2025年啤酒行業(yè)的盛夏旺季隨著燕京510超級品牌日的啟動已經(jīng)開啟。5月24—25日,燕京啤酒以“510超級品牌日”為契機,通過線上線下全渠道聯(lián)動,掀起了一場覆蓋全國、穿透多場景的啤酒消費浪潮。其中,獅王精釀餐酒吧與燕京9號社區(qū)酒館兩大線下場景同步發(fā)力,不僅精準觸達了年輕潮流人群與社區(qū)家庭用戶,更以“高端品質(zhì)+極致性價比”的組合拳,重新定義了啤酒消費的邊界。值得注意的是,燕京啤酒的線下活動還將會在5月31日—6月1日的周末繼續(xù)在全國范圍內(nèi)的獅王和燕京9號幾百家門店開展。
雙線狂歡引爆盛夏:一場“全場景、全人群”的啤酒狂歡
5月24—25日,燕京啤酒以“獅王精釀餐酒吧4城聯(lián)動+全國幾百家燕京9號社區(qū)門店”為線下主陣地,配合線上即時配送體系,構(gòu)建起“1公里生活圈內(nèi)隨時暢飲”的消費閉環(huán)。這一布局背后,是燕京啤酒對“人—貨—場”關系的深度重構(gòu):通過獅王門店的“品質(zhì)社交場”與燕京9號的“社區(qū)第三空間”雙線并行,既滿足消費者對精釀文化的高端追求,又提供家門口的便捷體驗,最終實現(xiàn)“高頻消費場景全覆蓋”的戰(zhàn)略目標,為燕京啤酒510超級品牌日寫下濃墨重彩的一章。
獅王餐酒吧:用“世界精釀+融合美食”撬動品質(zhì)消費
在北京、河北雄安、云南昆明、天津的獅王門店,一場粉絲專屬品鑒會正在上演:德式烤肘子配獅王世濤精釀、意大利面佐比利時白啤等組合套餐吸引了不少粉絲,其中不乏外國友人?;顒蝇F(xiàn)場,張女士感嘆:“這里的環(huán)境像歐洲小酒館,但價格比商場餐廳要便宜,尤其適合閨蜜聚會打卡?!?/p>
參與獅王門店的消費群體中,25-35歲人群占比超過一半,他們熱衷于精釀文化和世界美食,此次“精釀+美食”的跨界融合,佐餐體現(xiàn)中西方搭配,既有德式、意式等世界美食,又有烤腸、沙拉等改良中餐,輔以多種多樣的精釀,打造餐酒“CP”。而獅王門店強調(diào)消費場景營造,不同獅王門店有不同的感受,讓粉絲有更加美好的體驗。
活動現(xiàn)場,尹先生表示,自己是老粉絲了,喜歡來獅王門店,就是喜歡這種場景和感覺,同時可以享受精搭配餐美食,獅王門店高端不高價,已經(jīng)成為朋友聚會、商務社交的新地標。
燕京9號社區(qū)店:用“直供+便民”打造居民精釀生活圈
與獅王的精致氛圍形成鮮明對比的,是燕京9號門店的煙火氣。在北京某社區(qū)店,穿著拖鞋前來打酒的劉先生表示:“從家到店就5分鐘,現(xiàn)打的原漿白啤沫子讓人嘴饞,晚上巴薩對畢爾巴鄂,拎兩升回家過過癮。”
從全國布局來看,燕京9號多數(shù)門店位于居民區(qū)1公里范圍內(nèi),支持“下班順路打鮮啤”,為消費者提供了極大的便利。燕京9號同樣注重消費場景構(gòu)建,比如提供2.5L袋裝現(xiàn)打啤酒,還有送酒上門等門店服務。IT人老張是熟客了,他說,“燕京9號不僅僅是門店,很多鄰居在這里相識、相熟,甚至打完酒就地‘殺一盤’。很多時候,鄰里之間穿著睡衣、拖鞋,呼朋喚友一起打酒,這就是人間煙火氣吧!”
燕京9號還有多種特色主題的場景營造,有的包含體育元素,有的突出露營帶酒,還有的采用深夜食堂的風格,盡可能為消費者提供更加具有場景化的打酒服務。
燕京9號社區(qū)門店展現(xiàn)了“最后一公里”消費場景的強勁生命力。北京朝陽區(qū)一位燕京9號的店長說,工作日晚上8點到10點,店里80%的顧客都是住在附近的上班族,很多人下班直接推門進來打一杯鮮啤,還有通過外賣平臺購買,最遠配送距離達9公里,但大家就認這份‘家門口的新鮮’。店長補充道:“年輕人就圖方便,下班路上下單,回家就能喝上一口冰爽原漿,這種‘無感消費’成了他們的生活儀式感?!?/p>
燕京啤酒的雙線狂歡:“用一杯精釀,丈量消費市場的深度”
燕京啤酒的“雙線狂歡”是其510超級品牌日系列活動的組成部分,通過“門店體驗+即時配送”,構(gòu)建立體式消費網(wǎng)絡。
燕京510超級品牌日,不僅僅將行業(yè)消費旺季的到來提前,而且正在引導啤酒消費進入“場景化精耕時代”。燕京啤酒用獅王餐酒吧主打“沉浸式精釀體驗”收割消費升級紅利,以燕京9號聚焦“社區(qū)即配中心”鞏固大眾基本盤,與主流即時零售平臺合作,做到“1小時內(nèi)送達”,將消費場景從“大口喝酒”轉(zhuǎn)向“微醺社交”、“佐餐搭配”等細分需求,這種場景即渠道的布局,使燕京啤酒在傳統(tǒng)餐飲、家庭佐餐、戶外露營等場景實現(xiàn)無界滲透。正如燕京啤酒董事長耿超所言,“未來的啤酒戰(zhàn)爭,不再是渠道戰(zhàn)、價格戰(zhàn),而是誰能為消費者創(chuàng)造不可替代的場景價值?!?/p>
當獅王餐酒吧縈繞著年輕人的歡笑,當燕京9號融入社區(qū)的萬家燈火,燕京啤酒正在用510超級品牌日證明:真正的品牌價值,不在于制造多少營銷話題,而在于能否在消費者的生活場景中,找到那個恰到好處的支點。這個盛夏,這場始于一杯啤酒的場景革命,或許正在改寫中國啤酒市場的未來版圖。
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