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高價(jià)值/國(guó)際范/超炫酷,寶豐用“清香大秀”回答“復(fù)興之問(wèn)”

分類(lèi):軟文廣告時(shí)間:2023-04-12

       寶豐已站在清香復(fù)興與名酒復(fù)興兩大風(fēng)口的交匯點(diǎn)。

  2023年的春季糖酒會(huì),刮起了一股“清香風(fēng)”。

  作為中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”,糖酒會(huì)所透露出的信號(hào),很大程度上會(huì)指出未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)酒業(yè)發(fā)展的方向與趨勢(shì)。“清香風(fēng)”的襲來(lái),表明了清香品類(lèi)的成長(zhǎng)空間正在進(jìn)一步釋放,市場(chǎng)對(duì)清香白酒的需求越來(lái)越旺盛。

  4月9日,寶豐酒業(yè)冠名的“品名酒 論清香——新行業(yè)周期下的品類(lèi)趨勢(shì)與酒商機(jī)遇論壇”在成都舉行,為清香的火熱增加了強(qiáng)勁動(dòng)力。

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  大清香全面復(fù)興進(jìn)行時(shí)

  近年來(lái),“品質(zhì)革命”成為酒業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞之一。這對(duì)于清香型白酒的質(zhì)量基本盤(pán)來(lái)說(shuō),發(fā)揮了極大的推動(dòng)作用,為清香型白酒的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  如今,隨著清香品類(lèi)價(jià)值的逐漸回歸,“清香”再次回到了白酒舞臺(tái)的,建立起了一定的品類(lèi)影響力。從之前的汾酒“一枝獨(dú)秀”,到現(xiàn)在的“百花齊放”,大清香版圖正在勾勒成型。

  可以說(shuō),大清香復(fù)興已經(jīng)勢(shì)不可擋。

  ▲馬勇

  論壇期間,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇表示,當(dāng)下的白酒行業(yè)呈現(xiàn)出價(jià)升量減、產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高、品牌風(fēng)格多樣化、生產(chǎn)自動(dòng)化、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新化的發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)的品類(lèi)之爭(zhēng)、品牌之爭(zhēng)會(huì)更加激烈。

  基于此,他提出建議:清香型白酒企業(yè)要在傳承中不斷創(chuàng)新,堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝,堅(jiān)持固態(tài)發(fā)酵,保持自身的風(fēng)格特色,同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)新,避免同質(zhì)化,在精準(zhǔn)定位、細(xì)分市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力,充分挖掘清香歷史文化,孵化高端產(chǎn)品,培育核心消費(fèi)人群。

  同時(shí),清香類(lèi)酒企也要協(xié)同合作,共同提升清香白酒的市場(chǎng)聲譽(yù)、市場(chǎng)占有率、消費(fèi)群體,共同持續(xù)推動(dòng)清香品類(lèi)的復(fù)興,推動(dòng)大清香時(shí)代的到來(lái)。

  推動(dòng)清香復(fù)興的過(guò)程中,“國(guó)際化”稱(chēng)得上是一張“王 牌”。

  ▲阿爾赤·卡嵐迪亞

  格魯吉亞駐華大使館特命全權(quán)大使阿爾赤·卡嵐迪亞表示,清香型白酒更純凈、更具國(guó)際化口感的特質(zhì),更易被國(guó)際友人接受,是中國(guó)白酒國(guó)際化的排頭兵。

  ▲黃宇彤

  中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院研發(fā)總監(jiān)、國(guó)際評(píng)委黃宇彤建議,清香型酒企可以充分利用“一 帶一 路”沿線(xiàn)國(guó)家的區(qū)位和政治優(yōu)勢(shì),以此為橋梁,去“一 帶一 路”國(guó)家宣傳清香型白酒,進(jìn)而向世界傳播。

  此外,山西杏花村汾酒銷(xiāo)售公司副總經(jīng)理喬宇星、衡水老白干營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理賀延昭、北京卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬等人也從不同角度剖析了大清香的時(shí)代機(jī)遇。

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  寶豐的確定性

  2023年2月1日實(shí)施的白酒新國(guó)標(biāo)中,對(duì)清香型白酒做了明確定義,凸顯了清香酒品類(lèi)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步規(guī)范了白酒行業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展。

  這就為清香的復(fù)興潮提供了政策層面的保障。

  在清香整體向上的形勢(shì)下,清香型白酒的典型代表寶豐酒業(yè)顯露出了自身的發(fā)展確定性。

  一是戰(zhàn)略層面的科學(xué)指引。

  ▲王若飛

  寶豐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王若飛表示,寶豐酒業(yè)基于行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提出了“一清雙品”發(fā)展戰(zhàn)略,高舉“打造清香品牌”的旗幟,以“品質(zhì)、品牌”雙品戰(zhàn)略為驅(qū)動(dòng),傾力書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代抱負(fù)。

  而且,在專(zhuān)注自身發(fā)展的同時(shí),寶豐酒業(yè)也一直致力于傳播清香白酒文化,推動(dòng)清香白酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,構(gòu)建“大清香命運(yùn)共同體”。

  二是戰(zhàn)術(shù)層面的有效執(zhí)行。

  ▲許英杰

  寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰表示,寶豐酒業(yè)堅(jiān)持以滿(mǎn)足更多消費(fèi)者利益的本質(zhì)化需求為出發(fā)點(diǎn),發(fā)揮企業(yè)的品質(zhì)與品牌優(yōu)勢(shì)。

  品質(zhì)上,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)高度;品牌上,聚焦“非遺文化”,提煉形成寶豐酒獨(dú)特的工匠文化內(nèi)涵,打造更聚焦、更具差異化、更具品質(zhì)關(guān)聯(lián)性和更具傳播穿透力的文化內(nèi)核,并通過(guò)更具時(shí)代性、時(shí)尚性的表達(dá)方式深度鏈接新消費(fèi)環(huán)境下的消費(fèi)者。

  “要堅(jiān)持品質(zhì)底線(xiàn)、堅(jiān)持品牌創(chuàng)新、堅(jiān)持協(xié)同發(fā)展,為中國(guó)大清香時(shí)代的全面到來(lái)貢獻(xiàn)力量!王若飛說(shuō)道。

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  復(fù)興的二次方

  將目光聚焦在這場(chǎng)活動(dòng)的主題上,可以發(fā)現(xiàn)與“清香”并列的還有一個(gè)關(guān)鍵詞,“名酒”。

  當(dāng)下,名酒復(fù)興同樣也是一個(gè)熱詞,堪稱(chēng)酒行業(yè)的主旋律之一。作為歷史的見(jiàn)證者,名酒承載著特殊的歷史記憶,有著一定的品牌文化與市場(chǎng)基礎(chǔ),符合品牌化、品質(zhì)化的發(fā)展特點(diǎn)。復(fù)興可謂正當(dāng)其時(shí)。

  身為十七大名酒之一的寶豐酒,恰是站在了清香復(fù)興與名酒復(fù)興兩大風(fēng)口的交匯點(diǎn)。

  或許,這正是寶豐酒業(yè)連續(xù)五年復(fù)合增長(zhǎng)率超50%、品牌價(jià)值達(dá)到243.11億元的客觀(guān)原因所在。

  就在同一天晚上,寶豐酒業(yè)還舉辦了以“凈·極致清香”為主題的2023中國(guó)寶豐·名酒之夜酒會(huì)。

  會(huì)上設(shè)置了多場(chǎng)景互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),以絢麗奪目的燈光秀、富有地域特色的節(jié)目表演、精彩紛呈的產(chǎn)品走秀,呈現(xiàn)了寶豐的名酒之姿。

  云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)現(xiàn)場(chǎng)了解到,酒會(huì)以克拉之心、藍(lán)茵之境、幻境鉑羽為分主題,展示了寶豐國(guó)色清香·師作、國(guó)色清香G系列、寶豐榮耀G17、金標(biāo)·寶豐酒等系列產(chǎn)品,并打造了寶豐MIX-CLUB,定制了6款寶豐特調(diào)雞尾酒,讓與會(huì)嘉賓品味到了不一樣的極致清香。

  值得一提的是,酒會(huì)的表演帶來(lái)了傳統(tǒng)與時(shí)尚的碰撞,DJ音樂(lè)表演瞬間點(diǎn)燃了大家的熱情,川劇變臉帶來(lái)了國(guó)潮的獨(dú)特韻味,河南豫劇唱出了河南人的精神風(fēng)貌和性情風(fēng)格,演繹了中原文化的宏大與燦爛。

  這一場(chǎng)融合視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)的全方位品牌文化盛宴,是中國(guó)名酒碰撞西式時(shí)尚、傳統(tǒng)文化邂逅新式表達(dá),傳承與創(chuàng)新在此得到了融合統(tǒng)一。在這個(gè)“忙碌”的糖酒會(huì)上,為大家營(yíng)造了輕松、愜意的氛圍,提供了酷炫、新潮的體驗(yàn)。

  一個(gè)充滿(mǎn)活力與新潮名酒寶豐,在這里冉冉升起。

  2023年,是寶豐酒業(yè)建廠(chǎng)75周年,同時(shí)也是其“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃的關(guān)鍵之年。王若飛表示,寶豐酒業(yè)將充分發(fā)揮“名酒”與“清香”的雙核優(yōu)勢(shì),以“打造中國(guó)清香型白酒典范”為使命愿景,以更加積極開(kāi)放的心態(tài)、更飽滿(mǎn)的熱情擁抱合作伙伴,攜手并進(jìn),共贏未來(lái)。

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