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2021年山東省白酒感官質量鑒評大會在菏澤舉行

來源:中國白酒網   分類:軟文廣告   時間:2021-07-07 09:25:00
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      7月5日,2021年山東省白酒感官質量鑒評大會在菏澤市鄆城縣舉行。據悉,此次大會系由山東省白酒協會主辦,水滸集團?山東鄆城水滸酒業(yè)有限公司協辦,山東省白酒行業(yè)專家、山東眾多白酒企業(yè)代表等共計300余人參加此次盛會,活動旨在推動山東省白酒行業(yè)發(fā)展,促進山東省多家酒企釀酒工藝進步,為魯酒振興的長期規(guī)劃提出新的目標。

      開幕式上,山東省輕工業(yè)聯合會會長、山東省白酒協會會長姜祖模,水滸集團董事長、水滸酒業(yè)總經理樊慶斌分別致辭;山東省領導針對魯酒當前和今后發(fā)展方向做重要講話。他們從魯酒源遠流長的發(fā)展歷史,談到新時代的發(fā)展目標,更是為“魯酒振興”提出了新的發(fā)展之路——魯酒振興將以“一低一降一特”為支點,重點發(fā)展山東低度濃香白酒、支持降低醬香白酒度數、打造山東特色芝麻香型白酒發(fā)展,大力推進企業(yè)品牌化、產品品牌化,為實現魯酒高質量發(fā)展不斷提供源動力。

      領導指出,為實現魯酒振興,山東白酒企業(yè)首先要加快科技創(chuàng)新,加強人才隊伍建設,全面提升魯酒品質,吸取過去教訓,提高魯酒質量是要務,不能有虛偽和懈怠;同時繼續(xù)發(fā)揮好優(yōu)勢酒種的帶動作用,以優(yōu)勢酒種帶動魯酒產品升級和結構優(yōu)化,發(fā)揮高端魯酒戰(zhàn)略聯盟的作用,推動魯酒產品升級,優(yōu)化結構,加快魯酒高端化進程,實現魯酒的高質量發(fā)展。

      大會期間,與會眾多領導、專家、白酒企業(yè)代表鄒忌水滸酒業(yè)進行了實地觀摩,先后參觀了水滸酒文化展覽館、水滸純糧釀酒車間、儲酒庫等,并詳細了解了水滸芝麻香白酒釀造工藝和儲存工藝,深入地了解了水滸純糧釀造工藝和水滸酒業(yè)近年來的經營狀況。

      據悉,此次會議的召開讓山東省白酒企業(yè)對于魯酒的高質量、特色化、高端化發(fā)展有了清晰的了解和認知,并且通過鑒評會上的溝通和交流,建立了山東白酒企業(yè)之間的交流平臺。相信在全體山東白酒企業(yè)的共同努力下,魯酒的發(fā)展將會邁向新的高度,實現新的輝煌。

來源:中國白酒網  
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