杜康老酒是洛陽(yáng)杜康控股2014年推出的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，顧名思義其酒質(zhì)是精選陳年原漿做基酒，特殊的釀造技藝使杜康老酒具有了中國(guó)其他白酒品牌沒(méi)有的一種低醉優(yōu)勢(shì)。

　　杜康老酒五大特色

　　一、 水為酒之骨，杜康釀酒水均源于千年玄武古泉，亦稱酒泉。此泉水質(zhì)清冽剔透，味甘質(zhì)純，千年不竭。經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn)，泉水中含有硒、鍶等益于人體健康的微量元素40多種。 杜康酒取用玄武古泉優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造，配以幾千年釀酒環(huán)境所特有的微生物集群和氣候條件，造就了其的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　二、 杜康老酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱為主料、優(yōu)質(zhì)小麥制曲，秉承杜康世傳千年的古法技藝，單糧發(fā)酵，手工釀制，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循古訓(xùn)，一絲不茍，古韻悠揚(yáng)，使杜康酒天生據(jù)有特品質(zhì)。

　　三、 從杜康空桑發(fā)明秫酒開(kāi)始，杜康酒的釀造就與桑樹(shù)結(jié)下了不解之緣，桑泥有利于微生物的培育和存活，杜康酒以桑泥培植的窖池，窖池中含有六百多種微生物群，為杜康酒帶來(lái)了一種特有的芳香，成為杜康酒釀造的一大特色。

　　四、 即使是好的精華原酒，不經(jīng)釀酒大師的天賦和靈感賦予其神韻也不能成為上品。杜康老酒擁有3位評(píng)酒大師，為業(yè)界所少有。他們深諳杜康酒的靈韻與氣質(zhì)，以渾然天成的勾調(diào)妙法，賦予杜康老酒以特的味覺(jué)體驗(yàn)。

　　五、 杜康老酒選用在專屬酒窖中封藏了多年的精華原酒為基酒，經(jīng)大師精心調(diào)制而成天賦神韻、彌足珍貴。