值得關(guān)注的是，相比2020年，徽酒軍團(tuán)一改“掉隊(duì)”頹勢，扭頭上揚(yáng)。古井貢、口子窖和迎駕貢都迎來營收和凈利的高光時(shí)刻，尤其是口子窖，成功邁入了“50億+”陣營。

　　對此，多家證券表示，2021年安徽疫情控制總體較好。宴席、餐飲等消費(fèi)場景快速恢復(fù)，疊加產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)迭代帶動(dòng)了居民收支水平持續(xù)提升，使得安徽省內(nèi)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)迎來整體躍升，升級趨勢明顯。

　　盡管早前，金種子已發(fā)布業(yè)績預(yù)虧公告，但和華潤成功“牽手”，也讓業(yè)界對金種子的后續(xù)發(fā)展持正向、積極的態(tài)度。

　　可以說，徽酒的2021年亮麗收官，向上向好的發(fā)展態(tài)勢也有望延續(xù)到2022年。

　　01、龍頭：勢頭向好但競爭加劇

　　作為徽酒的老大，古井貢酒于3月10日率先發(fā)布業(yè)績快報(bào)。

　　據(jù)公告顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入132.71億元，較上年同期增長28.95%;歸屬于上市公司股東的凈*22.91億元，較上年同期增長23.54%。

　　對于這份業(yè)績，古井集團(tuán)委、董事長梁金輝曾在《2022致全體員工的一封信》指出：取得了“十四五”開門紅，“品牌更亮了，成員增多了，影響更大了;品質(zhì)更優(yōu)了，主業(yè)更強(qiáng)了，信心更足了;管理更細(xì)了，服務(wù)更暖了，古井更美了�！�

　　的確，不管是凈利還是營收，2021年的古井貢均創(chuàng)新高，這也給徽酒發(fā)展提振了極大的信心。

　　采訪中，不少經(jīng)銷商都表示，2021年安徽省內(nèi)各個(gè)市場反饋良好�！皬钠放屏�、渠道力、營銷力看，整個(gè)安徽省內(nèi)白酒消費(fèi)向名酒集中的趨勢增強(qiáng)，古井作為省內(nèi)龍頭品牌充分享受集中度提升的紅利。” 徐州的經(jīng)銷商張先生告訴《華夏酒報(bào)》記者，特別是年份原漿系列表現(xiàn)搶眼。

　　“我們預(yù)計(jì)2021年古8及以上收入占比達(dá)40%-50%，其中，古16或接近翻倍，古8增速20%多�！眹�金證券分析師劉宸倩分析指出，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化以及年份原漿系列的高增，帶動(dòng)了古井貢的業(yè)績加速向上。

　　此外，古井貢在2021年加快了省外市場布局。據(jù)2021半年報(bào)顯示，古井貢重點(diǎn)布局的華南、華北、江浙滬市場均實(shí)現(xiàn)快速增長，上半年經(jīng)銷商數(shù)量凈增329個(gè)。

　　另據(jù)渠道反饋，古8以上產(chǎn)品在環(huán)安徽市場逐步實(shí)現(xiàn)放量，江蘇、河北市場已經(jīng)初具規(guī)模，江西、湖北市場也進(jìn)入快速發(fā)展階段。顯然，省外市場的突破，亦對公司營收增長有所助力。

　　需關(guān)注的是，古井貢于2021年1月正式收購了明光酒業(yè)60%股權(quán)，加上此前收購的黃鶴樓，形成了“三品四香”多元產(chǎn)品布局，也對2021年的業(yè)績增長有所貢獻(xiàn)。

　　根據(jù)黃鶴樓業(yè)績承諾補(bǔ)充協(xié)議，2021年黃鶴樓營收含稅目標(biāo)超17億元。另據(jù)2022年3月1日，明光酒業(yè)董事長華興安在2021年度總結(jié)表彰暨2022年工作部署大會(huì)上透露，2021年明光酒業(yè)超額完成全年經(jīng)營指標(biāo)，成為明光市納稅超億元的工業(yè)企業(yè)。

　　由此來看，動(dòng)銷旺盛的省內(nèi)市場，積極布局的省外市場，不斷擴(kuò)增的香型矩陣，都成為古井貢酒業(yè)績高增長的內(nèi)生動(dòng)力，加上50億定增落地，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能不斷提升，古井貢正奮力沖刺200億。

　　但不容忽視的是，安徽市場的競爭日益激烈。

　　據(jù)國盛證券調(diào)研，目前安徽省白酒市場規(guī)模在350億元左右。隨著消費(fèi)升級，安徽省內(nèi)的白酒主流價(jià)格帶由200-300元朝300元以上發(fā)力，整體呈現(xiàn)量減價(jià)增的趨勢。在此趨勢下，徽酒酒企紛紛布局次高端價(jià)格帶產(chǎn)品，卡位500元以上價(jià)格帶，以實(shí)現(xiàn)品牌勢能的拉伸。但在這一價(jià)位的競爭，除了來自同區(qū)域內(nèi)的其他酒企，還有來自渠道不斷下沉的全國性名酒企業(yè)。

　　“現(xiàn)在好多的名酒都進(jìn)入安徽市場了。以前只是個(gè)別品牌在安徽單打獨(dú)斗，現(xiàn)在各大名酒都在發(fā)力，他們不僅有天然的品牌優(yōu)勢，并且在營銷上也下足了功夫�！庇薪�(jīng)銷商表示，名酒的次高端都在做圈層式消費(fèi)，沉浸式體驗(yàn)推廣，個(gè)性化消費(fèi)的流行，讓消費(fèi)者對一成不變的本土品牌有一定的審美疲勞，加上為沖刺業(yè)績，終端庫存激增，這對古井貢的未來發(fā)展也是不小的挑戰(zhàn)。

　　02、榜眼和探花的競爭也很焦灼

　　但不管怎么說，經(jīng)過多年的沉淀與積累，古井貢已展示出強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能，并二梯隊(duì)的酒企共同實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展，這從兩家企業(yè)的業(yè)績快報(bào)就可以窺見一斑。

　　3月14日，口子窖發(fā)布2021年業(yè)績快報(bào)：公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入50.29億元，同比增長25.37%;實(shí)現(xiàn)凈*17.27億元，同比增長35.37%，成功跨過“50億”大關(guān)。

　　一天之后，迎駕貢酒披露業(yè)績快報(bào)，2021年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入45.77億元，較上年同期增長32.58%;歸屬于上市公司股東的凈*13.80億元，較上年同期增長44.74%，也創(chuàng)歷史新高。

　　對于業(yè)績的強(qiáng)勁增長，兩家企業(yè)都表示，受高檔或中高檔產(chǎn)品銷售收入增加所致。

　　盡管最終，迎駕貢的業(yè)績并未超過口子窖，但*增長較快，增幅和市值已經(jīng)遠(yuǎn)超口子窖，這也讓徽酒的榜眼和探花的競爭變得更加焦灼。

　　不過，兩者的競爭并不是面對面地“針鋒相對”，而是“差異化”競相角逐。其中，口子窖同古井貢一樣，牢牢卡位省內(nèi)次高端價(jià)格帶;迎駕貢則發(fā)力100-300元中高端價(jià)格帶。

　　2021年5月，口子窖推出兼香518大單品，搶占500元機(jī)會(huì)型價(jià)位帶，并完善了產(chǎn)品矩陣的價(jià)格帶占位。加上公司高檔酒(口子5年及以上產(chǎn)品)在徽酒消費(fèi)升級和品牌集中趨勢下迎來新一輪放量期，使得2021年，口子窖的業(yè)績迎來了歷史性的突破。

　　迎駕貢則一直貫徹錯(cuò)位競爭戰(zhàn)略，目前公司的主力單品是迎駕洞藏6年和迎駕洞藏9年，并逐步升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)力迎駕洞藏16年和迎駕洞藏20年。此外，在品牌策略上，迎駕貢也與口子窖的“年份酒”形成差異化，突出生態(tài)洞藏概念。

　　值得關(guān)注的是，口子窖和迎駕貢在2021年都加大了渠道改革的力度。

　　口子窖方面，在加強(qiáng)經(jīng)銷商管理考核力度，建立廠商共贏的利益共同體的同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行“一地一策”，不斷提高中高端以上產(chǎn)品市場占有率，穩(wěn)步壯大市場規(guī)模。

　　“從渠道調(diào)整的進(jìn)展來看，皖南、皖北調(diào)整順利，后續(xù)隨合肥營銷中心的建成，省會(huì)市場營銷改革亦有望取得突破�！敝行沤ㄍ蹲C券分析師安雅澤指出。

　　而迎駕貢方面，則重點(diǎn)打造進(jìn)攻學(xué)習(xí)型銷售隊(duì)伍，通過深挖酒店、宴席渠道，搶占核心終端，將費(fèi)用直投進(jìn)行消費(fèi)者培育。在此賦能下，渠道力持續(xù)提升，不僅建立起六安、合肥兩大標(biāo)桿市場，銅陵+巢湖、淮北+宿州為南北兩翼也實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。

　　綜合來看，兩家酒企的市場投入力度加大，營銷團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力提升，改革紅利將逐步釋放，未來的競爭格局還將你追我趕，在差異化中穩(wěn)步向前。