根據(jù)電商市場(chǎng)情報(bào)公司EARLY DATA監(jiān)測(cè)到的電商數(shù)據(jù),今年年上半年,淘寶、天貓、天貓國(guó)際和酒仙網(wǎng)平臺(tái)的果酒銷售額同比激增1626.2%,達(dá)3.243億;銷量同比增長(zhǎng)1944.6%,超360萬(wàn)件。
值得一提的是,銷售額、銷售量?jī)煞矫,江小白旗下果酒品牌“梅見”都是排名“”?/p>
數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,梅見品牌果酒在上述電商平臺(tái)的銷售額超4332萬(wàn),銷售額市場(chǎng)份額為22.8%;銷量35.41萬(wàn)件,銷量市場(chǎng)份額為17.6%。
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江小白的“梅見”,月銷量10000+
2019年,江小白推出“梅見”青梅酒,進(jìn)軍果酒賽道。到2020年,“梅見”青梅酒正式推出市場(chǎng)后,梅見便沖上了幾大電商狂歡節(jié)果酒銷量榜的前位。
據(jù)公開資料顯示,借助江小白線下渠道和電商直播風(fēng)口,“梅見”青梅酒一躍成為新晉網(wǎng)紅,2020年“雙十一”和“618”在天貓電商平臺(tái)拿下果酒榜品牌、店鋪雙冠。
到2021年,“梅見”青梅酒的熱銷勢(shì)頭不減。截至目前,天貓平臺(tái)的“梅見官方旗艦店”內(nèi),月銷量的“梅見”青梅酒月銷量10000+,此外,月銷量3000+以上的產(chǎn)品也多達(dá)5個(gè),稱得上“門庭若市”。
一位熟悉江小白的酒商介紹,2019年時(shí),江小白公司針對(duì)新生代消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)場(chǎng)景的變化,推出了新酒飲計(jì)劃,目前來看,該計(jì)劃主要通過兩個(gè)品類實(shí)現(xiàn),一是“梅見”青梅酒,二是水果味的利口酒“果立方”。
從效果來看,“梅見”青梅酒的成功有目共睹,不只是獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,同時(shí),也成就了同品類的市場(chǎng)地位。
需要大家注意到的是,“梅見”青梅酒的成功,也讓越來越多的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)同了一個(gè)觀點(diǎn),“培養(yǎng)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣,不如順應(yīng)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣”。
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“梅見”青梅酒,趕上了“風(fēng)口”
中國(guó)酒業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研報(bào)告中的數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)果酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約698.2億元,中國(guó)果酒銷量達(dá)到了11.9萬(wàn)噸,且還在不斷增量中,果酒有著廣闊的市場(chǎng)藍(lán)海。
近五年中式果酒市場(chǎng)以每年15%的增速高速遞增,銷量年復(fù)合增長(zhǎng)超過了200%。
這些數(shù)據(jù),很可能就是江小白加碼果酒市場(chǎng)的核心原因。
到2021年,果酒市場(chǎng)的數(shù)據(jù)還在進(jìn)一步“刷新”中。
數(shù)據(jù)顯示:2021年618期間,低度酒銷售額同比增長(zhǎng)了超過90%,其中,果酒和梅子酒兩類產(chǎn)品分別同比增長(zhǎng)了和200%。
與此同時(shí),越來越多的資本“闖入”低度酒、果酒市場(chǎng),過去一年,低度酒賽道里共涌現(xiàn)出14個(gè)新品牌,融資21起,單輪融資額從千萬(wàn)人民幣到過億元不等。
僅在今年8月,就有數(shù)個(gè)果酒品牌獲得融資,包括果酒品牌冰青宣布完成B輪融資、“精品果酒”蘭舟獲千萬(wàn)元融資等等。
“精品果酒”蘭舟創(chuàng)始人鄭博瀚曾表示:“蘭舟提倡微醺、放松的新社交文化,拒絕油膩的酒桌文化,號(hào)召新一代年輕人關(guān)愛自己的每一種情緒,從忙碌的生活中停下來,聽聽自己心里的聲音!
“放松、拒絕油膩、傾聽自己”,這些都是當(dāng)下90后、00后,甚至是部分80后消費(fèi)者的內(nèi)心訴求,其也是果酒得以高速發(fā)展的關(guān)鍵要素之一。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,果酒成功的根本原因就是“時(shí)代不同了”,60、70后的消費(fèi)者對(duì)“梅見”青梅酒的認(rèn)可度就不高,按照一位70后消費(fèi)者的說法,這不就是飲料嗎?
而對(duì)于部分80后消費(fèi)者與90、00后消費(fèi)者而言,他們自小的生活環(huán)境更好,各類飲料的長(zhǎng)期飲用,讓其越來越不適應(yīng)辛辣、刺激的口感,所以,才會(huì)有觀點(diǎn)認(rèn)為“年輕人不喝白酒”。
而以“梅見”青梅酒為代表的果酒產(chǎn)品則完全不同,酸酸甜甜的味道,十分易于被年輕一代消費(fèi)者所接受,而且是酒精類飲品,適用的場(chǎng)合也比較多。
當(dāng)然,通過培養(yǎng)與帶動(dòng),白酒產(chǎn)品正在被年輕一代消費(fèi)者接受,但不容質(zhì)疑的是,培養(yǎng)一位消費(fèi)者的時(shí)間、資金成本很高,而順應(yīng)消費(fèi)者喜好打造的產(chǎn)品,就不需要過多的培養(yǎng)投入。
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