香型:濃香型
酒精度:42/50/52%vol
凈含量:500ml
廠家:四川全興酒業(yè)有限公司
俗話說,好糧食釀好酒。全興老號(hào)酒·綿柔在釀造原料要求上十分嚴(yán)苛,是以優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、糯米、大米為原料,以小麥人工曲為發(fā)酵劑,輔以山間泉水精工釀制而成。
沿用傳統(tǒng)工藝,同時(shí)采用人工培養(yǎng)老窖,低溫發(fā)酵、中途回沙,慢火蒸餾、分等儲(chǔ)存、精心勾調(diào)等新工藝和新技術(shù),形成了“綿、軟、凈、香”的風(fēng)格。
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