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杜康秘藏酒告訴你關(guān)于喝酒碰杯的那些傳說

分類:軟文廣告時間:2016-11-30

  喝酒前碰杯,已成為很多酒文化里不成文的約定。也許你這么做只是簡單地出于禮貌,但這個“碰杯習(xí)俗”背后的諸多傳說你可知道?今天杜康秘藏酒就給大家分享那些喝酒碰杯的傳說。

  驅(qū)除鬼怪的傳說

  中世紀(jì)的人們在碰杯時,會很大聲的說“干杯”,這樣做是為了驅(qū)趕潛伏進來的妖魔鬼怪。

  這一行為最常見于日耳曼人的部族里,他們不僅會叫的非常大聲,而且還會在說“干杯”后猛烈撞擊對方的酒杯,把酒灑在桌子上,以此用來嚇跑鬼魂和惡靈。

  避免被毒死的傳說

  古時候,在酒里下毒來害死敵人是習(xí)以為常的事情。特別是在中世紀(jì)的意大利,和主人一起飲宴可能是件非常危險的事,來賓隨時有可能慘遭毒酒滅口。

  因此,那個時代,人們應(yīng)付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯,使自己杯中部分酒液濺入到主人杯中。如果主人帶頭先喝,那就萬事大吉!

  在碰杯時,賓客還會盯著主人的眼睛來察覺主人的情態(tài),如有異樣則拒絕飲酒。這種碰杯時雙方互相注視的習(xí)慣,也在很多酒文化中得以留存。

  祭拜儀式的傳說

  古西方,人們喝酒時常有一套固定的祭拜儀式。祭拜的對象通常為酒神,以及在當(dāng)?shù)厥苋俗鹁、敬仰之人?/p>

  古希臘人和古羅馬人在喝酒之前,必須向希臘/羅馬神話中的酒神敬酒,并在儀式上呼喊酒神的名字(迪奧尼索斯(Dionysus)/巴克斯Bacchus)。

  此外,古人也會在飲酒前祝詞,祭奠死去之人,他們相信這樣能夠撫慰死后亡靈。這也是碰杯習(xí)俗形成的根源之一。

  提升五官的感受

  古希臘人注意到:在舉杯飲酒之時,鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭也能嘗到酒味,唯獨耳朵沒能參與到這樣的快樂。

  為了讓人的五官全都能享受飲酒的快樂,聰明的希臘人想出個辦法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,讓杯子發(fā)出的清脆響聲傳到耳朵里。這樣一來,耳朵就和其他五官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了。

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