專家白酒要從社交化向年輕化轉(zhuǎn)變

　　中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長王祖明指出，白酒進夜場，首先要將原有的高端酒和夜場酒產(chǎn)品區(qū)別開來。從成本等角度考慮，原有一些高端酒并不適合做夜場。他指出，在充分了解消費者需求后，實現(xiàn)技術(shù)突破和做好產(chǎn)品研發(fā)的同時，后期市場培育、推廣也將是一個長期的過程。

　　資深白酒專家蔡學飛認為，白酒作為中國傳統(tǒng)酒類，在夜場的潛力是巨大的，隨著年輕群體消費場所的多元化和消費觀念時尚化，夜場作為年輕人的主要消費場所之一，有很大的需求量。白酒想要抓住夜場這個市場，一方面要降低酒的度數(shù)，另一方面，品牌要從傳統(tǒng)的社交化向年輕化發(fā)展。