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熊玉亮:豫酒復興正當時

時間:2016-06-24  來源:網(wǎng)絡

  從汝陽杜康和伊川杜康的商標之爭,再到寶豐中國名酒事件,加上之前信陽的禁酒令等一系列事件的發(fā)生,讓本就處于低迷階段的豫酒發(fā)展之路更顯得跌宕起伏。而隨著酒類企業(yè)原料、勞動力、運輸成本的不斷提高,再加上川酒等酒系的全面提價的大環(huán)境,豫酒提出了豫酒復興的口號。

  河南省豫酒協(xié)會會長熊玉亮

  結(jié)合最近豫酒的熱點問題,記者走訪了河南省豫酒協(xié)會會長熊玉亮。

  現(xiàn)在漲價不是時機

  記者:有媒體報道四五老酒準備在新加坡上市,這個事情對于復興中的豫酒意味著什么?

  熊玉亮:首先四五這個企業(yè)的增值性很高,河南省現(xiàn)在還沒有一家白酒企業(yè)上市,現(xiàn)在誰上市對豫酒來說都有好處的,四五上市的作用是不言而喻的。

  記者:對于前段時間熱議的豫酒漲價問題,您是怎么認為的?

  熊玉亮:現(xiàn)在豫酒輕易不會漲價,從大環(huán)境地來看,現(xiàn)在大家也都知道,原材料、運輸成本、人力成本等各個方面都在上漲,對河南省這樣的以中低端酒為主的區(qū)域壓力更大。因為現(xiàn)在已經(jīng)形成了這樣一種共識,河南省以中低檔酒為主,調(diào)價后可能會影響到企業(yè)的銷售。所以我們并不太支持單純的調(diào)整價格,而是應該通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)一些中高檔的品牌,通過這樣的思路解決成本壓力。再有就是做好酒的品質(zhì)。其實價格的調(diào)整是要有個契機的,我們覺得現(xiàn)在并不是豫酒漲價的時機。

  記者:豫酒曾經(jīng)非常輝煌,那么在您看來豫酒導致衰退的根本原因是什么?

  熊玉亮:這里邊有大環(huán)境和小環(huán)境的原因。大環(huán)境就是當時整個企業(yè)的體制和機制,包括產(chǎn)品不適應市場變化。到上世紀九十年代末期全國酒類產(chǎn)品大流通了,不像過去產(chǎn)品只局限在局部地區(qū),產(chǎn)品供過于求了。但是好多的國有白酒企業(yè)跟不上市場的變化,各個方面都比較滯后,造成整個豫酒陷入被動性的局面。

  小的環(huán)境就是企業(yè)內(nèi)部。管理不善,文化提升不夠,團隊建設跟不上。再有就是的引導也不力,當時河南省的白酒企業(yè)大量的從四川進原酒,然后進行,這就在無形當中造就了一大批川酒的忠實消費者。

  豫酒的人才困惑

  記者:對于金星侯孝海離職的事件,你覺得候孝海為什么最終沒有留在金星?

  熊玉亮:怎么說呢,候孝海是個人才,但是人才是需要生存土壤的,假孝海之前是在華潤集團這樣一個環(huán)境,那里資金比較雄厚,領導的理念跟金星也是完全不一樣的。他把他在那里的理念帶到金星很難適應,他的一些想法,打算,短期內(nèi)很難實現(xiàn),所以會造成這樣的一個局面。

  記者:侯孝海的離職事件是否是豫酒行業(yè)中難以留住人才的一個縮影?

  熊玉亮:可以這樣說吧,這個事情應該會對我們的企業(yè)起到一個很好的反思作用。我們的白酒企業(yè),很多企業(yè)本身各方面的實力也不是太強,再加上一些領導在理念上的差距也直接造成了整個領導班子、整個團隊能力平平,這也是多方面的因素,當然在短期內(nèi)也是難以直接改變的。

  記者:現(xiàn)在回頭再看看信陽的禁酒令,現(xiàn)在你覺得該怎么去看待這件事?

  熊玉亮:作為行業(yè)協(xié)會,反映行業(yè)現(xiàn)象和企業(yè)的聲音這是我們的職責所在。對于有關部門訂的有些規(guī)定是否合法合規(guī),是不是在作秀,我們不好評判。

  或許有關部門是確實要把這個工作做好,但是我們反映行業(yè)的情況是很正常的,我們對這個事情提出的一些問題也是很正常的。再有就是從法律角度來說的,禁區(qū)酒令中的就地免職可能多多少少不太符合程序,可能不太妥當,這就是我們的觀點,至于這個決定的效果我們不做評價。

  記者:豫酒(白酒)在奧運年有沒有什么奧運營銷?

  熊玉亮:幾乎沒有,因為白酒是中國的產(chǎn)品,外國人喝白酒的不太多,主要是喝洋酒,奧運的贊助商也大多是啤酒幾乎沒有白酒。一些迎奧運的促銷活動可能會有,但也不是很大的規(guī)模,談不上奧運營銷。

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