2023年,醬酒品類的發(fā)展步入中場階段,行業(yè)馬太效應(yīng)增強,洗牌速度加快。業(yè)內(nèi)專家表示,“醬酒消費的理性化是大勢所趨”,“長久來看,醬香品類依然是發(fā)展前景較為樂觀的品類。”
醬酒消費新動向,兩端化是行業(yè)大勢
醬酒品類熱潮始于2018年,成熟于2020年,經(jīng)過四、五年的蓬勃發(fā)展,已經(jīng)被實踐證明為熱門品類,其盈利能力和發(fā)展?jié)摿Χ贾档闷诖?023年,在這個醬酒品類發(fā)展的新時期,醬酒熱在消費端呈現(xiàn)出了“兩端化”的發(fā)展態(tài)勢。即消費者一方面青睞超高端醬酒,另一方面又傾向于消費百元左右的大眾醬香產(chǎn)品。
這意味著粗放型的貼牌產(chǎn)品開發(fā)邏輯不再有效,“沾醬即漲”的渠道生態(tài)一去不復(fù)返,同時缺乏消費者洞察力的醬酒產(chǎn)品將被邊緣化。
醬酒消費理性化表明,醬酒消費者并不介意為高品質(zhì)的醬酒產(chǎn)品支付更高的價格,前提是醬酒品牌和產(chǎn)品要能自證價值。這將是一次產(chǎn)業(yè)整合升級難得的契機,只有能抓住機遇的品牌,才能有更大機會占領(lǐng)更廣闊的市場。
謀求高質(zhì)量發(fā)展,醬酒大會不可或缺
如何抓住產(chǎn)業(yè)升級的契機,走上高質(zhì)量發(fā)展的道路?2023中國(深圳)醬酒大會將帶給您答案。
自2020年在遵義召開屆中國醬酒大會以來,已在成都、長沙、鄭州、廣州等地落地開花,并形成了一股強大的醬酒力量,將醬酒生產(chǎn)企業(yè)、醬酒品牌、酒商與消費者緊密結(jié)合,探尋酒商融合發(fā)展的新路子。舉辦期間,匯聚眾多專業(yè)人士,行業(yè)分析精準(zhǔn),現(xiàn)場氛圍火爆,輻射受眾超過百萬人次。本次在深圳舉辦的中國醬酒大會也將再次呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容。
行業(yè)專家齊聚,研判行業(yè)走勢。大會盛邀多位行業(yè)專家和營銷人才,從科學(xué)角度審視醬酒業(yè)態(tài),從整體態(tài)勢研判行業(yè)發(fā)展難點和爆點,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。
企業(yè)代表發(fā)言,聚焦一線行情。大會現(xiàn)場將有數(shù)家醬酒品牌企業(yè)代表通過主題發(fā)言的形式,與專家和專業(yè)觀眾共同感知醬酒企業(yè)的發(fā)展理念與塑造理想藍(lán)圖。
構(gòu)建產(chǎn)銷平臺,引爆營銷傳播。多媒體、多矩陣、大爆點,集中引爆宣傳,擴大品牌知名度,借助醬酒大會的渠道,收獲百萬級產(chǎn)品曝光。
行業(yè)獎項出爐,成就醬酒典范。大會現(xiàn)場將舉辦“中國醬酒典范”頒牌儀式。以頒獎的形式肯定醬酒典范品牌們的努力與成就,鞭策它們更進(jìn)一步。
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