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龍舌蘭,進(jìn)口烈酒下一個(gè)風(fēng)口?

來(lái)源:《華夏酒報(bào)》/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-07-09 17:29:00
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      龍舌蘭在國(guó)外很普遍,但在中國(guó)市場(chǎng)還相對(duì)小眾。因此,其增量看上去特別高。但從整體趨勢(shì)去做研判的話,是不是風(fēng)口現(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)過(guò)早······

      誰(shuí)也沒(méi)想到,在我們看不見(jiàn)的地方,進(jìn)口烈酒的市場(chǎng)格局已悄然改變。

      近日,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布了《2022年1~5月酒類進(jìn)口市場(chǎng)情況》,數(shù)據(jù)顯示,1~5月,烈酒繼續(xù)下行,量額降幅均處15%及以上水平。其中,白蘭地持續(xù)量額雙降,威士忌逆勢(shì)緩速上行,龍舌蘭逆流加速急行。

      值得關(guān)注的是,自2020年開始,進(jìn)口烈酒一改此前高歌猛進(jìn)的漲勢(shì),除卻朗姆酒及蒸餾已發(fā)酵甘蔗產(chǎn)品制得的烈酒外,其他品類都出現(xiàn)不同程度的下滑。盡管如此,龍舌蘭的表現(xiàn)卻引人關(guān)注。

      進(jìn)口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2020年1~6月,龍舌蘭實(shí)現(xiàn)進(jìn)口量55.84萬(wàn)升,同比微降2.84%。一年后,龍舌蘭的進(jìn)口量已升至68.02萬(wàn)升;到了2021年底,其量更是翻倍增至165.37萬(wàn)升。

      而今年,在進(jìn)口烈酒市場(chǎng)整體下行的大背景下,龍舌蘭一如既往地向陽(yáng)開局:一季度進(jìn)口量增19.2%,進(jìn)口額增加51.2%。在此基礎(chǔ)上,1~5月繼續(xù)逆行暴漲,量額分別同比增長(zhǎng)48.8%和114.4%。

      對(duì)此,業(yè)界正在探討,繼威士忌之后,龍舌蘭有望成為進(jìn)口烈酒的下一個(gè)風(fēng)口嗎?

      “龍舌蘭在國(guó)外很普遍,但在中國(guó)市場(chǎng)還是相對(duì)小眾。整體的體量、規(guī)模、以及消費(fèi)人群都比較小!敝袊(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴《華夏酒報(bào)》記者,也因此,其增量看上去特別高。但從整體趨勢(shì)去做研判的話,是不是風(fēng)口現(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)過(guò)早。

      “龍舌蘭開始起量,的確匹配了新生代消費(fèi)者喜新厭舊以及差異化的消費(fèi)需求,所以增長(zhǎng)是必然的!敝斓づ畋硎,要想實(shí)現(xiàn)消費(fèi)量規(guī);卦鲩L(zhǎng),還要在推廣力度以及消費(fèi)者教育上下功夫。

      對(duì)此,國(guó)際葡萄酒與烈酒作家與記者協(xié)會(huì)成員、VinosVivo國(guó)際美酒之聲聯(lián)合創(chuàng)始人李燕萍也表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。在她看來(lái),龍舌蘭給中國(guó)消費(fèi)者提供了更多的選擇,有更多的機(jī)會(huì)去了解不同的烈酒品類,讓市場(chǎng)更加豐富、多樣化。

      “墨西哥駐華領(lǐng)事館對(duì)自己的國(guó)飲與文化,以及在中國(guó)市場(chǎng)的推廣十分重視,幾乎舉辦的每場(chǎng)活動(dòng),都有龍舌蘭酒的相關(guān)品牌做贊助。在駐華的大力支持與推動(dòng)下,還有品牌方的重視與開拓,市場(chǎng)有好成績(jī)是可預(yù)料的!崩钛嗥颊f(shuō)道。

      的確,任何一個(gè)烈酒品類想要在中國(guó)“扎根”,都離不開自上而下的全賦能。盡管龍舌蘭的在中國(guó)市場(chǎng)基礎(chǔ)還較弱,但發(fā)展?jié)摿Σ蝗莺鲆。根?jù)IWSR飲料市場(chǎng)分析的最新數(shù)據(jù),未來(lái)五年,全球烈酒市場(chǎng)總規(guī)模還將繼續(xù)增長(zhǎng)15%。其中,龍舌蘭是全球烈酒市場(chǎng)增長(zhǎng)板塊,增幅將達(dá)67%。

      IWSR強(qiáng)調(diào),到今年年底,龍舌蘭在其全球的消費(fèi)市場(chǎng)——美國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)美國(guó)威士忌。而英國(guó)作為龍舌蘭在歐洲的市場(chǎng),盡管基數(shù)也相對(duì)較低,但市場(chǎng)規(guī)模依然有望在2021年至2026年間增長(zhǎng)88%以上。

      國(guó)際市場(chǎng)的流行,或許會(huì)帶動(dòng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的興起,這從威士忌的“野蠻生長(zhǎng)”中就可以窺見(jiàn)一斑!斑M(jìn)口烈酒進(jìn)入到中國(guó)市場(chǎng)并不是壞事。一方面,我國(guó)白酒企業(yè)可以進(jìn)一步了解國(guó)際蒸餾酒口味,由此或推動(dòng)白酒價(jià)格平民化,而不是高端化;另一方面,引進(jìn)來(lái)之后自然也會(huì)推動(dòng)白酒走出去。為與世界接軌,可能還會(huì)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)更趨自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化和現(xiàn)代化。”江南大學(xué)教授范文來(lái)如是說(shuō)。

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