“我們是雄安保府‘行走的品質官’”
師者,傳道授業(yè)解惑也。授課現(xiàn)場,賴登燡從白酒品鑒的“色香味格”,講到高度酒、低度酒的發(fā)展歷程,再到純糧酒的鑒別技巧。同時,對于與會人員提出的問題,也進行了全面細致的解答。他風趣幽默的言語,深入淺出的講解,贏得了大家的陣陣掌聲。
在盲品環(huán)節(jié),與會人員利用所學對酒樣進行評比、交流。從現(xiàn)場反饋來看,顯然大家收獲頗豐。賴登燡強調,現(xiàn)在的消費者在消費時更注重產品品質帶來的舒適體驗,伴隨他們消費觀念的轉變,作為直面消費者的終端從業(yè)人員更要順應市場變化,不能簡單將自身定位為“酒水搬運工”,更要承擔一定的傳播任務,成為品質的表達者。
此次品評培訓會對于表現(xiàn)突出者,授予了雄安保府酒業(yè)“品質代言人”的稱號,賴登燡親自頒發(fā)牌匾和證書以資鼓勵。而未獲此殊榮的經銷商和核心客戶均報以惋惜之情,并將“品質代言人”作為今后努力的一個方向。
“通過學習豐富了白酒知識儲備和品質表達,借此可以進一步與消費者進行良好溝通。以后可以很自豪的說,我們是雄安保府‘行走的品質官’!鲍@得“品質代言人”稱號的經銷商普遍表示,雄安保府酒業(yè)穩(wěn)健前行的背后是對品質的極致打造!捌焚|”已成為雄安保府酒業(yè)打動消費者的一個閃亮名片,這也是經銷商與之長期合作的根源所在。
據(jù)公開報道,2018年雄安保府酒業(yè)榮獲“放心酒工程·示范企業(yè)”稱號,這無疑是對其產品品質獲得肯定的又一明證。賈樹強透露,公司未來將加強對“品質代言人”的管理和服務,樹立“品質代言”的榜樣和典范,并以此為旗幟,推動公司穩(wěn)固向前,促進行業(yè)高質量健康發(fā)展。
在業(yè)內人士看來,雄安保府酒業(yè)實施“品質代言人”舉措,至少有兩方面的現(xiàn)實意義。
首先,在品質表達上,經銷商借助自身的影響力可以直接進行品質的傳播和推廣,這在提升產品美譽度的同時,又能進一步擴大品牌的影響力;其次是監(jiān)督作用,企業(yè)與經銷商構筑命運共同體,品質先行是雙方合作的紐帶和橋梁,經銷商可以借助“代言人”的使命鞭策企業(yè)前行!捌焚|是產品的生命,更為企業(yè)發(fā)展注入了靈魂。顯然,雄安保府酒業(yè)發(fā)展軌道清晰,‘品質代言人’舉措在為其凝聚新發(fā)展活力的同時,也了白酒品質表達的新方式!睒I(yè)內人士如是說道。
“好酒迎來了發(fā)展的新春天”
“好酒迎來了發(fā)展的新春天”,賴登燡在回答與會人員提出的關于《白酒工業(yè)術語》的“新國標”對行業(yè)影響時明確表示。
據(jù)了解,“白酒新國標”中糧谷為核心點,對其定義為谷物和豆類的原糧和成品糧,谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等,明確了糧谷不包括薯類。同時規(guī)定,固態(tài)法白酒不得使用糧谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加劑,液態(tài)法白酒和固液法白酒則只能使用糧谷食用酒精。
“這個新標準出臺,對行業(yè)是利好,對消費者更是利好。”賴登燡表示,此前國家標準沒有對白酒有一個確切定義,“新國標”對其定義和范圍做了一個全新框定。這讓消費者在選擇白酒時更清晰明了,既順應了他們對“糧食酒”的追求,也符合行業(yè)高質量發(fā)展的時代需求。
“川派五糧濃香是優(yōu)質白酒的典型代表,在消費者心目中享受崇高的地位。雄安保府同樣是五糧濃香的集大成者,品質甚至可以與川派高端濃香相媲美。在‘新國標’的價值表達下,雄安保府酒業(yè)的美譽度也必將水漲船高,可以說,好酒迎來了發(fā)展的新春天。”賴登燡進一步說道。
如果說谷物原料的升華成就了白酒的誕生,那么先天的生態(tài)環(huán)境則是一杯優(yōu)質白酒生命的起點。眾所周知,赤水河流域的天然生態(tài)環(huán)境成就了赤水河醬酒在醬酒板塊的翹楚地位。而雄安保府酒業(yè)的產品受到各界肯定,同樣離不開其得天獨厚的自然環(huán)境——白洋淀濕地生態(tài)環(huán)境。該地集聚了眾多釀酒微生物,區(qū)域內廣布著富鍶優(yōu)質地下水資源,這些因素共同組成了白洋淀獨特的釀酒生態(tài)環(huán)境,成就了雄安保府酒業(yè)的美譽。
在保護白洋淀濕地生態(tài)環(huán)境上,雄安保府酒業(yè)一直不遺余力,尤其是雄安新區(qū)成立以來,對白洋淀生態(tài)環(huán)境的治理和保護上升到了國家政策方面。雄安保府酒業(yè)作為區(qū)域內的白酒釀造企業(yè),更是進一步身體力行擔當環(huán)保的“排頭兵”。
從五糧濃香釀造的“集大成者”,到保護白洋淀濕地生態(tài)的“保護者”,再到品質代言人的“者”,雄安保府酒業(yè)對品質的追求,從未停止。正如賴登燡所言,“好酒迎來了發(fā)展的新春天,堅持品質主義者一定會打動經銷商和廣大的消費者,他們最終會給出正確的選擇”。
期待跟所有與雄安保府酒業(yè)一樣品牌都會在中國白酒這個大花園里一吐芬芳,盡情綻放。
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