隨著上海合作組織媒體智庫(kù)峰會(huì)的舉行，7月23日，河南仙門山迎來了一場(chǎng)跨越國(guó)界的文明對(duì)話。來自亞歐10國(guó)的19位智庫(kù)專家、媒體代表走進(jìn)仰韶酒業(yè)，在陶香氤氳中，開啟了一場(chǎng)探尋華夏釀酒文明源頭的沉浸之旅。

　　一、以酒為媒，跨越國(guó)界的文明對(duì)話

　　·洞天探秘：歲月沉淀的時(shí)光膠囊

　　走進(jìn)河南仙門山洞藏園區(qū)，大家探訪了仰韶原生態(tài)白酒洞藏基地——陶香洞天。這里恒溫恒濕的天然環(huán)境為美酒陳釀提供了絕佳條件。嘉賓們穿行于幽深的洞藏酒窖，親身感受這一融合自然與人文智慧的獨(dú)特儲(chǔ)酒方式。

　　·山水尋蹤：天人合一的釀造哲學(xué)

　　河南仙門山的靈秀山水，本身就是的釀酒師。嘉賓們沿山而上，探訪這里獨(dú)特的地理環(huán)境與釀酒文化的關(guān)系。適宜的微生物群落、優(yōu)質(zhì)的水源條件、天然的儲(chǔ)酒溶洞，共同構(gòu)成了仰韶酒業(yè)"天人共釀"的生態(tài)基礎(chǔ)。

　　二、向世紀(jì)講述中國(guó)故事

　　通過這場(chǎng)跨越國(guó)界的文明對(duì)話，大家對(duì)華夏文明與仰韶酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)有了更深的了解。在專業(yè)人員的帶領(lǐng)下，遠(yuǎn)道而來的貴賓還通過“觀色、聞香、品味、鑒格”，深度領(lǐng)略了仰韶陶香型白酒“飽滿圓潤(rùn)、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。

　　晶瑩如玉的酒液在杯中流轉(zhuǎn)，折射出七千年陶器文明的智慧光芒；優(yōu)雅馥郁的陶香在鼻尖縈繞，訴說著農(nóng)耕文明的歲月沉淀;入口飽滿圓潤(rùn)的酒體，演繹著五谷精華的融合。

　　盡管來自不同的國(guó)家，說著不同的語(yǔ)言，但在這場(chǎng)文化探訪之旅中，大家對(duì)美酒的喜愛成為連接彼此心靈的橋梁。仰韶，不僅是一種酒香的傳承，更是一段文明的回響。這場(chǎng)以酒為媒的文明對(duì)話，讓國(guó)際友人感受到中國(guó)白酒的魅力，讓世界在一杯陶香中讀懂中國(guó)。