01
一場(chǎng)“云上”的開窖節(jié)
受疫情影響,“標(biāo)準(zhǔn) 醒酒更快”山莊中國(guó)酒2022年開窖節(jié)以廠區(qū)內(nèi)直播的方式呈現(xiàn),雖無(wú)法親臨現(xiàn)場(chǎng),過(guò)去幾天,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任程勁松等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓紛紛錄制短視頻,充分表達(dá)了對(duì)山莊中國(guó)酒開窖節(jié)的祝福。
活動(dòng)當(dāng)天,數(shù)萬(wàn)名觀眾在“云端”共同見證壬寅年山莊新春“頭魁酒”從開窖到釀成美酒的整個(gè)過(guò)程。上午九時(shí)九分九秒,平泉市領(lǐng)導(dǎo)、防疫志愿者代表柳國(guó)強(qiáng)、山莊集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁尤文武等嘉賓共同開啟了山莊集團(tuán)新春窖。
多年來(lái),山莊集團(tuán)根植于文化、傳承千年釀酒技藝的同時(shí),十分重視白酒的質(zhì)量,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了質(zhì)量誓師大會(huì),并用莊嚴(yán)神圣的禮儀、以虎年新春“頭魁酒”來(lái)祭釀酒始祖炎帝。
正如平泉市領(lǐng)導(dǎo)所言:“一年一度的山莊中國(guó)酒“開窖節(jié)”,是山莊集團(tuán)傳承國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),挖掘傳統(tǒng)釀造技藝的象征,是將白酒文化精髓傳遞給外界的符號(hào),“開窖節(jié)”不僅弘揚(yáng)傳承了中國(guó)傳統(tǒng)白酒文化,也讓廣大消費(fèi)者對(duì)山莊老酒的釀造過(guò)程有了一個(gè)了解認(rèn)知,提升了山莊老酒品牌在市場(chǎng)上的知名度、美譽(yù)度,是踐行社會(huì)責(zé)任的使命擔(dān)當(dāng)!
祭祖儀式后,山莊集團(tuán)新春頭魁酒的封藏儀式更是將現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)氛圍推向了高潮,5位平泉籍北京冬奧會(huì)防疫人員,攜手山莊老酒集團(tuán)白酒評(píng)委商立云、白酒評(píng)委李研科、白酒評(píng)委李秋志、白酒評(píng)委劉淑杰、白酒評(píng)委尹翠娟為頭魁酒嘉賓現(xiàn)場(chǎng)簽名封藏。
02
中國(guó)白酒的品質(zhì)“大戲”
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額由2012年的20.6萬(wàn)億元提升到2021的44.08萬(wàn)億元,9年時(shí)間翻了近一倍,作為全球第二大消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。聚焦白酒行業(yè),也已經(jīng)進(jìn)入了“不缺酒、缺好酒”的品質(zhì)時(shí)代,品牌需要真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值上的破局。
實(shí)際上,山莊中國(guó)酒開窖節(jié)背后,表達(dá)出的就是品質(zhì)主義,也讓我們看到了山莊集團(tuán)以高品質(zhì)為核心,在行業(yè)內(nèi)構(gòu)建起來(lái)的強(qiáng)大“護(hù)城河”。
▲山莊集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁尤文武
據(jù)尤文武介紹,山莊集團(tuán)固態(tài)白酒傳統(tǒng)釀造技藝已歷經(jīng)360余年,傳承了十三代,山莊集團(tuán)一直重視白酒釀造技術(shù),投資4000余萬(wàn)元按國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)技術(shù)中心標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)完成了集固態(tài)釀酒微生物研究、產(chǎn)品檢測(cè)分析、酒體設(shè)計(jì)、信息化質(zhì)量追溯于一體的綜合性科研大樓。
另外,山莊集團(tuán)還成功打造了順向可追蹤、逆向可溯源的白酒質(zhì)量管理云平臺(tái),既能夠高效產(chǎn)品質(zhì)量,又能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者的質(zhì)量溯源。而2021年河北省固態(tài)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院落戶山莊集團(tuán),更為全面提升河北省固態(tài)白酒釀造產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供動(dòng)力源泉。
從聚焦品質(zhì)端的動(dòng)作我們也能感受得到,為避免價(jià)格上“無(wú)含量”的提升,山莊集團(tuán)積極探尋品質(zhì)升級(jí),化硬實(shí)力為競(jìng)爭(zhēng)力,在白酒賽道內(nèi)精準(zhǔn)發(fā)力,以品質(zhì)為本位或?qū)⒊蔀樯角f白酒生存發(fā)展的根本。
03
“領(lǐng)秀”河北,山莊以高質(zhì)量續(xù)“內(nèi)功”
品質(zhì)時(shí)代下,盡管受2021年疫情影響,山莊集團(tuán)仍實(shí)現(xiàn)了白酒增長(zhǎng)30%,2022年1-3月份較2021年同期白酒回款增長(zhǎng)47%的成績(jī),這足以看出山莊集團(tuán)深厚的“內(nèi)功”。
有行業(yè)人士表示:“隨著白酒品牌進(jìn)入理性發(fā)展周期,品牌想要穩(wěn)健發(fā)展、品牌長(zhǎng)青,就必須保持清醒,回歸發(fā)展的本質(zhì)。在內(nèi)生力上應(yīng)更注重品牌內(nèi)核的打磨,而非一味地追求高增長(zhǎng);在外延力,則應(yīng)更注重與消費(fèi)者在文化方面的共振!
從內(nèi)生力來(lái)看,山莊集團(tuán)為增加消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知和體驗(yàn),采用多樣化的傳播方式,全方位提升品牌價(jià)值與聲量。具體來(lái)看,通過(guò)冠名《我們的寶藏》欄目,冠名京沈高鐵列車,建設(shè)1711釀造坊營(yíng)造高端白酒深度體驗(yàn)場(chǎng)景,成為河北省冰雪運(yùn)動(dòng)推廣示范企業(yè)與2022年河北冰雪運(yùn)動(dòng)專用慶功酒等等,持續(xù)拉動(dòng)品牌勢(shì)能,更好地助力山莊白酒品牌形象升級(jí)。
從外延力來(lái)看,山莊集團(tuán)在國(guó)內(nèi)率先扛起了中國(guó)酒文化研究傳承的大旗,理清了山莊老酒的酒文化發(fā)展脈絡(luò),打造出獨(dú)具特色的山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū),講好酒故事,助力山莊老酒走向全國(guó)。
▲防疫志愿者柳國(guó)強(qiáng)
此外,山莊集團(tuán)還不忘積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,反哺社會(huì),柳國(guó)強(qiáng)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示,自疫情爆發(fā)以來(lái),山莊集團(tuán)一直在后方默默支持著河北人民的防疫工作,不論是醫(yī)用酒精還是抗議物資,又或是資金捐助,山莊集團(tuán)不遺余力的為全省防疫、治疫貢獻(xiàn)出巨大的力量。
綜合來(lái)看,在內(nèi)生力和外延力的雙重加持下,山莊集團(tuán)已經(jīng)成為河北白酒市場(chǎng)上的“領(lǐng)秀者”,其地位也在行業(yè)內(nèi)不斷升級(jí)。
尤文武提出,山莊集團(tuán)要爭(zhēng)取到2025年,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50億元、企業(yè)營(yíng)收70億元、利稅15億元,躋身中國(guó)白酒行業(yè)20強(qiáng)的目標(biāo)?梢灶A(yù)見,致力于修煉“內(nèi)功”的山莊集團(tuán)未來(lái)將以高質(zhì)量的姿態(tài)走得更穩(wěn)更遠(yuǎn)。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)
一直以來(lái),二鍋頭品類在光瓶酒市場(chǎng)中占據(jù)著近半壁江山,堪稱光瓶...[更多]
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-m.photoprofitz.com Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào) |
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。 |