7月3日,新加坡職總超市正在銷售新生啤。
新生水是指新加坡對污水進(jìn)行再循環(huán)處理,使之清潔并可供人飲用的水。2003年起,新生水正式成為新加坡的供水來源之一,現(xiàn)在其主要用于滿足晶圓制造廠、工業(yè)區(qū)和商業(yè)建筑的工業(yè)用途和空調(diào)冷卻需要。
新生水的用戶是晶圓制造廠,這類工廠對用水水質(zhì)的要求甚至高于飲用水標(biāo)準(zhǔn)。此外,在干旱時期,新加坡會將新生水添加到水庫中與生水混合,水庫則會供水給自來水廠進(jìn)行處理,然后自來水會被供應(yīng)給新加坡消費(fèi)者。新加坡也有瓶裝新生水,該國曾向民眾免費(fèi)提供,也在一些活動中向與會者提供。新加坡公用事業(yè)局曾表示,由于到2060年該國用水量將在目前基礎(chǔ)上翻一番,因此新加坡計劃讓海水淡化和新生水共同滿足新加坡未來85%的用水需求。
新生啤因?yàn)槭褂昧诵律年P(guān)系,被一些媒體蔑稱為“沖廁水啤酒”。其實(shí),新生啤最早是在2018年出現(xiàn)的,當(dāng)時沒有進(jìn)入大眾市場銷售。今年4月,新版本的新生啤亮相新加坡國際水資源周,并進(jìn)入兩大連鎖超市銷售。記者品嘗后發(fā)現(xiàn),實(shí)際上新生啤的口感清新,略帶果香,只是泡沫不算豐富。雖然記者感覺這款啤酒的整體質(zhì)量不很突出,但也沒有異常味道和口感。相對其高達(dá)4.5新元(約合人民幣21.53元)每罐(330毫升)的售價來看,新生啤的性價比不高,至少不算便宜。不過,令人意想不到的是,在新加坡河岸邊的Brewerkz餐館,服務(wù)員尚恩告訴記者,這款啤酒賣的很好,很受歡迎。
如果說新生水是新加坡綠色經(jīng)濟(jì)的一張“名片”,那么新生啤進(jìn)入超市則意味著這張名片上有了新的內(nèi)容,新加坡綠色經(jīng)濟(jì)又獲得了新的發(fā)展。
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