“三孩”時(shí)代已經(jīng)開啟,龐大的消費(fèi)需求給白酒企業(yè)帶來了上千億的市場,不管是一二線名酒企業(yè)、區(qū)域龍頭企業(yè)還是小微企業(yè),機(jī)會(huì)同等,究竟誰能跑得更遠(yuǎn)、跑得更好,品質(zhì)永遠(yuǎn)是位的。
5月31日召開會(huì)議,聽取“十四五”時(shí)期積極應(yīng)對人口老齡化重大政策舉措?yún)R報(bào),審議《關(guān)于優(yōu)化生育政策促進(jìn)人口長期均衡發(fā)展的決定》。進(jìn)一步優(yōu)化生育政策,實(shí)施一對夫妻可以生育三個(gè)子女政策及配套支持措施,有利于改善我國人口結(jié)構(gòu)、落實(shí)積極應(yīng)對人口老齡化國家戰(zhàn)略、保持我國人力資源稟賦優(yōu)勢。
“三孩”政策的出臺(tái)可謂意義重大。5月31日的夜晚,對于國民來說,是一個(gè)興奮的不眠夜,生與不生、生多生少、房子車子、婚姻彩禮等都成為熱門話題。
6月1日一大早,山東一家白酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的微信朋友圈“蹦”出一條信息,內(nèi)容是熱烈祝賀“三孩”政策的出臺(tái)。無獨(dú)有偶,河南、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、安徽、黑龍江等省份的酒類營銷人員的朋友圈盡是“三孩”利好的消息,透過手機(jī)屏感受到滿滿商機(jī)的同時(shí),仿佛也聞到了醉人的酒香。
名酒品牌的“增長點(diǎn)”
此次放開“三孩”生育政策,不僅對解決老齡化、生產(chǎn)力、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有利,對眾多行業(yè)來說,都是重大利好。對酒類消費(fèi)來說是喜上添喜,對酒類企業(yè)來說更是一次高質(zhì)量發(fā)展的良好機(jī)遇。
2015年10月,十八屆五中全會(huì)決定全面放開“二孩”政策,至此,實(shí)施了30多年的獨(dú)生子女政策正式宣布終結(jié)。當(dāng)年,時(shí)任國家衛(wèi)計(jì)委計(jì)劃生育基層指導(dǎo)司司長楊文莊曾表示,經(jīng)過綜合分析,現(xiàn)階段全國符合全面兩孩政策條件的夫婦大約有9000多萬對,其中60%育齡婦女超過35歲,40歲上下的各占一半,城鄉(xiāng)比重差不多。未來幾年,出生人口會(huì)有一定程度的增長,最高年份預(yù)計(jì)會(huì)超過2000萬人。
隨著“二孩”政策的放開,越來越多的新生兒誕生,新生人口的增加促進(jìn)了用酒的增長,進(jìn)一步刺激各種滿月酒、生日宴、升學(xué)宴以及婚宴市場,為酒水市場提供了更多的發(fā)展空間。
從2015年放開“二孩”到2021年5月31日放開“三孩”,短短幾年時(shí)間,酒類消費(fèi)迎來了質(zhì)的飛躍。2015年全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9229.17億元,累計(jì)實(shí)現(xiàn)*總額1018.07億元。從2016年開始,酒類消費(fèi)逐年上升。2020年全國釀酒產(chǎn)業(yè)僅1887家規(guī)模以上企業(yè)完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元,實(shí)現(xiàn)*總額1792億元。
2015年到2020年,從茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖等名酒企業(yè)的發(fā)展成績不難看出,其品牌優(yōu)勢更加凸顯,在一定程度上成為放開“二孩”政策利好的受益者。
五年間,茅臺(tái)子品牌茅臺(tái)王子、迎賓、漢醬、葡萄酒等產(chǎn)品市場布局更加合理,在整個(gè)茅臺(tái)集團(tuán)整體營收中的比例不斷增長。數(shù)據(jù)顯示,2016財(cái)年~2019財(cái)年,茅臺(tái)系列酒在各財(cái)年內(nèi)上半年分別實(shí)現(xiàn)營收6.9億元、25.5億元、39.9億元、46.55億元,增速為269.57%。茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒在宴席中的增長較為突出,兩者獨(dú)有的喜慶元素包括“二孩”宴席在內(nèi)的場景化消費(fèi)增長明顯。
五糧醇、五糧特曲、五糧春、百家宴等五糧液子品牌準(zhǔn)確卡位主流宴席市場,市場占有率逐年提升,2020年,系列酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收83.73億元,占營收比重14.61%,同比增長9.81%。此外,劍南春、水井坊、洋河、瀘州老窖等品牌宴席消費(fèi)同樣業(yè)績喜人。今世緣定位中高端宴席品牌,從2015年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入24.25億元,同比增長1.05%,到2020年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入51.22億元,同比增長5.09%,就是一個(gè)明證。
在白酒趨勢發(fā)展咨詢專家黃長北看來,放開“二孩”,一線白酒品牌的表現(xiàn)足以顯示品牌的絕對優(yōu)勢。在“三孩”時(shí)代,茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖等知名品牌的優(yōu)勢還將進(jìn)一步放大,特別是這些優(yōu)勢品牌的產(chǎn)品線下移和鄉(xiāng)村市場精準(zhǔn)投放服務(wù)的實(shí)施,品牌優(yōu)勢更加凸顯,“三孩”政策或?qū)⒊蔀槠湫碌脑鲩L點(diǎn)。
區(qū)域龍頭的“加速器”
5月11日,第七次全國人口普查主要數(shù)據(jù)結(jié)果發(fā)布,全國人口共141178萬人,與2010年(第六次全國人口普查數(shù)據(jù))的133972萬人相比,增加7206萬人。酒類產(chǎn)品作為國民日常性消費(fèi)品,在消費(fèi)升級和人口增長的前提下,消費(fèi)趨勢必定發(fā)生變化,酒類的消費(fèi)重心從全國化向人口大省、珠三角、長三角和北上廣深等重要區(qū)域轉(zhuǎn)移,向人口密集、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人才集中的地區(qū)發(fā)力。
在白酒領(lǐng)域,一線品牌的優(yōu)勢在于成熟的全國化市場布局和不可替代的品牌影響力。相比之下,區(qū)域品牌往往在一個(gè)或幾個(gè)區(qū)域市場有絕對的根據(jù)地市場,有絕對的話語權(quán)。
在放開“二孩”到放開“三孩”的五年間,區(qū)域品牌呈現(xiàn)出強(qiáng)有力的發(fā)展勢頭,區(qū)域龍頭企業(yè)在資源上無法與一、二線名酒企業(yè)相比,將資源投入做到了前置化、聚焦化、精準(zhǔn)化。
河北衡水老白干作為區(qū)域龍頭,從2016年開始注重中高端市場的重啟,從2016年省外營收6.95億到去年全國營收36億,老白干省酒龍頭的地位更加堅(jiān)挺。山東龍頭企業(yè)景芝酒業(yè)在放開“二孩”時(shí)代,增長率逐年提升,2020年?duì)I收11.25億。河南仰韶酒業(yè)作為豫酒的企業(yè),從2015年開始,每年呈現(xiàn)30%的增長率,差異性陶香型白酒成為企業(yè)發(fā)展的核動(dòng)力,2020年實(shí)現(xiàn)營收25個(gè)億以上,在“二孩”時(shí)代,其中高端產(chǎn)品精準(zhǔn)搶占商務(wù)婚宴等市場,成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
黃長北認(rèn)為,“三孩”的放開對區(qū)域白酒品牌來說有著巨大的發(fā)展機(jī)遇。隨著人們消費(fèi)水平的提升,品質(zhì)成為消費(fèi)者的。宴席用酒不同于商務(wù)用酒,品質(zhì)好、價(jià)格適中的本土優(yōu)質(zhì)品牌白酒在一定程度上會(huì)受到消費(fèi)者認(rèn)可,強(qiáng)大的宴席市場或?qū)⒊蔀閰^(qū)域品牌強(qiáng)勢發(fā)展的助推器。
山東菏澤白酒經(jīng)銷商李江華告訴《華夏酒報(bào)》記者,不管是放開“二孩”還是放開“三孩”,對于白酒消費(fèi)市場來說都是好事。放開“二孩”的幾年間,山東白酒品牌增長量很大,宴席市場是本土龍頭品牌的晴雨表,對于一二線名酒品牌來講,縣鄉(xiāng)市場是區(qū)域品牌的核心市場,只有牢牢抓住根據(jù)地市場,區(qū)域品牌在“三孩”時(shí)代才能立于不敗之地。
小微企業(yè)的“變速器”
眾所周知,白酒價(jià)格帶未來仍將上移。隨著消費(fèi)升級,一二線名酒品牌和區(qū)域龍頭將繼續(xù)享受消費(fèi)升級的紅利。行業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)擠壓式增長,區(qū)域龍頭集中度持續(xù)提升,區(qū)域名酒對地方小酒企的擠壓將進(jìn)一步加劇,主要是來自于價(jià)格帶上直接競爭擠壓,龍頭將享受消費(fèi)升級紅利,消費(fèi)者對品牌的選擇也越來越集中,中小酒企將面臨被淘汰出局的危機(jī)。
小微企業(yè)如何應(yīng)對發(fā)展中出現(xiàn)的危機(jī)?在品質(zhì)提升、品牌塑造的同時(shí),精準(zhǔn)化、精細(xì)化發(fā)展是企業(yè)發(fā)展的方向。從2015年放開二孩至今,全國有數(shù)百家小微企業(yè)抓住發(fā)展機(jī)遇,逐步壯大,品牌抗擊打能力更強(qiáng),市場占有率更廣。
數(shù)據(jù)顯示,2020年我國結(jié)婚登記數(shù)量為813.1萬對,新婚人群對于結(jié)婚的消費(fèi)需求已由過去的模式化、單一化需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閭(gè)性化、多樣化需求。2020全年出生人口1200萬人,人口出生率為8.50‰,出生人口中“二孩”占比50%左右。
隨著“二孩”家庭的收入逐年遞增,在“二孩”的出生宴席上,酒水消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一孩消費(fèi),在此情況下,“二孩”消費(fèi)為小微白酒企業(yè)帶來發(fā)展生機(jī),定位縣鄉(xiāng)本土高品質(zhì)的地產(chǎn)白酒品牌將獲得50%以上的市場份額,成為小微企業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
安徽合肥白酒經(jīng)銷商張勇從事白酒經(jīng)銷20多年,在他經(jīng)營的本土品牌中,既有古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒等強(qiáng)勢品牌,還有品牌張力不是太足的縣域品牌。早年,縣域品牌在一二線品牌和區(qū)域龍頭品牌的蠶食下,市場范圍越來越小,生存壓力很大。隨著消費(fèi)升級和宴席市場逐漸向好,部分縣域酒企在品質(zhì)提升、差異化營銷等方面加大投入力度,精準(zhǔn)化產(chǎn)品贏得了市場?h域品牌在宴席市場的比例逐年提升,去年縣域品牌銷售同比增長22%。
“只要品質(zhì)好,在未來三孩宴席消費(fèi)中,小微白酒企業(yè)的機(jī)會(huì)還是很多的!睆堄抡f。
張勇的觀點(diǎn)得到河南蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華的認(rèn)可。王永華告訴記者,蔡洪坊是一個(gè)地域品牌,近年來,企業(yè)在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),圍繞差異化、個(gè)性化、多元化消費(fèi)調(diào)整營銷策略,在商務(wù)消費(fèi)上打造高端場景消費(fèi),推出兼香型“蔡洪坊天中文化名片”地域文化濃郁產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞,2020年銷售額同比增長45%。
放開“三孩”,有預(yù)測顯示,每年可能增加“幾十萬或接近一百萬”的新生兒。在人口學(xué)者梁建章看來,今年的生育數(shù)字可能不夠理想,有可能會(huì)比去年的1200萬還要低,甚至可能只有1000萬左右。如果明年疫情控制得當(dāng),加上“三孩”政策的鼓勵(lì)作用,明年的生育數(shù)字會(huì)比今年好一些。
“三孩”時(shí)代已經(jīng)開啟,龐大的消費(fèi)需求給白酒企業(yè)帶來了上千億的市場,不管是一二線名酒企業(yè)、區(qū)域龍頭企業(yè)還是小微企業(yè),機(jī)會(huì)同等,究竟誰能跑得更遠(yuǎn)、跑得更好,品質(zhì)永遠(yuǎn)是位的。只有堅(jiān)守品質(zhì),白酒才能迎來“三孩”的美好時(shí)代。
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