作為川酒集團旗下具有戰(zhàn)略意義的產品品牌,自2021年4月發(fā)布“國釀”產品預告以來,如何定位,何時上市,一直備受行業(yè)關注。
如今,“國釀”終于掀開神秘面紗。
“國釀”帶來了新中式醬酒風
“國釀”被視為川酒集團的“代表作”,是川酒集團成立四年以來,帶著思考、目標以及追求的集大成之作。因此,從外到內,從形及神,十分考究,極具匠心。
形象層面,國釀從傳統(tǒng)文化浩瀚煙海中擷取了最中國的元素。
色彩上,國釀“國釀紅”!皣劶t”衍生自中國傳統(tǒng)五色中的中國紅,透露出國釀的正統(tǒng)、高貴;盒身采用了國釀紅及流光金搭配,并暗藏牡丹浮雕紋理,演繹出全新的工藝美感。
瓶型上,國釀采用了象腿瓶設計,象征著吉祥如意。開創(chuàng)性的開窗設計,凸顯了極其精妙的中國園林藝術。國釀用金絲邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格,將中華園林藝術之瑰寶融于瓶身,窗格之內,透出的是丹青調染的國色之牡丹,以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。
其他細節(jié)如瓶蓋上,國釀采用了宋朝器型“菊瓣盞”,高雅內斂,瓶蓋之上深刻的“回字紋”,以凝練簡樸的線條設計,寓意天人共釀、生生不息;瓶底融入了傳統(tǒng)印璽文化,內塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。
國釀醬酒 醬香風格自成一派
國釀作為川酒集團戰(zhàn)略品牌,2022年首先推向市場的是國釀醬香酒。
在定位上,國釀醬酒直擊千元價格段。這與目前醬酒在產區(qū)、產能、品牌等稀缺屬性帶來的高端屬性完全契合,也匹配了川酒集團醬酒兩萬噸產能的規(guī)模與中國第二大國有醬酒企業(yè)的行業(yè)地位。
而在品質上,國釀醬酒更是從原料、儲存到勾調,精益求精,帶來了全新的體驗。
原料上,國釀醬酒優(yōu)選赤水河谷中段北緯28°腹地核心產區(qū)、赤水河左岸右岸的糯紅高粱,層層嚴苛檢驗。
工藝上,國釀醬酒嚴控168道工藝環(huán)節(jié),秉承優(yōu)中選優(yōu)原則,融合川酒研究院大師團隊科研成果,其中基酒甄選2009年酒體,最低儲存期12年以上。
口感上,國釀由兩位大師領銜,多名院士、專家共同參與成立院士專家團,對國釀進行上百次品評打磨,讓國釀醬酒的醬香風格自成一派。
釋放川酒集團全產業(yè)鏈平臺優(yōu)勢
作為在四川省高度關注和支持下成立起來的大型國有企業(yè),川酒集團致力于成為“中國的原酒生產商供應商”、“中國的國優(yōu)品牌運營商”、“中國的酒類產品經(jīng)銷商”,打造“中國白酒全產業(yè)鏈綜合服務平臺”。
截至2021年12月底,川酒集團資產規(guī)模超過130億元,資產規(guī)模放大了11.5倍,銷售收入接近300億元,利稅總額接近9億元。川酒集團四年來一直都在高速發(fā)展中,其“平臺”的新模式已經(jīng)成為近幾年酒類產業(yè)的亮點。
與其他企業(yè)規(guī)模體量多以產品銷量來衡量不同,川酒集團的業(yè)務是綜合的、平臺化的,其運營模式既有傳統(tǒng)的一面,但更多的是創(chuàng)新。
川酒集團董事長曹勇多次表示:“川酒集團要打造中國優(yōu)質白酒的芯片”。據(jù)曹勇介紹,川酒集團擁有多名院士領銜的白酒技術團隊,現(xiàn)有白酒評委14人,省級以上評委20余人,具有充足的技術研發(fā)能力及原酒生產質量控制能力。
川酒集團白酒“芯片”可以滿足任何個性化的需求,如今川酒集團已經(jīng)是全國的“OEM”平臺,多香型與多度數(shù)的個性化需求,通過這個“芯片”,均可以得到實現(xiàn)。
發(fā)揮平臺的資源優(yōu)勢,給消費者提供高標準、高品質的產品,一直是川酒集團的目標。
如今,隨著國釀的推出,川酒集團作為全產業(yè)鏈平臺的優(yōu)勢進一步得以釋放,這也標志著川酒集團自有戰(zhàn)略品牌有了新的開端。
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