大師釀，小批量，限量18888瓶。

　　文 | 星來(lái)

　　毫無(wú)疑問(wèn)，當(dāng)前整個(gè)白酒行業(yè)在疫情沖擊下都出現(xiàn)了眾多不確定性，經(jīng)銷商在選擇新品的時(shí)候趨于保守和慎重。然而有一款產(chǎn)品，一經(jīng)上市便受到了大量經(jīng)銷商的追捧、迎來(lái)井噴式的簽約，這款備受矚目的產(chǎn)品背后，究竟藏著怎樣的底氣?

　　近日，微酒記者從市場(chǎng)獲悉，這款產(chǎn)品是貴州珍酒推出的高端文創(chuàng)新品“傳世之珍”。其實(shí)早在面世之前，該產(chǎn)品就因?yàn)楠?dú)特的文化定位及限量限商的反向操盤模式，一度成為業(yè)內(nèi)熱議話題。

　　從產(chǎn)品名稱“傳世之珍”，便不難發(fā)現(xiàn)這款產(chǎn)品的信心與雄心，而我們更關(guān)注的是，信心與雄心的背后有何支撐?背后支撐的價(jià)值何在?

　　01

　　設(shè)計(jì)中的“傳世”之意

　　據(jù)介紹，“傳世之珍”以發(fā)掘于河南的甲骨文這一超級(jí)符號(hào)為主要元素，在色彩選擇、瓶身圖案、細(xì)節(jié)設(shè)定等多方面進(jìn)行了創(chuàng)新思考。

　　從外至內(nèi)，首先看到的是“傳世之珍”的盒體，正面采用壓紋工藝，將甲骨文及河南歷史文化古跡等文物元素印繪其上，精致高端;以對(duì)開(kāi)方式打開(kāi)盒體之后，內(nèi)部底座的甲骨文與河南地標(biāo)符號(hào)與盒體外部相呼應(yīng)，盒內(nèi)襯畫繪制著中原文化長(zhǎng)卷，厚重的歷史底蘊(yùn)與文化氣息撲面而來(lái)。

　　酒瓶置于盒中，展示了優(yōu)雅流暢的線條和的外觀，如同放置于展示臺(tái)上的藝術(shù)珍品，將引以為傲的華夏文化之美映入眼簾。

　　就顏色而言，保留貴州珍酒經(jīng)典瓶型的“傳世之珍”主要采用了兩種中國(guó)傳統(tǒng)色——帝釋青色與庫(kù)金色，以前者大面積覆蓋瓶身，以后者作為點(diǎn)綴，沉靜內(nèi)斂之中暗含典雅尊貴之意。

　　極具巧思的是，帝釋青取自天色、而庫(kù)金為大地原色，天地在瓶身相融和諧，恰與“道法自然、順應(yīng)天地、天人合一”的釀酒之道相合。

　　在圖案方面，瓶身做復(fù)雜且獨(dú)特的龜裂紋烤花，區(qū)別于市面上常見(jiàn)的磨砂或光滑瓶身質(zhì)感;瓶肩以甲骨文同期青銅器上的云雷紋樣作為點(diǎn)綴，寓意世間萬(wàn)事萬(wàn)物吉祥如意、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　瓶身背面再現(xiàn)華夏文化之恢弘博大，繪制有多處河南文化地標(biāo)，文字、建筑、武術(shù)及宗教、繪畫與雕刻、音樂(lè)等多重文化意象在此匯聚融合。

　　瓶蓋的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也非常搶眼，手工打磨的帝釋青色鉆石瓶頭，現(xiàn)代手法及古老技藝碰撞出的痕跡。瓶頸處的灤金色流沙圖案，似美酒流動(dòng)，又似光陰流轉(zhuǎn)，在光影變幻間美不勝收。

　　甲骨文、云雷紋、中原文化、中國(guó)傳統(tǒng)色……全部了解后再回過(guò)頭看，我們不難發(fā)現(xiàn)“傳世之珍”的設(shè)計(jì)中隱含著的“傳世”之意。

　　傳世，即流傳到后世，這既意味著“傳世之珍”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)靈感源于流傳至今的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也表達(dá)了希望以產(chǎn)品為載體，將傳統(tǒng)文化繼續(xù)堅(jiān)守傳承，流傳后世，發(fā)揚(yáng)光大。

　　02

　　白酒中的稀缺“珍品”

　　如果說(shuō)“傳世之珍”的“傳世”二字體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之上，那么后面的“珍”字則更多體現(xiàn)在產(chǎn)品的酒體之中。對(duì)于高品質(zhì)酒體而言，產(chǎn)區(qū)、原料、工藝三方面缺一不可，“傳世之珍”的底氣也正來(lái)源于此。

　　來(lái)自赤水地下河谷·醬酒產(chǎn)區(qū)、精選遵義有機(jī)紅纓子糯高粱為原料、嚴(yán)格遵循“12987”傳統(tǒng)大曲醬香工藝，這三項(xiàng)賦予了“傳世之珍”高品質(zhì)醬酒的共性;但對(duì)于越來(lái)越注重個(gè)性化追求的消費(fèi)者而言，更關(guān)心的是共性之上的特性——酒體有何特別之處?

　　這便必須提到“傳世之珍”的稀缺酒體：大師釀，小批量。

　　在勾調(diào)環(huán)節(jié)，由貴州珍酒第三代傳承人親自操刀，甄選長(zhǎng)期儲(chǔ)存、具有稀缺性的特優(yōu)級(jí)以上基酒為底，加入不同年份的珍藏老酒進(jìn)行小批量勾調(diào)而成，因此“傳世之珍”具備以下幾個(gè)顯著特點(diǎn)：

　　其一，貴州珍酒釀酒有限公司副總經(jīng)理、國(guó)家一級(jí)品酒師吳長(zhǎng)貴親自操刀，為酒體風(fēng)格的卓越性提供了堅(jiān)實(shí)保障，其具有醬香突出、陳香幽雅、細(xì)膩圓潤(rùn)、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的典型風(fēng)格;

　　其二，個(gè)性化、精細(xì)化的勾調(diào)手法又在卓越之上賦予了酒體更加鮮明的特點(diǎn)，酒體更加協(xié)調(diào)、香味層次更加豐富，不僅使酒體擁有了辨識(shí)度，更增加了其飲用的舒適性;

　　其三，長(zhǎng)周期、低產(chǎn)量、高成本、小批量勾調(diào)等因素疊加，使其具有顯著而珍貴的稀缺屬性，可以說(shuō)，小批量勾調(diào)的產(chǎn)品沒(méi)有延續(xù)性，每個(gè)批次都是的絕版。

　　03

　　三大價(jià)值

　　從遵循傳統(tǒng)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)、到追求極致的優(yōu)質(zhì)酒體，我們從中看到了“傳世之珍”這四個(gè)字背后的具象化支撐，從這兩項(xiàng)具象化支撐當(dāng)中，微酒記者觀察到了“傳世之珍”這款產(chǎn)品的三大價(jià)值——

　　一是源自于貴州珍酒的品牌價(jià)值，對(duì)于當(dāng)前的白酒行業(yè)而言，品牌是最基礎(chǔ)、也是最重要的依仗。

　　貴州珍酒起源于上世紀(jì)70年代的酒業(yè)重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目，嚴(yán)格按照中國(guó)高端醬酒復(fù)刻釀造，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，如今已成為全國(guó)知名白酒品牌。“傳世之珍”自誕生那刻起，便自帶貴州珍酒的品牌光環(huán)。

　　二是融合了多方要素的文化價(jià)值，這是“傳世之珍”獨(dú)特且重要的自有標(biāo)簽。

　　通常而言，每款白酒產(chǎn)品都自帶兩方面的文化屬性，分別來(lái)源于白酒品類本身與品牌發(fā)展積淀，而“傳世之珍”在此基礎(chǔ)上，以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為切入，為其注入了文字、地域、建筑等等豐富的中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，可謂“一品知華夏”，形成了區(qū)別于其他產(chǎn)品的獨(dú)特標(biāo)簽。

　　三是多層次的稀缺價(jià)值，這對(duì)于產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值具有極大的提升作用。

　　前文提到，“傳世之珍”由醬酒大師小批量特調(diào)而成，從生產(chǎn)層面酒體稀缺;與此同時(shí)，其限量18888瓶、每年限量60噸，從銷售層面產(chǎn)品稀缺;并且年僅選擇在少數(shù)運(yùn)營(yíng)高端醬酒的經(jīng)銷商門店進(jìn)行展示推廣，從渠道層面名額稀缺。

　　綜合來(lái)看，品牌、文化、稀缺三大價(jià)值的加持，讓“傳世之珍”具有了顯而易見(jiàn)的收藏屬性，在后續(xù)的市場(chǎng)運(yùn)作中，有潛力實(shí)現(xiàn)價(jià)值的再提升。

　　回到文章一開(kāi)始提到的問(wèn)題，對(duì)于經(jīng)銷商而言，優(yōu)質(zhì)潛力產(chǎn)品是其選擇簽約的重要原因，但需要注意的是，與產(chǎn)品同樣重要的還有運(yùn)營(yíng)模式。那么，傳世之珍的運(yùn)營(yíng)模式是怎樣的?為什么經(jīng)銷商面對(duì)跌宕的市場(chǎng)仍義無(wú)反顧地選擇它?微酒將持續(xù)關(guān)注，并在下一篇文章中進(jìn)行獨(dú)家深度解析。