地與文化傳播深入,才能讓其了解、認(rèn)可我們的品牌文化,從而持續(xù)消費(fèi)!蔽汉楸硎,預(yù)計明年一季度,品鑒基地在全國的數(shù)量會超過400家。
值得一提的是,為了給目標(biāo)用戶提供更好的品牌體驗(yàn)與價值感受,丹泉酒業(yè)專項(xiàng)打造了丹品薈會員體系,根據(jù)不同等級,會員享有入會禮、生日禮、節(jié)日禮、會員活動、積分商城、洞藏之旅、尊享私宴等多種權(quán)益,會員等級越高、權(quán)益價值越高。
據(jù)悉,該體系已經(jīng)在廣西、廣東、海南大區(qū)等地試運(yùn)營數(shù)月,受到眾多酒友認(rèn)可,其春節(jié)后將會在全國范圍上線。
有決心、有規(guī)劃、有舉措,丹泉酒業(yè)的2022年值得期待。
03
丹泉的品牌棋局
于白酒行業(yè)而言,品牌越來越集中;而于醬酒而言,當(dāng)前更是從野蠻生長走向調(diào)整分化的關(guān)鍵期,品牌的未來發(fā)展或?qū)倪@里開始雛形初現(xiàn),而品牌的底氣來源于品質(zhì)。這一點(diǎn),丹泉酒業(yè)深知。
在釀造環(huán)節(jié),丹泉酒業(yè)嚴(yán)格遵循醬酒12987坤沙工藝,端午踩曲,重陽投料,按照傳統(tǒng)醬香酒的“四高三長”,58道精細(xì)管控工序,配以精熟匠心技藝才得以釀出。
在儲藏環(huán)節(jié),丹泉酒業(yè)擁有“的天然藏酒洞”——洞天酒海,丹泉酒在洞內(nèi)恒溫恒濕恒風(fēng)恒氧的環(huán)境作用下醇化老熟,成為口感更為“柔雅醇厚”風(fēng)味的洞藏老醬酒;
而產(chǎn)能與儲量,則是品質(zhì)長期穩(wěn)定在高水平的最強(qiáng)有力保障,因此業(yè)內(nèi)素有“得產(chǎn)能者得市場”的觀點(diǎn)。據(jù)悉,丹泉酒業(yè)目前已發(fā)展成為廣西的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地,建有3000余畝生態(tài)釀酒園,醬酒年產(chǎn)量1.5萬噸,儲酒6萬多噸,醬香型白酒產(chǎn)儲量居全國前列。
“丹泉酒業(yè)是‘棋手’,在下一盤關(guān)于品牌的棋。先開始以大范圍的強(qiáng)勢露出讓消費(fèi)者知道品牌,再以各種趣味性的活動引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注了解品牌,最后以高品質(zhì)產(chǎn)品沉淀消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與品牌的強(qiáng)連接。”有資深行業(yè)觀察人士分析道。
眾所周知,當(dāng)前是消費(fèi)者時代,能以品質(zhì)為基石讓品牌在目標(biāo)消費(fèi)者心智中占據(jù)一席之地,很大程度上就是實(shí)現(xiàn)了品牌的成功打造,從這個層面來講,丹泉酒業(yè)無疑是成功的,其對于中高端商務(wù)用酒定位的打造已經(jīng)成型,持續(xù)觸達(dá)精英圈層并受到廣泛認(rèn)可。
以品質(zhì)為基石、以營銷為手段,在深入商務(wù)消費(fèi)群體、實(shí)現(xiàn)品牌價值提升的棋局上,接下來丹泉酒業(yè)還會如何落子?微酒將持續(xù)關(guān)注。
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