消費者主權(quán)時代 豫酒是否有機會彎道超車？

　　近段時間，關(guān)于白酒市場量價齊升、回暖復蘇的消息不絕于耳。那么，漲價的是哪類企業(yè)？豫酒的表現(xiàn)如何呢？

　　通過了解發(fā)現(xiàn)，白酒行業(yè)在經(jīng)過2013年、2014年的調(diào)整之后，市場趨于平穩(wěn)，部分企業(yè)回暖跡象較為明顯。

　　業(yè)內(nèi)認為，目前在整體經(jīng)濟形勢欠佳，行業(yè)規(guī)模缺乏快速增長的基礎(chǔ)上，提價只是個別現(xiàn)象，市場難以出現(xiàn)普遍性上漲。

　　白酒銷量近期增速明顯

　　自春節(jié)以來，我們經(jīng)常會聽到白酒價格上漲、市場回暖的消息。但市場是否真的回暖，業(yè)內(nèi)看法不一。

　　帶著這些問題，記者近日走訪了多家商場、名酒專賣店、連鎖超市以及知名酒企。

　　江蘇今世緣河南市場負責人姜名松告訴記者，近段時間，今世緣在河南的銷量與去年相比有將近30%的提升。

　　宋河酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王祎揚告訴記者，宋河酒業(yè)目前在河南的銷售渠道是最多的，近段時間的銷量同期相比增長明顯。

　　山西汾陽王鄭州市區(qū)總代理鄭州天騰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理孔祥彬告訴記者：“3月份比去年同期多賣400箱左右?！?/p>

　　根據(jù)主流機構(gòu)最新預計，茅臺一季度終端增速15-25%，全年真實收入有望超20%；五糧液受益于糖酒會期間提價，一季報收入增長有望達到10%以上，凈利潤達到15%以上；洋河一季度整體增速預計在8-10%左右。相比較之前的個位數(shù)增速預期，龍頭企業(yè)一季報或面臨全面上浮。

　　業(yè)內(nèi)認為，白酒市場自2013年開始調(diào)整以來，各中高檔酒類價格均出現(xiàn)不同程度的下跌，伴隨去庫存以及價格調(diào)整，因此，銷量提升也是正常現(xiàn)象。

　　白酒行業(yè)分析師蔡學飛則表示，白酒業(yè)績呈現(xiàn)上揚，主要受到嚴峻的市場環(huán)境倒逼，不得不直視企業(yè)自身短板，通過去庫存、梳理產(chǎn)品線等措施優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營策略，酒企已逐漸適應了低迷的市場環(huán)境，以此呈現(xiàn)的業(yè)績改善，并不是行業(yè)出現(xiàn)拐點。

　　中端白酒更受市場歡迎

　　對于目前白酒市場回暖這一說法，在河南張弓酒業(yè)有限公司副董事長范致剛看來，是一個偽命題。

　　“受寒冬影響的是高端酒企，而中低端的酒企受影響程度不太明顯?！狈吨聞傉J為，說白酒市場調(diào)整比說白酒市場回暖更貼切一些。

　　“目前的白酒市場已經(jīng)從之前的政商經(jīng)濟時代、商務(wù)經(jīng)濟時代，過渡到現(xiàn)在的消費經(jīng)濟時代了。消費經(jīng)濟時代，一切以消費者為導向，從價格上、口感上去征服消費者?！狈吨聞傉f。

　　范志剛的觀點得到了業(yè)內(nèi)眾多專家的認可，業(yè)內(nèi)普遍認為，目前，白酒行業(yè)正在進行著一輪又一輪的深度調(diào)整，與黃金十年企業(yè)盲目追求高端白酒的策略不同，越來越多的企業(yè)開始瞄準大眾市場，對中端白酒市場布局的效應也正在逐漸顯現(xiàn)。

　　經(jīng)三路一家名酒專賣店負責人告訴記者，高端白酒漲價，對中端白酒來說是一個利好消息?！扒皟赡?，茅臺、劍南春、五糧液等高端白酒價格降低，嚴重壓縮了中低端酒品牌的市場空間，而現(xiàn)在，高端白酒價格重新上漲，無疑釋放了中端白酒市場的消費群體。”

　　河南省酒業(yè)協(xié)會秘書長蔣輝表示，白酒行業(yè)經(jīng)過調(diào)整和優(yōu)化，基本完成筑底期，行業(yè)規(guī)模得到了控制，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也更加親民。

　　“河南的酒企大部分面對中端市場，在高端白酒復蘇期，中端白酒應抓緊時間調(diào)整產(chǎn)品，打造產(chǎn)品核心競爭力，以便吸引更多消費者?！笔Y輝說。

　　銷量回升，但暫無漲價現(xiàn)象

　　銷量提升是一個普遍現(xiàn)象，那么，豫酒的價格是否有上漲趨勢呢？

　　范致剛告訴記者，張弓酒將繼續(xù)專注做高品質(zhì)產(chǎn)品，做好渠道建設(shè)，價格仍然保持穩(wěn)定，沒有漲價的打算。

　　而王祎揚也表示，宋河酒業(yè)這幾年一直運行較為平穩(wěn)，市場沒有大起大落過。對于，同款產(chǎn)品，近期也不會漲價。

　　記者也從方發(fā)渠道了解到，杜康、賒店、寶豐等其他豫酒都沒有漲價的動向。

　　鄭州非凡名酒專賣店總經(jīng)理賈延慶告訴記者，對于目前酒企發(fā)出的漲價信息，有十多年賣白酒經(jīng)驗的他，一眼就看出這是白酒廠家管用的促銷手段。

　　“酒企漲價，庫存可以坐地升值，而且在漲價之前打款可以繼續(xù)享受老價格，這也是名酒廠慣用的收款壓貨手段。”賈延慶認為，目前在淡季時候大喊漲價，最主要的原因是增加渠道商的信心。

　　對此，蔣輝表示，目前在行業(yè)規(guī)模缺乏快速增長的基礎(chǔ)上，結(jié)構(gòu)性需求變化的背景下，難以出現(xiàn)普遍性漲價。

　　白酒營銷專家晉育峰也表示，目前上市酒企主要呈現(xiàn)的是恢復性增長，實際上酒業(yè)大環(huán)境仍未能好轉(zhuǎn)，白酒行業(yè)的復蘇至少要到2018年后，最快也得在2017年底。

　　區(qū)域性品牌越來越強勢

　　那么，在新的競爭環(huán)境下，豫酒將會呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展態(tài)勢呢?

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在白酒市場增量放緩的當下，未來白酒行業(yè)的重點仍是調(diào)整結(jié)構(gòu)，從“名酒”向“民酒”過渡是2016年國內(nèi)白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型重點，豫酒將會迎來爆發(fā)期。

　　著名白酒營銷專家、九度智力集團董事長馬斐認為，根據(jù)最近幾年市場發(fā)展趨勢，區(qū)域品牌將會越來越強勢，在某些市場會超過全國性品牌。

　　“豫酒單從數(shù)字上看，與全國性品牌存在很大的差距，單品利潤可能沒有全國性品牌高，但是在酒類百強企業(yè)中區(qū)域性品牌占據(jù)了大多數(shù)?！瘪R斐說。

　　賈延慶向記者舉了一個例子。南陽賒店老酒，僅社旗縣一個縣城，在最高峰時期銷售額達到了1個多億。由此可見，做牢家門口市場，也是豫酒未來發(fā)力的一個方向。

　　范致剛也告訴記者，張弓酒要用兩到3年的時間，做好河南市場，河南市場做扎實后，開始向省外市場擴張。

　　不過，范致剛認為，豫酒復蘇之路并非一帆風順，必須正視當下面臨的一些問題。

　　“目前，消費者的飲酒習慣正在改變，白酒作為酒桌上的社交產(chǎn)品的屬性，正在逐漸被分化和弱化。豫酒如何破局蝶變，這考驗著每個酒企的智慧?！狈吨聞傉f。

　　對此，馬斐認為，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鄉(xiāng)一體化進程加快，消費者對白酒的需求從最初的價格便宜，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，包裝精美已上升為個性化消費，豫酒必須推出高端、個性化的產(chǎn)品以適應市場需求，才有可能在大眾消費時代實現(xiàn)彎道超車。