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新增近30萬噸,未來貴州白酒產(chǎn)能會過剩嗎?

來源:大家酒評   分類:軟文廣告   時間:2022-02-22 09:20:00
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      近日,貴州省官方網(wǎng)站發(fā)布《貴州省發(fā)展和改革會關(guān)于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知(黔發(fā)改投資〔2022〕67號)》引起了酒業(yè)的關(guān)注。通過梳理發(fā)現(xiàn),這份列表中涉及酒類產(chǎn)能擴建項目33個,預(yù)計新增產(chǎn)能近30萬噸,產(chǎn)能擴建項目總投資合計634.86億元。

      另據(jù)貴州省統(tǒng)計 局?jǐn)?shù)據(jù),2021年貴州省白酒產(chǎn)量34.81萬噸。據(jù)此估算,上述新增產(chǎn)能體量已接近現(xiàn)有產(chǎn)量。這也代表,當(dāng)《通知》項目完成后,在白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能層面,幾乎能夠“再造一個貴州”。

      產(chǎn)能激增讓行業(yè)看到了貴州白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮。同樣,業(yè)內(nèi)也有人表示了對貴州白酒產(chǎn)能激增的擔(dān)憂。在未來幾年時間內(nèi),貴州白酒將達到行業(yè)警惕的60萬噸產(chǎn)能天花板,屆時產(chǎn)能會不會過剩成為當(dāng)下不少人的擔(dān)憂。

     

      醬酒熱潮仍在,優(yōu)質(zhì)基酒仍稀缺

      視線回到《通知》具體內(nèi)容,從披露的項目所涉及的企業(yè)——國臺、金沙、安酒、金沙古酒、金醬等企業(yè)來看,多數(shù)產(chǎn)能是醬香型白酒。并且仔細(xì)審讀《通知》,可以發(fā)現(xiàn)這種規(guī)模的擴張有一個重要前提——高質(zhì)量,所以這是一場優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能擴張。

      另外,《通知》表明,2022年醬酒擴產(chǎn)的總投資為634.86億元,已引入民間資本219.96億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出2021年的水平,這也反映出資本對于醬酒的熱情并未減弱。這從另一方面也證實了去年下半年醬酒“遇冷”時,業(yè)內(nèi)專家提出的:醬酒熱仍在持續(xù),剛剛進入中場階段的觀點。

      這一階段的“醬酒熱”,隨著各產(chǎn)區(qū)更嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、轟轟烈烈的整改運動的實施,對品質(zhì)難以保障的小作坊、以次充好的貼牌產(chǎn)品大量清肅,推動了醬香酒向著品牌化、頭部化和集中化發(fā)展,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能稀缺、品牌稀缺仍將成為醬酒中場的核心表現(xiàn)。

      

      優(yōu)質(zhì)醬酒依舊稀缺,同時因為醬酒傳統(tǒng)12987大曲醬香工藝,優(yōu)質(zhì)醬酒的生產(chǎn)存在著五年周期,本輪貴州省醬酒擴張的產(chǎn)能想要完全投入市場,至少需要5年以上的時間。

      與此同時,隨著習(xí)酒、國臺破百億,金沙、珍酒準(zhǔn)百億,以及金醬、夜郎古、無憂等新生代品牌越來越成熟,醬酒的擴張之路仍在大步進行中。以金沙為例,金沙酒業(yè)成功打造了“貴州摘要”和“金沙回沙”兩個全國品牌,2021年金沙酒業(yè)全國化全面實現(xiàn),銷售網(wǎng)絡(luò)遍及31個省市自治區(qū),其中3個過10億,5個超5億。金沙等新頭部醬酒企業(yè)的成績與步伐,釋放出了一個重要的信號,名優(yōu)醬酒正在沖破區(qū)域限制,走上全國人民的酒桌。

      當(dāng)越來越多的醬酒品牌開始走向全國,一場醬酒的消費熱正在襲來,在高端領(lǐng)域,醬酒的話語權(quán)已經(jīng)足夠,但想要滿足居民消費熱的需求,走上百姓的餐桌,仍然需要大量優(yōu)質(zhì)醬酒基酒來填補次高端以及向下領(lǐng)域的需求,打造醬香白酒價格的多元化,因此對于正在高速發(fā)展中的醬酒企業(yè)而言,擴產(chǎn)十分必要。

      超60萬噸,擴產(chǎn)后醬酒產(chǎn)能會過剩嗎?

      關(guān)于擴張后的貴州白酒產(chǎn)能會不會過剩的問題,對比已經(jīng)完成全國化布局的四川濃香型白酒,或許就能得出答案。

      2020年四川白酒規(guī)上企業(yè)共生產(chǎn)白酒367.6萬千升,同比增長0.7%,實現(xiàn)營業(yè)收入2849.7億元,同比增長7.9%,實現(xiàn)*529.1億元,同比增長18.2%。四川濃香酒圈子中,既有中國名酒品牌,也有泛全國化品牌,也包括大量的區(qū)域品牌,乃至原酒企業(yè),而產(chǎn)品價格既有中高端產(chǎn)品、也有次高端產(chǎn)品、高端以及超高端產(chǎn)品。

     

      雖然貴州醬酒目前仍處于全國化的進程中,在產(chǎn)品品牌與價格多元化角度上不及四川濃香。但是,通過《通知》同樣可以看出,多個涉及醬酒產(chǎn)能擴建的項目中,除大企業(yè)外,也有許多地方性產(chǎn)能擴建項目和中小醬酒企業(yè)擴產(chǎn)項目。除了名優(yōu)品牌之外,大多優(yōu)質(zhì)的中小品牌也在擴產(chǎn)擴能,貴州醬酒正在進行著多元化擴張的新道路。

      對于此次貴州白酒的產(chǎn)能擴張而言,即使擴能全面完成,也僅是剛剛突破60萬噸。或許這個數(shù)字曾經(jīng)是貴州白酒需要警惕的產(chǎn)能天花板,但對于已經(jīng)走上全國舞臺的貴州白酒而言,這是為了未來升級發(fā)展所邁出的重要一步。

來源:大家酒評  
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