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大漢光武酒,純糧手工精造

時間:2016-07-25  來源:網(wǎng)絡(luò)

  產(chǎn)品是白酒企業(yè)為社會創(chuàng)造價值的載體,是大漢光武經(jīng)營活動的基礎(chǔ),大漢光武始終堅持“質(zhì)量優(yōu)先于成本”和“質(zhì)量優(yōu)先于時間”的“雙優(yōu)先”質(zhì)量原則,足夠的存儲期,技術(shù)人員精益求精,一絲不茍,制定了15個環(huán)節(jié)、146道釀酒工序生產(chǎn)流程,每道工序都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),一道工序不合格,就不能進(jìn)入到下一道工序,連從四川來廠指導(dǎo)生產(chǎn)的專家都說大漢光武生產(chǎn)環(huán)節(jié)“比四川的酒廠還‘講究’”。大漢光武在成立之初,就在全國范圍內(nèi)整合優(yōu)秀白酒資源,在全國范圍內(nèi)整合優(yōu)秀白酒人才,充實技術(shù)隊伍,加強(qiáng)與酒類技術(shù)研究機(jī)構(gòu)合作,保持與國內(nèi)著名白酒企業(yè)比肩的技術(shù)水平。新產(chǎn)品上市之初,中國酒界號稱“南陶”的著名白酒專家陶家馳對品上品的評價是:色清透明,濃醬兼并,入口綿甜,香味諧和,淡雅爽凈,空杯留香。陶老說,評價白酒如果100為滿分,大漢光武品上品可打96分,幾乎找不到任何缺陷,物超所值!在此基地上,大漢光武又開發(fā)了小參考、明君等白酒,得到了高端消費群體的普遍認(rèn)可。

  大漢光武酒業(yè)擁有??祱蛑魏映倘屠虾涌诠饣貎纱笊a(chǎn)基地。

  大漢光武??祷厥冀ㄓ?966年,位于保康縣城清溪河畔?;乇小案呱郊兗Z、純凈礦泉、固態(tài)發(fā)酵、地窖貯藏”的傳統(tǒng)工藝,釀造濃香、醬香、兼香三大香型,生產(chǎn)近50個品種白酒。其中,兼香型白酒在省市舉辦的評比大賽中多次獲獎,品質(zhì)已經(jīng)超越國內(nèi)知名兼香型高端酒,咱們大漢光武的品上品就是兼香型白酒的代表作。2004年,中國白酒協(xié)會會長馬勇先生攜號有“南陶”之稱的陶家馳先生及劍南春、瀘州老窖、古井貢、洋河、雙溝等企業(yè)專家來此地考察后紛紛贊嘆??祷兀禾鞂毼锶A,是釀酒的絕佳之地。

  青山環(huán)抱,甘冽的清溪河水從廠區(qū)外環(huán)繞而過,以荊山山脈得天獨厚的山水資源為依托,聚山川之靈氣,汲礦泉之精華,生產(chǎn)環(huán)境與貴州茅臺酒地處環(huán)境十分相似,成為純生態(tài)白酒釀造基地的典范。在這種環(huán)境下,采用純釀手工精造的大漢光武酒,色、香、味高度和諧。觀其色,晶瑩剔透,如山澗清泓;聞其香,窖香濃郁,沁人心脾;品其味,醇厚綿甜,回味悠長。每一位到過??祷氐馁e客,都會被地藏多年基酒“一口三香、回味悠長”的極致口感所折服。

  大漢光武老河口生產(chǎn)基地是建國后由“日新長”糟坊、“三友”糟坊、“福聚”糟坊等私人作坊公私合營改造而成的,始建于1952年,距今已有60多年歷史,是當(dāng)年襄陽地區(qū)建廠最早的酒廠,著名作家賈平凹先生常常提到老河口酒,視為鄂豫川陜的杯中“尤物”。

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