神都洛陽(yáng)的“地脈”,孕育出哪兩個(gè)聞名中外的名片?
“春來(lái)誰(shuí)作韶華主,總領(lǐng)群芳是牡丹”。人間芳菲四月天,酒祖杜康總冠名的第38屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)驚艷開(kāi)幕,洛陽(yáng)牡丹漸次開(kāi)放、爭(zhēng)奇斗艷,一朵花驚艷了一座城。
宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修在《洛陽(yáng)牡丹記》一文中寫(xiě)道:“洛陽(yáng)地脈花最宜,牡丹尤為天下奇!贝司浼吹莱隽寺尻(yáng)的“地脈”使牡丹得天獨(dú)厚。
司馬遷在《史記》中講,洛陽(yáng)“昔三代之居,皆在河、洛之間”,從地形上看,這里地處九州腹心,享八方輻輳之利,且群山環(huán)抱,四水匯流,是一塊渾然天成的“風(fēng)水寶地”。
洛陽(yáng)市地質(zhì)礦產(chǎn)局和省地質(zhì)調(diào)查院完成的一項(xiàng)科研成果證明,洛陽(yáng)牡丹開(kāi)得碩大鮮亮確實(shí)與洛陽(yáng)的獨(dú)有地脈有關(guān)。
伊河洛河帶來(lái)的火山巖元素沉積下來(lái),使洛陽(yáng)土壤中所含有的微量元素錳、銅、鋅、鉬明顯高出其他地區(qū),其中錳的含量平均高出26.7倍,加上該地區(qū)適宜的氣候,其氣候基本與中國(guó)“二十四節(jié)氣”同步,四季分明,很符合牡丹的生長(zhǎng)周期,使得洛陽(yáng)牡丹具有了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。
古人云:“種植好牡丹,必取洛陽(yáng)土。”除卻人為的因素,洛陽(yáng)確實(shí)是牡丹的天堂。
洛陽(yáng)獨(dú)有的地脈不僅孕育出國(guó)色天香的牡丹,也孕育出洛陽(yáng)另一張聞名中外、在華人世界里享有盛譽(yù)的名片——酒祖杜康。
洛陽(yáng)地處東經(jīng)111.8'至112.59,北緯33.35至35.05之間。
位于暖溫帶南緣向北亞熱帶過(guò)渡地帶,地理?xiàng)l件優(yōu)越,四季分明,氣候宣人,境內(nèi)山川丘陵交錯(cuò),河渠密布,分屬黃河、淮河、長(zhǎng)江三大水系,有“四面環(huán)山六水并流”之稱,屬于中國(guó)兩大名酒帶之一的黃淮名酒帶。
在洛陽(yáng)往南50公里處的山丘盆地之心,坐落著中國(guó)古老的傳統(tǒng)文化村落之一,杜康村。
杜康村是杜康釀酒遺址,是中國(guó)秫酒的發(fā)祥地,也是中國(guó)酒文化的搖籃。
杜康村擁有千百年未被破壞的原生態(tài)環(huán)境,三山環(huán)繞,一水旁流,遠(yuǎn)離塵囂,孕育中國(guó)酒文化的杜康河穿行而過(guò)。
地下富含優(yōu)質(zhì)泉水為杜康的釀酒提供了得天獨(dú)厚的條件。走進(jìn)這里,似乎每一滴水都帶著千年酒香。
水為酒之骨。欲得佳釀,必有佳泉。杜康泉,屬于杜康河的一段,從千萬(wàn)年前形成的玄武巖地貌結(jié)構(gòu)中層層滲透,從上百個(gè)泉眼噴涌而出。
杜康釀酒之水來(lái)自杜康河獨(dú)有的玄武古泉,經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn),泉水中含有硒、鋰等40多種益于人體健康的微量元素。優(yōu)質(zhì)的泉水造就了五彩鴛鴦蝦、雙黃鴨蛋、龍鳳胎、長(zhǎng)壽村等神奇景象。
高品質(zhì)的玄武古泉,在當(dāng)?shù)靥赜械臍夂驐l件下,配以常年釀酒環(huán)境所特有的微生物集群,才造就醇美絕世的杜康佳釀。
每年的四五月份,讓洛陽(yáng)這座古都沉醉的,不只有國(guó)色天香的牡丹,更有華夏酒祖杜康的一抹千年流香!
牡丹與杜康,這兩張洛陽(yáng)獨(dú)有“地脈”孕育出的名片在花開(kāi)時(shí)節(jié)相映生輝,共同為千年帝都,牡丹花城贏得全世界更多的關(guān)注與喝彩!
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(外商投資企業(yè)法人獨(dú)資)
所在地:河南省鄭州市
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