鏖戰(zhàn)高線光瓶酒市場
隨著體量的不斷增大,名酒戰(zhàn)線也越拉越長,布局高線光瓶市場也成為名酒、區(qū)域名酒的“必然選擇”。最近一年,五糧液加碼尖莊,瀘州老窖啟動黑蓋二曲,郎酒加大力度運作順品郎,舍得推出T68、沱牌六糧……高線光瓶市場可謂風起云涌。
春糖前夕,隨著劍南春旗下工農(nóng)酒加入“戰(zhàn)團”,高線光瓶酒熱度再攀高峰!坝忠粭l‘鯰魚’進入池塘了。”對于工農(nóng)酒的入局,業(yè)內(nèi)人士認為,以劍南春團隊的運作能力,這個親民品牌有望成為第二個“玻汾”。
“(劍南春)工農(nóng)酒要大面積投放市場了!”
近期,業(yè)內(nèi)酒商奔走相告,由劍南春出品的工農(nóng)酒即將大面積進入市場。據(jù)了解,這款工農(nóng)酒為親民的光瓶酒,市場售價50元/瓶,目標人群為大眾消費消費者及有工農(nóng)情結(jié)的60、70后消費者,是一款具有較為廣泛的消費基礎(chǔ),特點、訴求鮮明的優(yōu)質(zhì)大眾白酒。
酒業(yè)家獲悉,工農(nóng)酒在歷史上曾被白酒企業(yè)廣泛關(guān)注。作為一個獨立品牌,其注冊商標為工農(nóng)牌,由劍南春集團持有,該產(chǎn)品2015年首次上市,2022年,劍南春進入發(fā)力年,其研發(fā)的多個系列產(chǎn)品均開始發(fā)力市場,尤其是位于大眾消費的“底盤”型品牌和產(chǎn)品。在這種大背景下,工農(nóng)酒的“再出發(fā)”正逢其時,目前已經(jīng)獲得了行業(yè)和市場的廣泛關(guān)注。
“工農(nóng)酒是個好產(chǎn)品,又是劍南春出品的,這個機會不錯!”合肥久久商貿(mào)總經(jīng)理李俊認為,工農(nóng)酒有著典型的時代特征,能夠引發(fā)廣大消費者的情感共鳴,親民的價格、優(yōu)良的品質(zhì),加上系統(tǒng)地運作,這個品牌比當前市面上大多數(shù)大眾光瓶產(chǎn)品更有品牌穿透力。
白酒營銷專家、九度咨詢董事長馬斐指出,老一輩白酒消費者都有濃厚的工農(nóng)情結(jié),大部分人都屬于工、農(nóng)這兩大群體,他們是那個年代的主要建設(shè)者,也是時代進步的推動者,這個品牌有著十分典型的時代特征。從白酒營銷的基本原理來看,工農(nóng)酒能夠迅速喚起消費記憶,引發(fā)情感共鳴和品牌認同感,更容易被消費者接受,也就更容易“流行”。
“易于傳播、貼近生活的品牌一定是好品牌,工農(nóng)酒具備高成長、快發(fā)展型白酒的核心品牌基因!瘪R斐認為。
酒業(yè)家獲悉,“憶往昔工農(nóng)歲月 享當下美好生活”是工農(nóng)酒的品牌訴求。據(jù)介紹,關(guān)于劍南春推出工農(nóng)酒,主要有“承上”、“啟下”兩層意義。
“承上”是指其消費主體都是工農(nóng)階級的出身,都經(jīng)歷過那段艱苦的歲月。在那樣的歲月,他們從來不怨天尤人,一不怕苦二不怕累,艱苦奮斗、努力拼搏……引發(fā)消費者的時代認同、品牌認同感。
“啟下”則是指開啟新的時代,“我們的生活富裕了。但是,我們的精神上仍然要保持工農(nóng)時代的奮斗精神,并一直傳承,繼續(xù)砥礪前行,去開創(chuàng)新的時代!
“工農(nóng)酒是一個時代的印記,是一代人的記憶,這樣有情感、有價值的品牌值得去培育。”有30年酒水運營經(jīng)驗的四川酒商楊總?cè)绱吮硎尽?/p>
不難預(yù)料,2022年,工農(nóng)酒將掀起高線光瓶又一輪發(fā)展熱潮。
Q:如果50元一瓶的品牌白酒,你會買嗎?A:50元不貴,看是什么品牌Q:工農(nóng)牌工農(nóng)酒A:工農(nóng)酒?有點意思,印象不深,沒喝過,哪個酒廠的?Q:劍南春A:買,有大廠背書,品質(zhì)必然不錯。
在得知工農(nóng)酒即將大面積投放市場后,酒業(yè)家在消費端對工農(nóng)酒以“50元一瓶的工農(nóng)酒,你會買嗎?”為題做了一個調(diào)研,并以年齡段為標準進行了統(tǒng)計、分析。據(jù)統(tǒng)計,45歲以上的飲酒消費者,有購買意向的達到了78%;35歲-45歲的消費者中表示愿意嘗試一下的也達到了65%以上;而30以下的消費者中,有近70%消費者希望購買。
調(diào)研結(jié)果顯示,餐飲渠道頗為典型,83%的飲酒消費者對該酒的價格、品牌表示認可,這預(yù)示著工農(nóng)酒在這個渠道的銷售或?qū)⒂泻芎玫那熬?此外,參與調(diào)研的女性飲酒者中對工農(nóng)酒品牌感興趣的不足20%,但有近35%的女性消費者表示50元的價格可以試一試。
那么,劍南春出品的50元/瓶的工農(nóng)酒,成色幾何?有哪些獨特之處?為揭開工農(nóng)酒的神秘面紗,酒業(yè)家從該產(chǎn)品的出品方劍南春方面獲得了答案。負責工農(nóng)酒品牌的鄭經(jīng)理從五個方面介紹了這款產(chǎn)品的特點。
一是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢。工農(nóng)酒系劍南春集團出品,產(chǎn)地是有“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”之稱的綿竹產(chǎn)區(qū)。西蜀文化古城綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱,這里是川酒發(fā)源地之一。這里地處北緯30度的釀酒黃金段,冬無嚴寒、夏無酷暑、日照充足。這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層,肥沃的土質(zhì),土壤有機質(zhì)高,微酸性土壤占68.07%,這些都為工農(nóng)酒提供了優(yōu)秀的釀酒環(huán)境。
二是優(yōu)質(zhì)好水。劍南春的產(chǎn)地為四川綿竹產(chǎn)區(qū),這個產(chǎn)區(qū)位于川西北龍門山麓,能受到九鼎雪山的滋養(yǎng)。當九頂山頂潔凈的冰雪經(jīng)過層層滲透,到達距今236萬年的冰川時代地層時,每一滴水都歷經(jīng)16年天然滲透,匯聚成一條主水脈,滋養(yǎng)了整個綿竹產(chǎn)區(qū)。
水為酒之血。酒業(yè)家了解到,工農(nóng)酒的釀造用水即取自于綿竹西北部的的Q1fgl取水層。這里的地下礦泉水不受任何外來和地表水的影響,得以安靜從容地和源于幾百萬年前冰川時代古老巖層、沙礫進行礦物質(zhì)的交換,并終被礦化,形成品質(zhì)卓越的天然弱堿性礦泉水。
三是五糧釀造。工農(nóng)酒采用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料,按祖?zhèn)髅胤娇茖W配比,發(fā)揮五糧獨特釀造優(yōu)勢,釀出經(jīng)典純糧滋味。同時,工農(nóng)酒使用的酒曲,是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施,并結(jié)合現(xiàn)代科學手段而成的獨特品種。
四是獨特工藝。據(jù)介紹,工農(nóng)酒的釀造釀造,采用了劍南春獨創(chuàng)的中國傳統(tǒng)濃香型白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝——“一低、二長、三高、四適當、五精作、六結(jié)合”的獨特工藝技術(shù),并在陶壇內(nèi)經(jīng)過各種物理、化學變化,酒液緩慢形成越來越穩(wěn)定的液態(tài)體系,滋味就更加悠美、綿柔。
五是老窖釀造。窖池之優(yōu)劣,直接影響酒的質(zhì)量和品味,窖池中的微生物,千百年來生生不息,形成了別具一格、自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境,對工農(nóng)酒的基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵作用。劍南春擁有數(shù)以千計的連續(xù)使用25年以上的老窖池,工農(nóng)酒的釀造也是出自這些窖池。
此外,工農(nóng)酒在包裝層面頗具特色,其脫離了次高端、高端體系劍南春的設(shè)計風格,以經(jīng)典復(fù)古的特色自成一體。酒業(yè)家發(fā)現(xiàn),工農(nóng)酒瓶身選擇了上世紀60年代極簡的醬油瓶,瓶體正面采用了黃底紅字酒標,高度還原了上世紀六十、七十年代老工農(nóng)酒的包裝風格。同時,紅旗取代了曾經(jīng)的齒輪和麥穗,傳遞著新時代的特征。
質(zhì)樸的包裝、親民的價格,仿佛把人們帶回了那段曾經(jīng)的舊時光。據(jù)介紹,工農(nóng)酒雖然簡化了包裝,但在酒體本身,卻保持了劍南春品牌一貫的優(yōu)良品質(zhì),這從以上五大特點便能看出。
工農(nóng)酒雖然在市面上尚比較少見,但老酒友中有部分人已經(jīng)有了藏品,家住四川德陽的劍南春愛好者劉先生便是其中之一。知道父親酷愛劍南春,他的女兒在2019年為他帶回了一箱劍南春出品的工農(nóng)酒,此舉讓他甚是感動,一箱酒中自飲了一瓶,與老友聚會喝掉了兩瓶,剩下的三瓶都成了他珍愛的藏品,再也舍不得拿出來喝。
劉先生的故事在酒圈快速傳開,工農(nóng)酒也逐漸被消費者譽為:老百姓喝得起的劍南春,送給老爸的時光禮物。
工農(nóng)酒作為光瓶酒,成交價較低,但品質(zhì)優(yōu)良,是大眾消費白酒中的一款代表性產(chǎn)品。有業(yè)內(nèi)人士指出,50元是目前名酒光瓶酒的主流價格帶,近年來成長迅速的汾酒玻汾、西鳳的經(jīng)典產(chǎn)品綠脖西鳳酒都在這個價格帶上。如今,劍南春旗下的工農(nóng)酒加入戰(zhàn)團,或?qū)⒁l(fā)新一輪的名酒高線光瓶大戰(zhàn)。
正如前文調(diào)研中提到的情況一樣,有名酒背書、定價50元/瓶的工農(nóng)酒,在消費端頗有吸引力,在消費基礎(chǔ)上提前占據(jù)了市場先機。玻汾成長為70億級超級大單品,也說明了這類產(chǎn)品存在非常高的潛力值。
馬斐認為:“(劍南春)工農(nóng)酒,與汾酒的玻汾價格相近,都有名酒背書。同時,作為獨立品牌運作的工農(nóng)酒,品牌更加親民、更有溫度,也更加貼近生活,這類品牌、產(chǎn)品很受消費者歡迎!
消費者調(diào)研結(jié)果還顯示,工農(nóng)酒在廣大中、青年中有著不錯的消費基礎(chǔ),而“工農(nóng)牌”工農(nóng)酒本身也向年輕消費群傳遞“不斷奮斗才能成功”的正能量,對于收入較低但是對白酒有一定了解、飲酒頻率高、事業(yè)剛剛起步的年輕一代消費者,更容易獲取他們情感的共鳴。50元/瓶這樣高的品價比,對于他們也具有相當高的吸引力。據(jù)了解,30歲以下年輕消費人群將是工農(nóng)酒的重點目標人群。
酒業(yè)家獲悉,劍南春方面計劃在2022年大面積推廣工農(nóng)酒,重點區(qū)域包括四川、江蘇、山東、河北、江西等市場,泛全國化的市場、渠道布局將為工農(nóng)酒的下一步發(fā)展提供有力的支持。
對于即將大面積上市的工農(nóng)酒,您怎么看?它能成為光瓶酒中的下一個“玻汾”嗎?歡迎評論區(qū)留言討論。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進入將更新 (請使用微信掃描)
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-m.photoprofitz.com Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號 |
免責聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個人負責。如有信息、圖片侵權(quán),請及時聯(lián)系我們處理。 |