5月24日，平頂山周口商會三十三位企業(yè)家以文化交流為名走進寶豐酒廠，開啟了一場別開生面的參觀交流活動。

　　此次活動不僅深入探秘了寶豐酒的釀造工藝與文化底蘊，還通過座談環(huán)節(jié)為寶豐酒的發(fā)展獻言獻策，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)名酒與文化發(fā)展的深度融合。

　　中國白酒大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理盧振營，寶豐酒業(yè)總支副王占春，寶豐酒業(yè)品牌管理部南亞輝等領導陪同交流。

　　沉浸式探秘，感受匠心工藝

　　在寶豐酒文化博物館，企業(yè)家們跟隨講解員領略了寶豐酒4200年的釀酒歷史，從“儀狄造酒”到“程顥監(jiān)酒”，厚重的文化底蘊令大家贊嘆不已。隨后，嘉賓們走進制曲車間、釀造車間及陶壇、酒海儲酒庫，全流程觀摩了寶豐酒“44223”品質(zhì)工藝密碼：四種原糧、四曲同釀、兩種發(fā)酵(方式)、兩次蒸餾、三輪陳藏，對寶豐酒的工藝品質(zhì)有了更深的理解。

　　隨后座談會上，寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理盧振營也詳細介紹了寶豐酒作為清香型白酒代表的工藝特點與差異，特別強調(diào)了“四曲同釀”與“醇厚陳香”的獨特價值。通過在傳承中不斷創(chuàng)新，寶豐酒實現(xiàn)了酒體更醇厚、口感更飽滿的品質(zhì)突破。

　　平頂山市周口商會會長曹塘也表達了參觀后對寶豐酒工藝的感受，他講到，寶豐酒業(yè)作為扎根寶豐的家鄉(xiāng)名酒企業(yè)，自1948年建廠以來，始終秉持匠心精神，堅守四千余年的釀酒古法，并不斷創(chuàng)新突破，形成了獨具特色的“44223”工藝體系，這不僅是對傳統(tǒng)技藝的傳承，更是對豫酒文化的弘揚與發(fā)展。

　　紅色文化傳承，激發(fā)企業(yè)動能

　　寶豐酒業(yè)總支副王占春則分享了酒廠在建工作中的傳承與成績，強調(diào)建對企業(yè)發(fā)展的重要作用。寶豐酒業(yè)品牌管理部王曉梅則從品牌歷史傳承的角度出發(fā)，講述了寶豐酒千年的歷史脈絡與新時代的品牌定位，回顧紅色文化基因與傳承，展現(xiàn)了從“四朝貢酒”到“金獎榮耀”的輝煌歷程。

　　平頂山市周口商會支部閆凰飛也講到自己的感受，寶豐酒廠將建工作與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營緊密結(jié)合，通過開展各種形式的建活動，激發(fā)了員工的工作熱情和創(chuàng)造力，提升了企業(yè)的核心競爭力，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了強大動力。

　　凝聚企業(yè)家智慧，共謀寶豐發(fā)展

　　周口商會曹會長與閆還在發(fā)言中高度評價了寶豐酒的品質(zhì)口感，并呼吁加強商會與酒廠的合作，共同推廣寶豐美酒。與會企業(yè)家們也紛紛提出建議，包括深化本土市場布局、創(chuàng)新文化傳播形式等，為寶豐酒的未來發(fā)展提供了寶貴思路。

　　交流互動

　　此次活動不僅是一次工藝與文化的探索，更是一場文化與情懷的交融。寶豐酒業(yè)也將繼續(xù)堅守傳統(tǒng)工藝，持續(xù)創(chuàng)新，以“釀造一瓶好酒”為初心，深化與各界的交流，攜手各界力量，續(xù)寫寶豐酒的輝煌新章。