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仰韶酒業(yè) 榮獲“河南省科學(xué)技術(shù)進步獎”

分類:軟文廣告時間:2020-03-30

  近日,河南省人民政 府印發(fā)《河南省人民政 府關(guān)于2019年度河南省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定》,對“創(chuàng)新型河南”建設(shè)中成績突出的科研成果予以表彰。其中,河南仰韶酒業(yè)有限公司與四川輕化工大學(xué)、江南大學(xué)聯(lián)合完成的“陶融型白酒關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項目”榮獲“河南省科學(xué)技術(shù)進步獎”。這是省政 府授予豫酒的最高榮譽,也是豫酒近年來榮獲的河南省科學(xué)技術(shù)進步獎!

河南省科學(xué)技術(shù)進步獎

  據(jù)悉,“陶融型白酒關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目在項目完成人——仰韶酒業(yè)黨委、董事長侯建光的親自帶領(lǐng)和親身參與下,以構(gòu)建和完善“陶融型白酒制曲工藝體系、‘九糧四陶,多香融合’發(fā)酵工藝體系、陶融型白酒后處理工藝體系、陶融型白酒質(zhì)控體系及產(chǎn)業(yè)化”為主要研究內(nèi)容,近些年來獲授權(quán)發(fā)明專利2項、申請團體標(biāo)準(zhǔn)1項、實用新型專利6項;在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文18篇;構(gòu)建了陶融型白酒在制曲、發(fā)酵、蒸餾、酒體設(shè)計等環(huán)節(jié)的工藝標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)控體系;通過理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)出了一套先進、成熟、可復(fù)制的陶融型白酒生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),集成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線10余條,實現(xiàn)了陶融型原酒生產(chǎn)能力的大幅提升和產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)升級。

侯建光

  在科研平臺建設(shè)方面,通過該項目的實施,2015年,河南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)在仰韶設(shè)立“河南省博士后創(chuàng)新實踐基地”;2017年,河南省科技廳批準(zhǔn)在仰韶設(shè)立“河南省陶融型生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心”;2018年,三門峽市科技局批準(zhǔn)在仰韶設(shè)立“三門峽市陶融型白酒釀造重點實驗室”;2019年,中國合格評定國家認可會通過了仰韶酒業(yè)“國家CNAS實驗室”的資質(zhì)認證。

  在科研人才培養(yǎng)方面,在此項目的實施過程中,仰韶酒業(yè)共培養(yǎng)博士后1人、碩士研究生5人、高級工程師2人、工程師10人、高級技師和技師共76人,新增國家評委5人、省評委11人。正是這樣的穩(wěn)扎穩(wěn)打和豐碩成果,“科技仰韶”在實至名歸中被推向了更高層次的發(fā)展快車道,仰韶酒業(yè)在“豫酒振興”的賽道上展現(xiàn)出了河南酒業(yè)全新的速度和風(fēng)采!

  誠如侯建光董事長所言,好的產(chǎn)品會自己說話,所以一定要把產(chǎn)品質(zhì)量放在企業(yè)發(fā)展的首要位置來抓,只要產(chǎn)品質(zhì)量真正搞上去了,就一定能得到廣大消費者的認同,就一定會擁有無比廣闊的市場空間。

  白酒的產(chǎn)品質(zhì)量,個層面是安全,這是最基本、最起碼的要求;第二個層面,是要有“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質(zhì)”,這是白酒品質(zhì)的內(nèi)在核心;第三個層面,是要從外到內(nèi)不斷精進,探索并打造出更加的產(chǎn)品,這是質(zhì)量卓越之道。要實現(xiàn)這三點,就必須要深刻認識并充分利用好“科技”這把白酒的“發(fā)展利刃”,則可以無往而不利!

  業(yè)內(nèi)人士分析認為,科技創(chuàng)新的水平和實力正是仰韶酒業(yè)近年來不斷實現(xiàn)品質(zhì)提升和市場增速的源動力。受此次疫情影響,豫酒當(dāng)前所面臨的形勢和挑戰(zhàn)更加復(fù)雜嚴峻,但打鐵仍需自身硬,誰能夠在這段時間里更好地練好內(nèi)功、蓄足能量、找準(zhǔn)機遇,誰就更有機會實現(xiàn)彎道超車,甚至實現(xiàn)從優(yōu)秀向卓越的升級。從此次仰韶再獲省政 府授予的重大榮譽以及疫情發(fā)生以來仰韶的各種表現(xiàn)來看,2020年仰韶將會在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的新征程上收獲更多的期待和“喝彩”!

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