薛琪啤酒公司啤酒產(chǎn)品采用上乘精品甄選原料精心釀造——優(yōu)級麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母,注入聞名遐邇、清醇甘冽的“蒙山源頭深水層”山泉,按照國家優(yōu)級標準,精心釀造,使啤酒酒液清澈透明,純凈自然,泡沫潔白細膩,酯香濃郁,口感甘甜,適口柔和,持久掛杯。。。。。。 熟啤與生啤不同,在釀造合格后,為使其具有較長的保存期,一般要用巴氏滅菌法進行處理,這種啤酒一般不會繼續(xù)發(fā)酵,因此穩(wěn)定性較好,可長期存放。這類啤酒多為瓶裝或罐裝,不經(jīng)過高溫滅菌的啤酒,各種水解酶類失去活性,且色澤、澄清度、口味和營養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化,甚至失去了啤酒的新鮮口感,因此與生啤和鮮啤相比,口味較差
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