1955-1957年的茅臺(tái)酒，如今的價(jià)值不可估量，一瓶百萬(wàn)也絲毫不夸張。但這個(gè)時(shí)期的貴州茅臺(tái)酒有什么特征，在見到時(shí)如何鑒定其真假呢?今天，我們就來(lái)看看1955-1957年茅臺(tái)酒的故事。

　　歷史背景：

　　1955年11月，貴州茅臺(tái)酒廠立授權(quán)書，將貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)(金輪牌)在中國(guó)香港、澳門以及馬來(lái)西亞、新加坡、北婆羅洲及東南亞等地注冊(cè)，并委托香港德信行公司為茅臺(tái)酒廠代理人。

　　1956年2月，食品工業(yè)部發(fā)出通知，要求延長(zhǎng)茅臺(tái)酒酒齡，茅臺(tái)酒必須儲(chǔ)存到三年后才準(zhǔn)許出廠。8月，茅臺(tái)酒廠貫徹全國(guó)名酒會(huì)議精神，號(hào)召職工“恢復(fù)傳統(tǒng)工藝操作，提高茅臺(tái)酒質(zhì)量”。

　　1957年8月，茅臺(tái)酒包裝改換成功。同年，茅臺(tái)酒廠總結(jié)出茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝14項(xiàng)操作規(guī)程，全面恢復(fù)了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)操作方法，并起草制訂了個(gè)《茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)》。

1957年中國(guó)食品出口公司廣西省公司畫冊(cè)

　　產(chǎn)品特征：

　　1955年特征與1954年特征基本相同。1955年4月以后，將正標(biāo)的“苔”改為“臺(tái)”

　　背標(biāo)內(nèi)容為： “貴州茅臺(tái)酒，産於仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百年餘年悠久歷史，釀技精良，味美醇香，有助人身健康之優(yōu)點(diǎn)，行銷全國(guó)頗受各界人士歡迎，誠(chéng)爲(wèi)酒中之無(wú)上佳品，解放前曾在巴拿馬賽會(huì)評(píng)爲(wèi)世界名酒第二位。專賣後由國(guó)家接辦經(jīng)營(yíng)，不斷改善技術(shù)，降低成本，提高品質(zhì)，擴(kuò)大銷路，面向廣大群衆(zhòng)服務(wù)，尤爲(wèi)各地所贊許�，F(xiàn)全國(guó)各大城市均有出售，諸君惠顧，無(wú)任歡迎，特此敬告。地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠謹(jǐn)啓。一九五五年 月 日”。

1955年金輪牌茅臺(tái)

　　1955年的背標(biāo)印刷數(shù)量很大，1955年后一直沿用，只是在原印刷體日期位置加藍(lán)色大寫日期，一直沿用到1959年。

　　1956年背標(biāo)內(nèi)容為：“貴州茅臺(tái)酒，産于仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百年餘年悠久歷史，釀技精良，味美醇香，有助人身健康之優(yōu)點(diǎn)，行銷全國(guó)頗受各界人士歡迎，誠(chéng)爲(wèi)酒中之無(wú)上佳品，解放前曾在巴拿馬賽會(huì)評(píng)爲(wèi)世界名酒第二位。專賣後由國(guó)家接辦經(jīng)營(yíng)，不斷改善技術(shù)，降低成本，提高品質(zhì)，擴(kuò)大銷路，面向廣大群衆(zhòng)服務(wù)，尤爲(wèi)各地所贊許�，F(xiàn)全國(guó)各大城市均有出售，諸君惠顧，無(wú)任歡迎，特此敬告。地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠謹(jǐn)啓。一九五五年 月 日”。

1956年金輪牌貴州茅臺(tái)

　　1956年底新試制的酒瓶(原為三節(jié)型，現(xiàn)為一節(jié)型)并且更換了封口，使用木塞更好的防止了滲漏。

　　此酒注冊(cè)商標(biāo)為“金輪”牌，背標(biāo)使用新設(shè)計(jì)的彩色圖文，但瓶身造型沒有達(dá)到酒廠的美觀和性價(jià)比要求，沒有被廣泛采用。

　　這款精彩絕倫的背標(biāo)后來(lái)沒有被廣泛使用可能還有另外一個(gè)原因：背標(biāo)上標(biāo)識(shí)的1919年在巴拿馬獲獎(jiǎng)是錯(cuò)誤的，應(yīng)為1915年，后被酒廠發(fā)現(xiàn)馬上停止使用，如此，這種背標(biāo)的新型一節(jié)白陶瓷瓶茅臺(tái)酒可歸納為數(shù)量很少的“試制外銷品”。

1957年金輪牌貴州茅臺(tái)酒

　　1957年12月內(nèi)銷五星牌正標(biāo)繁體“貴”改為簡(jiǎn)體“貴”。

　　以上內(nèi)容來(lái)源《茅臺(tái)酒圖志》一書，想要了解茅臺(tái)酒歷史，此書必不可少，聯(lián)系下方電話，咨詢購(gòu)買。

　　另外，由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定專委會(huì)創(chuàng)辦的老酒培訓(xùn)班，第二十期即將開班，有想要系統(tǒng)學(xué)老酒鑒定知識(shí)的，趕緊報(bào)名了，培訓(xùn)班技巧性強(qiáng)，含金量高，官方背景，免費(fèi)復(fù)訓(xùn)，即使是新手也可以通過(guò)培訓(xùn)班快速融入老酒市場(chǎng)。