香型:醬香型
酒精度:53%vol
凈含量:500ml
廠家:貴州省平壩酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司
平壩酒1961·天青色采用優(yōu)質(zhì)菌種制曲,高粱、小麥粉碎,通過(guò)“白曲糖化、酵母發(fā)酵、細(xì)菌提香、高濕堆積;一系列嚴(yán)格工藝產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大曲醬香酒,酒體具有微黃透明、醬香突出、入口醇和、香味協(xié)調(diào)之特點(diǎn)。
以“汝窯”天青色為基調(diào),致敬兩漢時(shí)期“天祿獸”玉璧,以盛行于明清的景泰藍(lán)花瓶為原型,結(jié)合平壩酒廠精心釀造的年份老酒,鍛造出高品質(zhì)的黔中佳品,豐富的文化內(nèi)涵彰顯了黔中醬香的底蘊(yùn)和文化魅力。
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