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韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)

茅臺(tái)鎮(zhèn)、杏花村之后,酒仙集團(tuán)最新布局落子宜賓

來(lái)源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-07-13 09:22:00
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     唐王宴酒

      官宣去“網(wǎng)”以來(lái),酒仙集團(tuán)加碼品牌運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù),立足核心產(chǎn)區(qū),推出多款自有產(chǎn)品,初步構(gòu)建多極增長(zhǎng)的發(fā)展格局。而繼茅臺(tái)鎮(zhèn)、杏花村和國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)焉耆之后,酒仙將下一個(gè)布局要點(diǎn)選在“酒都”宜賓。

      7月12日,唐王宴窖藏10新品發(fā)布會(huì)在北京舉行。該產(chǎn)品由酒仙集團(tuán)與川酒集團(tuán)旗下敘府酒業(yè)聯(lián)袂打造。當(dāng)40年川酒老牌遇見(jiàn)酒仙的新模式、新思路,將為消費(fèi)者帶來(lái)怎樣的“宜賓滋味”?

      唐王宴窖藏10發(fā)布

      照見(jiàn)老牌川酒的好酒初心

      作為酒仙產(chǎn)品陣營(yíng)的濃香“新秀”,唐王宴窖藏10首次亮相便成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

      一眼望去,這款產(chǎn)品身披鮮亮的明黃色,線條柔和、瓶型質(zhì)樸,同時(shí)以卷草云紋作飾,蘊(yùn)含吉祥如意之意。瓶身兩側(cè)采用水滴波紋設(shè)計(jì),在明黃色所代表的威嚴(yán)與尊貴中,增添了輕盈、靈動(dòng)之姿。

    唐王宴酒

      據(jù)悉,唐王宴窖藏10由國(guó)家白酒評(píng)委、原四川省釀酒研究所所長(zhǎng)、川酒集團(tuán)總工程師楊官榮主持釀造,采用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,通過(guò)傳統(tǒng)多糧濃香技藝與雙輪底發(fā)酵工藝,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)70天的漫長(zhǎng)發(fā)酵,最終釀造而成。在這70天的發(fā)酵過(guò)程中,更好地促進(jìn)了微生物功能的發(fā)揮,進(jìn)而促進(jìn)其醇化、生香。

      此外,產(chǎn)品名稱中還隱藏著另一個(gè)品質(zhì)密碼。

      所謂“窖藏”,一般是指將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),使白酒獲得更好的品質(zhì)。值得一提的是,在勾調(diào)環(huán)節(jié),這款產(chǎn)品加入了窖藏10年的老酒,用以增添風(fēng)味、提升口感。

      唐王宴窖藏10背后的生產(chǎn)者敘府酒業(yè),是宜賓當(dāng)?shù)乩吓漆劸破髽I(yè),自1979年成立以來(lái),40余年從未間斷生產(chǎn)!八投Y要送五糧液,喝酒還喝敘府酒”曾在宜賓當(dāng)?shù)亓鱾,印證著敘府酒“親民好酒”的品牌形象。

      敘府酒,也有著濃厚的文化底蘊(yùn)。敘府之名,取自宜賓舊稱。明洪武六年(1373年),明在今宜賓地區(qū)設(shè)敘州府。這一名稱歷經(jīng)明、清兩代,沿用至民國(guó)二年(1913年)。敘府美酒,其歷史更是可以追溯到唐代佳釀“重碧春酒”,白居易、杜甫常贊于詩(shī)中。

      40余年來(lái),在酒企云集的宜賓,敘府憑借“品質(zhì)優(yōu)異、價(jià)格親民”闖出了一片天地。其開(kāi)山之作——敘府大曲,曾于1984年、1989年蟬聯(lián)“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆、“中?guó)優(yōu)級(jí)酒”稱號(hào)。最近幾年來(lái),敘府酒業(yè)旗下產(chǎn)品斬獲中國(guó)酒業(yè)青云獎(jiǎng)、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)等多個(gè)重磅獎(jiǎng)項(xiàng)。

      2020年,川酒集團(tuán)入主敘府酒業(yè),為這個(gè)老牌酒企注入新的動(dòng)力、匹配更多資源。次年,敘府酒業(yè)突破10億大關(guān),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入12.86億元。

      眼下,敘府酒業(yè)保持昂揚(yáng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),并作為“四川省十朵小金花白酒企業(yè)”之一,肩負(fù)著當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)的美好希冀。

      本次發(fā)布的唐王宴窖藏10,從定位到釀造生產(chǎn),不斷凸顯出酒仙集團(tuán)的“極致性價(jià)比”思維,也照見(jiàn)了敘府酒業(yè)“讓每個(gè)人都喝到一瓶好酒”的初心。

      下一站,宜賓

      最近幾年,白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)多元發(fā)展——醬香熱、清香升溫。相比之下,統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)多年的濃香型白酒仿佛沉默許多。但實(shí)際上,濃香型白酒仍然占據(jù)市場(chǎng)主流,擁有眾多優(yōu)秀品牌及龐大的消費(fèi)人群,具有強(qiáng)大的生命力和廣闊前景。

      會(huì)上,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)指出,隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新工作的有效開(kāi)展,濃香型白酒呈現(xiàn)出高速度、高質(zhì)量發(fā)展的顯著趨勢(shì),充分滿足了新生消費(fèi)需求,市場(chǎng)份額進(jìn)一步擴(kuò)大;與此同時(shí),川酒振興計(jì)劃也在穩(wěn)步推進(jìn)當(dāng)中,濃香型酒企通過(guò)積極的品質(zhì)和品牌創(chuàng)新,打通了全國(guó)化、高端化的突破發(fā)展之路。

      “在醬香熱與清香復(fù)興的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)下,濃香白酒的市場(chǎng)份額雖受到一定程度的沖擊,但依然占據(jù)了中國(guó)白酒絕大部分市場(chǎng)份額!卑拙圃u(píng)委、中國(guó)酒業(yè)工匠之星、川酒集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)趙金松表示。

      展望濃香型白酒未來(lái),宜賓無(wú)疑是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的橋頭堡。

      宜賓作為“萬(wàn)里長(zhǎng)江城”,既是中國(guó)名酒五糧液的故鄉(xiāng),也是中國(guó)座“千億酒都”。早在2017年,宜賓白酒產(chǎn)值便突破千億大關(guān)。

      更重要的是,在龐大的基數(shù)下,宜賓在近幾年仍然保持著高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2021年,宜賓白酒產(chǎn)值達(dá)到1600億元,貢獻(xiàn)了宜賓地區(qū)50%的GDP,獨(dú)占全國(guó)規(guī)模以上白酒營(yíng)收四分之一的份額。

      龐大的產(chǎn)值背后,蘊(yùn)含的是全國(guó)消費(fèi)者對(duì)宜賓白酒滿滿的接受度與喜愛(ài)度。從這個(gè)角度而言,布局宜賓產(chǎn)區(qū),意味著布局一個(gè)受眾廣泛的全國(guó)化市場(chǎng)。全國(guó)化的市場(chǎng)前景,配合酒仙線上線下聯(lián)動(dòng)、全國(guó)化的渠道建設(shè),酒仙與川酒集團(tuán)這次牽手可謂意義重大。

      不僅如此,川酒集團(tuán)雄厚的實(shí)力也為新品提供了品質(zhì)背書(shū)。自2017年6月組建以來(lái),川酒集團(tuán)作為大型綜合性國(guó)有企業(yè),依托白酒核心產(chǎn)區(qū),擁有窖池?cái)?shù)量6萬(wàn)口,產(chǎn)能20萬(wàn)噸,儲(chǔ)酒60萬(wàn)噸,品牌1740個(gè),年產(chǎn)值180億元,資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到105億元,目前已成為中國(guó)的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)的國(guó)優(yōu)品牌整合商。

      “匯聚酒仙集團(tuán)十幾年爆品打造經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)的深刻理解,以及積累的龐大消費(fèi)數(shù)據(jù),本次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同打造的濃香市場(chǎng)的“破局者”唐王宴窖藏10必將在酒水行業(yè)乘風(fēng)破浪!壁w金松進(jìn)一步指出。

      在累積二十余年的行業(yè)洞察、市場(chǎng)了解、消費(fèi)者大數(shù)據(jù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷能力等優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,酒仙與酒企釀造優(yōu)質(zhì)酒水能力結(jié)合,打造了莊藏、容大醬酒、金汾河、丁戈樹(shù)、夢(mèng)特騎士等多個(gè)自有品牌!半S著酒仙爆品打造體系的進(jìn)一步優(yōu)化與利益分享機(jī)制的逐步健全,‘唐王宴’有望成為酒仙2022年的又一款年度爆品!本葡杉瘓F(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰表示。

      “自有品牌戰(zhàn)略”重新定義酒仙?

      近一兩年,尤其是在官宣去“網(wǎng)”之后,酒仙不斷加碼品牌運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。

      在茅臺(tái)鎮(zhèn),酒仙與宋代官窖酒莊攜手,共同打造醬香“潮牌”容大醬酒;在杏花村,酒仙打造高端清香品牌金汾河;在新疆焉耆產(chǎn)區(qū),酒仙與中菲醬酒達(dá)成深度合作,共同推出戰(zhàn)略產(chǎn)品克拉克·貳克拉,另一款戰(zhàn)略新品“善待自然”系列也將于近期發(fā)布。

      再加上本次牽手川酒集團(tuán)、布局宜賓產(chǎn)區(qū),一系列動(dòng)作串聯(lián)起酒仙在核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品布局?梢愿Q見(jiàn)其對(duì)自有品牌開(kāi)發(fā)的高度重視。

      實(shí)際上,在整個(gè)零售界,“自有品牌戰(zhàn)略”都在近年來(lái)備受推崇。從沃爾瑪、Costco到大潤(rùn)發(fā)、永輝超市等國(guó)內(nèi)零售商,不斷加碼“自有品牌戰(zhàn)略”。加速開(kāi)發(fā)自有品牌已經(jīng)成為行業(yè)主流。

      對(duì)酒類零售企業(yè)而言,自有品牌商品將帶來(lái)無(wú)可替代的性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),商業(yè)企業(yè)中使用自有品牌的商品,一般比同類商品價(jià)格低30%以上。那是因?yàn)樽援a(chǎn)自銷商品,省去許多中間環(huán)節(jié),節(jié)約了交易費(fèi)用和流通成本;同時(shí),因?yàn)榱魍ㄆ髽I(yè)自身的良好信譽(yù)就是的廣告,自有品牌可以有效降低營(yíng)銷成本;此外,大型零售企業(yè)擁有眾多的門(mén)店,進(jìn)行大批量生產(chǎn)、銷售,可以取得規(guī)模效益,降低商品的銷售成本。

      由此來(lái)看,加碼自有品牌的開(kāi)發(fā),本質(zhì)而言是一種降本增效的舉措。

      在此基礎(chǔ)上,用心打造自有品牌,還折射出酒仙培育多個(gè)增長(zhǎng)極的集團(tuán)化發(fā)展思路。過(guò)去,人們將酒仙定義為酒類流通巨頭,未來(lái),按照酒仙的發(fā)展規(guī)劃,它將成為一個(gè)綜合性的酒業(yè)集團(tuán)。

      此外,從某種意義而言,酒仙產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸,還影響著白酒行業(yè)的傳統(tǒng)造物理念。從消費(fèi)端倒推產(chǎn)品研發(fā)、從需求出發(fā)、用數(shù)據(jù)說(shuō)話,正為白酒這個(gè)傳統(tǒng)屬性偏強(qiáng)的行業(yè)注入創(chuàng)新思維。

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