中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯,洋河股份?董事長(zhǎng),雙溝酒業(yè)董事長(zhǎng)張聯(lián)東,廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、廣東粵強(qiáng)酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)王富強(qiáng),四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鐵犁,北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬,名品世家酒業(yè)連鎖有限公司董事長(zhǎng)陳明輝,寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李士祎,河北華釀薈文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)樊玉華等行業(yè)專(zhuān)家、名商大商齊聚一堂,共話名酒價(jià)值、探尋復(fù)興路徑,見(jiàn)證了洋河重磅新品洋河大曲(經(jīng)典版)的煥新發(fā)布。
名酒復(fù)興的未來(lái)是什么?
張聯(lián)東指明方向
中國(guó)名酒,是白酒產(chǎn)業(yè)的旗幟與價(jià)值符號(hào),是行業(yè)的“活化石”,更是行業(yè)的“常青樹(shù)”。
不論市場(chǎng)發(fā)展到什么階段,不論市場(chǎng)形勢(shì)如何變化,名酒都是“品質(zhì)的者、工藝的堅(jiān)守者、文化的傳承者”,是“創(chuàng)新的推動(dòng)者、改革的先行者、情懷的擔(dān)當(dāng)者”,始終走在行業(yè)發(fā)展的最前列、市場(chǎng)消費(fèi)的最前沿,是酒業(yè)競(jìng)逐市場(chǎng)的利器、產(chǎn)業(yè)整合的推手、價(jià)值融合的表率。這其中,洋河在酒業(yè)長(zhǎng)周期中經(jīng)歷了快速發(fā)展,用顯赫的成績(jī)推動(dòng)了名酒價(jià)值復(fù)興。
如今,以高質(zhì)量發(fā)展為方針,洋河聚焦名酒復(fù)興的價(jià)值路徑,堅(jiān)定推進(jìn)“雙名酒、多品牌、多品類(lèi)”發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用,與名商聚勢(shì)而動(dòng),以“一頂雙梁六支柱”在創(chuàng)新實(shí)踐中打響了名酒復(fù)興戰(zhàn)。
▲洋河股份董事長(zhǎng),雙溝酒業(yè)董事長(zhǎng) 張聯(lián)東
會(huì)上,張聯(lián)東發(fā)表題為《多維度賦能、立體化復(fù)興,將傳統(tǒng)名酒持續(xù)打造成國(guó)潮經(jīng)典和國(guó)民精品》的主題演講。
張聯(lián)東認(rèn)為,名酒能夠長(zhǎng)盛不衰、生機(jī)勃勃?dú)w根結(jié)底靠的是技藝、精神、文化粹煉出與眾不同的三重境界。當(dāng)前,名酒迎來(lái)了又一輪發(fā)展新機(jī)遇,消費(fèi)的機(jī)遇在名酒、產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇在名酒、文化的機(jī)遇更在名酒。
張聯(lián)東提出,名酒要做到四點(diǎn):爭(zhēng)當(dāng)國(guó)民新消費(fèi)的旗手,新消費(fèi)的趨勢(shì),創(chuàng)新多樣化消費(fèi)形式,培育多層次消費(fèi)熱點(diǎn);爭(zhēng)做國(guó)貨新體驗(yàn)的標(biāo)桿,白酒發(fā)展新航道,切實(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者從基礎(chǔ)功能的需求到精神層面的需求;爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際新品牌的典范,接軌國(guó)際人文藝術(shù),在融合中豐富產(chǎn)品內(nèi)涵、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新;爭(zhēng)為國(guó)潮新文化的先鋒,“潮”起來(lái),“美”起來(lái),“智”起來(lái),“鏈”起來(lái)。
從行業(yè)的角度看,名酒復(fù)興是一條更加波瀾壯闊的軌跡。酒業(yè)的高水平、高質(zhì)量發(fā)展,與名酒有著密不可分的關(guān)系。
▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 宋書(shū)玉
宋書(shū)玉表示,名酒復(fù)興責(zé)任重大、意義重大。名酒復(fù)興,要跳出歷史、企業(yè)、酒業(yè),甚至跳出中國(guó)看名酒。洋河坐擁兩大中國(guó)名酒,在“雙名酒、多品牌、多品類(lèi)、全渠道”之下,迸發(fā)出蓬勃向上的力量與勢(shì)能,為中國(guó)酒業(yè)貢獻(xiàn)了名酒力量,為名酒復(fù)興貢獻(xiàn)了洋河智慧。
▲中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 劉員
劉員也認(rèn)為,名酒復(fù)興就是讓名酒煥發(fā)新光彩、激發(fā)新潛力,讓經(jīng)典再造新價(jià)值、創(chuàng)造新商機(jī)。名酒發(fā)展乃至整個(gè)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大背后,流通企業(yè)起到的關(guān)鍵性作用!霸(jīng),廠商一心、砥礪合作,方有名酒;如今,名酒復(fù)興,唯有廠商協(xié)同,雙向賦能。”
▲中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 秦書(shū)堯
名酒的機(jī)遇,同樣也是名商的機(jī)遇。秦書(shū)堯認(rèn)為,存量競(jìng)爭(zhēng)、馬太效應(yīng)下,名酒名商攜手便意味著選擇了“穩(wěn)”、也意味著“進(jìn)”,將推進(jìn)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化成熟發(fā)展,實(shí)現(xiàn)整個(gè)行業(yè)更加健康、可持續(xù)的增長(zhǎng)。
打造全國(guó)百元大單品標(biāo)桿
洋河大曲(經(jīng)典版)煥新.上市
作為滿(mǎn)載著榮耀的中國(guó)名酒符號(hào),“味占江南家”的洋河與“不愧天下第”的雙溝曾比翼雙飛、交相輝映。
洋河名酒,名在根深:集“老酒廠、老品牌、老工藝”價(jià)值于一身。洋河名酒,名在譽(yù)廣:洋河是老“八大名酒”、連續(xù)三屆蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”,雙溝榮獲“甲等佳酒名”,都是中國(guó)名酒的典型代表。洋河名酒,名在內(nèi)涵:洋河與世界級(jí)文化遺產(chǎn)“敦煌”留下了許多故事。
當(dāng)下,洋河名酒深挖“老天藍(lán)”和“敦煌”品牌文化內(nèi)涵,升“顏值”、增“價(jià)值”,以飛天之姿再次翩然歸來(lái)。
▲洋河股份集團(tuán)貿(mào)易副總經(jīng)理、名酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理 李繼首
洋河股份集團(tuán)貿(mào)易副總經(jīng)理、名酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理李繼首在會(huì)上作《洋河名酒·經(jīng)典復(fù)興 洋河名酒發(fā)展路徑解讀》。
首先是產(chǎn)品復(fù)興。洋河名酒聚焦“一盒一光”兩大超級(jí)單品,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí),商業(yè)整合等重塑產(chǎn)品新塔基。
會(huì)上發(fā)布的重磅新品洋河大曲(經(jīng)典版)定位全國(guó)大單品百元標(biāo)桿,旨在樹(shù)立名酒價(jià)值經(jīng)典印象,外形保留經(jīng)典美人瓶瓶型,優(yōu)雅氣質(zhì);口感香氣更柔和、更綿甜,飲后更舒適甜、綿軟凈香特點(diǎn)突出;新增開(kāi)瓶掃碼玩法,更進(jìn)一步加強(qiáng)了消費(fèi)者體驗(yàn)感。
其次是市場(chǎng)復(fù)興。洋河名酒實(shí)施“13730深度全國(guó)化工程”,即1個(gè)根據(jù)地市場(chǎng)、3大主銷(xiāo)省份、7個(gè)成長(zhǎng)地區(qū)、30個(gè)重點(diǎn)城市樣板培育,將聚焦核心省份高效率提升,攻堅(jiān)制高點(diǎn)市場(chǎng)高速度突破。
第三是營(yíng)銷(xiāo)復(fù)興。洋河名酒通過(guò)規(guī);W(wǎng)點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化渠道、創(chuàng)新化培育,打造了標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、規(guī);、數(shù)字化的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)。
第四是商業(yè)復(fù)興。從扶持大型經(jīng)銷(xiāo)商、培育潛力經(jīng)銷(xiāo)商、發(fā)展轉(zhuǎn)型經(jīng)銷(xiāo)商等三級(jí)客戶(hù)實(shí)施新廠商一體化聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、管理、運(yùn)營(yíng)、費(fèi)用一體化。
第五是業(yè)務(wù)復(fù)興。即打造全新雙輪驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)模式,一方面自營(yíng)戰(zhàn)略大單品精細(xì)化運(yùn)營(yíng),加快全國(guó)化步伐;另一方面,聯(lián)合、整合大商資源,助力騰飛,形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
可以看到,在百元價(jià)格帶,經(jīng)典產(chǎn)品回歸已經(jīng)是大勢(shì)所趨、在消費(fèi)端擁有廣泛認(rèn)同感。洋河名酒在品牌記憶和品牌資產(chǎn)上已經(jīng)建立了一定的標(biāo)識(shí),洋河大曲的經(jīng)典回歸,將洋河名酒的品牌資源和市場(chǎng)基礎(chǔ)進(jìn)行全方位的配對(duì),未來(lái)在洋河全渠道的運(yùn)營(yíng)助力下,洋河名酒的全盛時(shí)代也將更快到來(lái)。
酒業(yè)家同步獲悉,今年,洋河正式成立了名酒事業(yè)部,將對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行整合,通過(guò)合并、淘汰優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),升級(jí)現(xiàn)有存量大單品,推動(dòng)底盤(pán)*向上、價(jià)格向上。通過(guò)大商定制開(kāi)發(fā),打造超級(jí)產(chǎn)品。未來(lái),名酒事業(yè)部和雙溝事業(yè)部將是洋河酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)的重要力量。
推動(dòng)名酒復(fù)興,是名酒和名商的共同作為和共同擔(dān)當(dāng)。
會(huì)上,田卓鵬、王富強(qiáng)、陳明輝、李士祎、樊玉華、鐵犁就“如何看待名酒復(fù)興,名商名企雙向奔赴的合作關(guān)系”的議題進(jìn)行了集中討論。
王富強(qiáng)表示,洋河提出名酒復(fù)興,對(duì)粵強(qiáng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)極好的機(jī)會(huì),粵強(qiáng)會(huì)積極擁抱洋河,借助洋河的品牌、產(chǎn)品支撐,實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)。
陳明輝介紹,名品世家如果有名酒的加持,將對(duì)增加單店盈利、增加企業(yè)盈利,可持續(xù)性發(fā)展起到很大幫助,“名品世家今年會(huì)把洋河排在第 一位”。
李士祎則認(rèn)為,洋河啟動(dòng)名酒復(fù)興,實(shí)則是在開(kāi)啟第二成長(zhǎng)曲線,是要打造從營(yíng)銷(xiāo)力回到名酒的根本即產(chǎn)品力的新征程。名酒名商應(yīng)該堅(jiān)守契約精神,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略互信,雙方給予的支持和的擁抱。
樊玉華認(rèn)為,名企選擇名商,名商選擇名酒,這是物競(jìng)天擇的必然結(jié)果是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合美美與共的必然結(jié)果。他提出,在傳統(tǒng)渠道,名酒是作為塔基的基本牌,對(duì)于線上來(lái)講,名酒更是猶如高鐵插上翅膀,成為未來(lái)的一種方向。
鐵犁對(duì)洋河名酒復(fù)興提出三點(diǎn)建議,一是產(chǎn)品方面,做強(qiáng)腰部以外,加強(qiáng)高端與底盤(pán);二是市場(chǎng)方面,鞏固華東之外,重視西部尤其是成都地區(qū);三是從真正從戰(zhàn)略意義上認(rèn)識(shí)到整合渠道的重要性。
對(duì)于如何打造名商、名酒的新時(shí)代的廠商關(guān)系,張聯(lián)東作出了清晰有力的回應(yīng)。
“中國(guó)名酒的復(fù)興不是靠酒企的復(fù)興,是要靠酒企、酒商以及廣大消費(fèi)者共同價(jià)值認(rèn)同的復(fù)興。”張聯(lián)東表示,洋河不止一次提出“四個(gè)共同體”和“四個(gè)在一起”,即“對(duì)待經(jīng)銷(xiāo)商,要打造創(chuàng)業(yè)共同體、致富共同體、事業(yè)共同體、生命共同體,把經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)成洋河自己的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理、服務(wù)和培訓(xùn)。”“要和經(jīng)銷(xiāo)商朋友想在一起、站在一起、干在一起、奮斗在一起”。他強(qiáng)調(diào),這不是口號(hào),而是實(shí)實(shí)際際的行動(dòng),洋河將永遠(yuǎn)堅(jiān)定不移地和廣大經(jīng)銷(xiāo)商站在一起,永遠(yuǎn)做廣大經(jīng)銷(xiāo)商最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。</
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