嘉賓如云，星光閃耀。來自五湖四海的行業(yè)精英、經(jīng)銷商代表，以及媒體界名流500余人共聚一堂，共享這場盛大酒文化節(jié)。在這個熱鬧非凡的活動現(xiàn)場，人們暢所欲言、交流互動，共同見證中國酒文化的輝煌與傳承。

　　萬口皆頌，御香千秋。千年白酒文化傳承，共同見證新春頭魁酒的誕生！

　　鋼銑在手，開窖出好酒！伴著釀造司儀“一鍬起，春回大地，美酒飄香、二鍬起，壯哉山莊，傳世佳釀…”的號聲，山莊集團新春的“頭魁酒”頭魁酒開窖，萬口皆頌，御香千秋。千年白酒文化傳承，共同見證新春頭魁酒的誕生！

　　精益改善謀發(fā)展，莊嚴宣誓再起航！

　　多年來，山莊集團始終追求精益求精的管理態(tài)度，堅持打造產(chǎn)品的理念，要求員工全面學習質(zhì)量管理知識，從源頭上把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，用實際行動踐行質(zhì)量承諾。生產(chǎn)運營中心的員工以他們發(fā)自肺腑的心聲向領(lǐng)導和來賓、向廣大消費者進行莊嚴宣誓：做酒如做人，酒品如人品。責任大于天，質(zhì)量是生命。

　　同時，山莊老酒集團董事長、總裁尤文武為山莊集團生產(chǎn)運營中心授旗。生產(chǎn)運營中心總監(jiān)李研科結(jié)果旗后驕傲的會晤著�！皞鞒泄欧� 堅守匠心 提振品質(zhì) 共鑄品牌！”16個金字高高飄揚，承載著山莊老酒集團對質(zhì)量的承諾與追求。

　　酒旅融合，彰顯龍頭企業(yè)擔當

　　春和景明，惠風和暢�；顒由希�山莊老酒集團?董事長尤文武首先致歡迎詞，向今天到會的各位領(lǐng)導和嘉賓表示熱烈歡迎，并對社會各界長期以來對山莊老酒集團的發(fā)展給予的熱情支持表示衷心感謝。他表示，好環(huán)境、好基因、好工藝是釀酒的三個關(guān)鍵要素，山莊老酒的坐落于“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪”的城市-平泉，在發(fā)展中傳承古老的釀造技藝，從原糧到儲藏都飽含酒文化的沉淀。

　　山莊集團始終堅持以績效管理為抓手，全力推動質(zhì)量標準落地和過程管控；以科技為支撐，以信息化建設(shè)為羽翼，推動質(zhì)量管理創(chuàng)新。下大力量研究企業(yè)酒文化，在國內(nèi)率先扛起了中國酒文化研究傳承的大旗。通過幾年的努力讓山莊窖藏成為家喻戶曉的中國白酒品牌。山莊集團爭取實現(xiàn)到2025年，企業(yè)營收100億元，利稅20億元，山莊老酒躋身中國白酒行業(yè)20強，為平泉、承德的經(jīng)濟發(fā)展做出更多貢獻！

　　山莊老酒集團之所以取得今天這樣的輝煌，不僅得到了的關(guān)懷指導，也得到了各級領(lǐng)導的支持幫助，國家旅游局原副、中國國際公共關(guān)系協(xié)會副會長吳文學，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)，承德市人副主任曹佐金，平泉市領(lǐng)導分別在會上致辭，對本次活動的成功舉辦表示衷心祝賀。

　　會上，山莊集團爭創(chuàng)國家5A級景區(qū)啟動儀式啟動，國家旅游局領(lǐng)導，中國國際公共關(guān)系協(xié)會副會長吳文學、國家工商總局原領(lǐng)導、河北省軍區(qū)原領(lǐng)導、承德市領(lǐng)導、承德市旅游和文化廣電局唐秋華、平泉市領(lǐng)導、山莊集團董事長尤文武上臺，共同為啟動儀式揭幕！

弘揚酒文化，彰顯山莊品牌力量

　　新春頭酒、歷久彌香，山莊集團領(lǐng)導用頭魁酒祭祀酒祖炎帝。并對新春的第 一窖、第 一鍋、第 一壇具有紀念意義及收藏價值的酒。“開窖節(jié)”作為釀酒廠傳統(tǒng)節(jié)日之一，是釀酒匠人慶祝開窖復工、釀造好酒的節(jié)日，是山莊集團舉辦的重要釀酒節(jié)日，彰顯了中國酒文化的非凡魅力。

　　頭魁酒的封藏，這是一種文化的傳承，也是一種歷史的傳承，更是一種情感的傳承。每一壇封壇美酒的背后，無不充滿著山莊集團釀酒人對于匠心精神的追求和對歷史文化的敬畏與傳承，更是山莊集團實力的體現(xiàn)和對品質(zhì)的堅守。

　　河北省食品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導吳龍妹宣讀食協(xié)獲獎信函，在食品工業(yè)協(xié)會組織的108位來自全省各釀酒企業(yè)的白酒評委，對河北省29家白酒企業(yè)46款優(yōu)質(zhì)白酒進行的盲品打分中，山莊窖藏包攬前三名，這充分證明了山莊集團白酒的高端品質(zhì)。

　　別開生面的開窖節(jié)，讓消費者現(xiàn)場見證了山莊集團對釀酒的誠心、真心和用心，有效建立起企業(yè)與消費者的情感鏈接，搶占消費者心智，也更直接，更真實的向廣大消費者傳達出山莊集團堅持純糧釀造、生態(tài)釀造、傳統(tǒng)釀造的企業(yè)價值和使命，讓企業(yè)的品牌勢能實現(xiàn)持續(xù)攀升。為山莊集團追求高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)品質(zhì)再升級，謀求高端市場突破獲得先機。

　　堅持匠心釀造，堅守品質(zhì)傳承，中國酒2023年開窖節(jié)，是一次意義非凡的酒文化之旅，是一場頭魁美酒的視覺味覺盛宴，演繹出品質(zhì)、品牌和文化的三重魅力，為新時代的冀酒代言。中國酒2023年開窖節(jié)在歡樂的歌舞中結(jié)束。