近來一段時(shí)間,老黃一直都在寫關(guān)于啤酒的文章,不禁想起了以前讀研時(shí)期,遇到的一個(gè)愛彈吉他和喝啤酒的加拿大外教。他的名字叫Chirs,又高又胖,一頭白發(fā),很像圣誕老人本人。次跟Chirs喝酒時(shí),他就帶我去超市買了幾瓶1664白啤,說這是他最喜歡喝的啤酒,沒有之一。而這,也是我次喝1664。
那時(shí)候喝得并不多,就一瓶,配的西餐。剛打開瓶蓋,一股橘子皮味就鋪鼻而來,將其倒入杯中,還可以看到細(xì)膩豐富的泡沫,入口順滑,整體還不錯(cuò)。不過,老黃我自己對(duì)1664的好感,也有很大一部分是受到Chirs的影響,屬于是先入為主了。
現(xiàn)在偶爾也會(huì)喝幾口1664白啤,來回味當(dāng)年的讀書生活,不過這都已經(jīng)過去了,F(xiàn)在一聊到1664的話,當(dāng)然已經(jīng)不只是聊它的口感了,還要多聊聊它的歷史。
這款1664啤酒誕生于1664年的一家法國(guó)啤酒廠,而在1952年被正式命名為“1664”,不過在這之后,其發(fā)展輾轉(zhuǎn)之路可謂是一波三折。
由于太對(duì)外國(guó)人口味,1664啤酒不僅在法國(guó)出售,還一度出口到英國(guó),被女王伊麗莎白二世加冕,隨后更是被出口到其他68個(gè)國(guó)家,中國(guó)便是其中之一。
其中,喜力從蘇格蘭和紐卡斯?fàn)柺种心孟铝嗽谟?guó)生產(chǎn)1664啤酒的許可證,而全球其他地區(qū)的1664啤酒釀造權(quán)限,則全被嘉士伯給收購(gòu)拿下。
不過,最近老黃看到一個(gè)很有意思的評(píng)論,有人說1664啤酒其實(shí)是國(guó)產(chǎn)的牌子。好家伙!這把老黃我逗樂了,難道嘉士伯收購(gòu)只是個(gè)“**噱頭”嗎?
實(shí)際上,老黃了解到,1664白啤在我們國(guó)家有兩種包裝,一種是250ml的進(jìn)口裝,另一種是330ml的廣東惠州國(guó)產(chǎn)裝。兩者倒在玻璃杯里,酒體顏色十分相近,肉眼是看不出區(qū)別的。至于口感,國(guó)產(chǎn)的1664香精氣息要重一點(diǎn),喝著有點(diǎn)膩,啤酒味在咽下去以后,會(huì)從喉嚨返上來,有種喝大了的錯(cuò)覺。總的來說,還是比較推薦進(jìn)口裝的。
但受到國(guó)產(chǎn)的1664啤酒的影響,此酒在國(guó)內(nèi)的口碑越來越低。即使用“國(guó)貨”來引起酒友們的愛國(guó)熱情,也沒有產(chǎn)生多大的影響。
或許正如一些酒友所說,事實(shí)恰恰相反,1664的國(guó)產(chǎn)裝,可能才是真正的“**噱頭”……各位酒友,你們對(duì)此有什么看法呢?
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