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“巴適消費”下,酒業(yè)如何點燃“巴適飲酒”熱情?

來源:華夏酒報   分類:軟文廣告   時間:2021-11-26 16:00:00
聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實后我們將立即修改/刪除。

      “巴適”一詞,書面解釋的大體意思是舒服、妥帖、漂亮、合適、超級爽,是"事物呈現(xiàn)出美好一面"的總體概括和評價。不是川渝人,沒有去過四川、重慶的人,卻很難理解和體會其中難以言喻的美妙感受。

      今年“雙十一”,由京東首提“巴適消費”理念——通過打造“更多、更快、更好、更省”的消費體驗,讓消費者暢享“巴適”生活。事實證明,這種理念得到了消費者的認(rèn)可和共鳴。截至11月11日23:59,京東累計下單金額超3491億元,增長了776億,同比增長28.6%。而酒類作為消費的重要一環(huán),在“巴適消費”下,如何引導(dǎo)“巴適飲酒”是酒業(yè)面臨的一個新課題。

      01 “巴適消費”新體驗

      按照往年的慣例,備戰(zhàn)“雙十一”的人,幾乎都把熬夜守著凌晨0點付尾款當(dāng)作一個“約定俗成”,第二天雖然充滿了低價購物的興奮,但熬夜帶來的負(fù)面影響同樣顯現(xiàn)。

      今年京東首次喊出了“巴適消費”概念,提出不需要熬夜等待,把開搶時間比之前提前4個小時,晚上8點正式開搶。

      而晚上8點是什么狀態(tài)呢?大部分家庭已經(jīng)吃完晚飯,孩子在溫習(xí)功課,老人在悠閑地看電視,忙碌了一天的男女主人公們則輕松的坐在沙發(fā)上聊天、看手機、玩游戲。

      這是一天中最“巴適”的時間。這個時間網(wǎng)上購物,不用熬夜、不耽誤工作、還可以跟家人溝通商量購買物品的功能、型號、款式等,皆大歡喜。

    圖片1

      統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,晚8點開場5分鐘,京東家電整體成交額破20億元!4小時家電套購成交額同比增長超6倍!京東家電專賣店整體成交額2小時超去年同期全天!

      電腦數(shù)碼的成交額也再沖新高。11月10晚8點終極之戰(zhàn)開啟僅4小時,電子教育品類成交額同比增長,家用打印機成交額也取得同比增長200%。

      京東手機通訊品類,僅10分鐘,小米、iQOO、OPPO、榮耀、華為、三星、vivo品牌手機成交額同比增長400%;iPhone成交額2秒破億。放心換手機服務(wù)包銷量較京東618增長20倍,手機以舊換新銷量同比增長210%。

      服飾消費方面,參與京東11.11的Z世代用戶數(shù)是去年同期的3倍。開門紅10分鐘,京東服飾超30個新銳品牌成交額同比增長超10倍。

      在奢品鐘表消費上,Z世代喜歡的小眾設(shè)計師品牌Stone Island,Yohji Yamamoto,be@rbrick同比增長超10倍,鐘表Lola Rose成交額同比增長283%,阿瑪尼腕表成交額同比增長超過220%······難怪有人說,源于天貓的“雙十一”購物狂歡節(jié),在12年后給京東做了半截“嫁衣”。

      02 “巴適飲酒”或成為新的時尚文化

      實際上,從網(wǎng)上購物開始就已經(jīng)普及了“巴適消費”的模式,坐在電腦前,輕點鼠標(biāo),可以瀏覽和選購所有商品。

      從一定程度看,“巴適”是很多人追求和向往的狀態(tài)。工作巴適、生活巴適、飲食巴適、身體巴適,一切都“巴適得很”“巴適得板”。

      而“巴適飲酒”自然成為其中重要的一部分,酒類品牌該如何倡導(dǎo)巴適飲酒?“巴適飲酒”會不會成為一種新的時尚潮流?值得商討。在這個幾乎所有酒類品牌講文化的時代,文化范圍是極為廣泛的,不僅僅是歷史的、名人的,更包括當(dāng)下的、時尚的、流行的。

      多年來,所有酒類品牌都深挖歷史,塑造品牌文化,能挖到宋朝的絕不止于元朝,能追到明朝的絕不使用清朝。

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      不久前,智邦達(dá)咨詢管理機構(gòu)咨詢師張宏武在朋友圈提出了這樣一個問題,引發(fā)了很多人參與。他問“真的有人喝酒是喝文化嗎?會不會真的有人因為一家酒廠是從炎帝那兒學(xué)的釀酒技術(shù)或者李白曾經(jīng)喝過他家的酒并且寫過詩,而選擇某個品牌而放棄另一個?”

      對此,深圳柏星龍創(chuàng)意包裝公司項目經(jīng)理黃晨昕表示,文化背后蘊含的社會角色認(rèn)同才是買酒的驅(qū)動力,單純文化故事不可能幫助賣酒。

      而黃晨昕的答案恰如其分地解釋了最初江小白一度暢銷的原因。在沒有品牌基礎(chǔ),沒有歷史沉淀、沒有文化積累的情形下,江小白站在年輕人的角度,設(shè)身處地地打出年輕人認(rèn)可的“情感牌”,通過在包裝、廣告上,輸出走心的文案,迅速獲得了年輕人的認(rèn)可。

      定位為百姓口糧酒的牛欄山打的就是百姓牌,不論是工薪階層還是普通百姓都可以喝,接地氣,不浮夸。而定位高端光瓶酒的“李渡高粱”,走的則是歷史文化牌,元朝、明朝、清朝、民國的窖池說明了其厚重的歷史文化底蘊。

      “巴適”源自川渝,卻在全國蔓延,因為它代表了最舒服、最舒適、最愜意的感受。近些年,中國酒行業(yè)以及知名品牌紛紛倡導(dǎo)“理性飲酒”,從某種程度講,理性飲酒帶有一點點的職責(zé)性和被動性,如同“勁酒雖好,可不要貪杯噢”。

      傍晚時分經(jīng)常會在小區(qū)里遇到一個六十多歲的鄰居,看到他微紅的臉,好多人都喜歡問他“又喝了二兩?”老人則稱心快意、底氣十足的回答“喝了二兩!;看到剛剛結(jié)束招待宴會的朋友,問喝的如何?對方是滿心歡喜的回答“今天喝的好”。

      這應(yīng)該都是巴適飲酒的體現(xiàn)吧,“巴適飲酒”是身體和精神的雙重需要,由自己來控制飲酒時間、飲酒數(shù)量,有合適的事、跟合適的人、喝適量的酒。該喝的酒就喝,不該喝的酒少喝或者不喝,讓自己“巴適”為準(zhǔn),是巴適飲酒的核心所在。

      這種迎合了時代消費者心理的“巴適感”不正是一種時尚的文化嗎?且這種文化不受年齡、性別的限制,足以涵蓋任何一個有完全民事行為的人,抓住這種文化會不會成就一個甚至多個酒類品牌?值得行業(yè)和酒企考慮。

來源:華夏酒報  
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