中國酒類流通協(xié)會會長王新國,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪,深圳市酒類流通協(xié)會會長王亞萍,福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長顧虎,重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平,黑龍江省酒類流通協(xié)會會長王永桓,夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強(qiáng),上海貴酒股份有限公司助理總裁王培倫,首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經(jīng)理劉立清,容大醬酒總經(jīng)理王維寧,郎酒銷售公司青花郎事業(yè)部副總經(jīng)理趙雷,分眾傳媒集團(tuán)副總裁謝志越,云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心研究員王超等嘉賓出席了本次大會。
會上發(fā)布了2022-2023年度中國醬酒品牌影響力00,以及醬酒新企業(yè)、醬酒新人物等兩份榜單。
透過標(biāo)桿看醬酒新趨勢
“中國醬酒品牌影響力00”是由云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心推出、以數(shù)據(jù)為根基評選出的榜單,以企業(yè)品牌、服務(wù)表現(xiàn)、營銷活動(dòng)在社會媒介中的綜合反饋為導(dǎo)向,以客觀、公開、透明為目標(biāo)的科學(xué)評價(jià)。
醬酒新,則旨在推動(dòng)醬香型白酒品類發(fā)展,樹立醬酒行業(yè)具有影響力人物、發(fā)展典型企業(yè),打造醬酒名優(yōu)品牌梯隊(duì),提升參與評比企業(yè)、品牌知名度、美譽(yù)度。可以說,“醬酒新”是行業(yè)發(fā)展的“向上力量”,是行業(yè)標(biāo)桿。
中國酒類流通協(xié)會會長 王新國
中國酒類流通協(xié)會會長王新國對此表示了肯定。
他認(rèn)為,行業(yè)發(fā)展需要標(biāo)桿力量的支持,企業(yè)發(fā)展需要標(biāo)桿力量的指引,白酒文化傳承更加需要標(biāo)桿力量的擔(dān)當(dāng)!皹(biāo)桿力量將成為推動(dòng)醬酒整體走向高質(zhì)量發(fā)展的‘助燃劑’。”
醬酒行業(yè)在經(jīng)過一定的調(diào)整后走向了理性、有序發(fā)展,并呈現(xiàn)出了健康、良性的態(tài)勢。
以醬酒消費(fèi)大省廣東為例,因其消費(fèi)力比較強(qiáng)、包容性強(qiáng),且國際化較成熟,醬酒品類已占據(jù)了廣東白酒收入的一半以上。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長 彭洪
對此,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪表示,廣東消費(fèi)人群快速增長、消費(fèi)地區(qū)持續(xù)深化、消費(fèi)氛圍不斷升溫,又是粵港澳大灣區(qū)高地市場,能夠影響整個(gè)珠三角的醬酒消費(fèi)。
透過兩份榜單,可以看出回歸理性的醬酒市場,正在呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。
云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心研究員 王超
云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心研究員王超在解讀榜單時(shí)提到,相較于其他香型白酒,醬酒的熱度仍然處于位置。
分析數(shù)據(jù)可以得出,與2021年相比,消費(fèi)者對醬香型白酒的關(guān)注度略有下降,醬酒熱由之前的“狂熱”逐漸回歸為更加理性的熱度。但是,傳播轉(zhuǎn)化為消費(fèi)的效率提升了,銷售占比并未受到影響。
近幾年,酒業(yè)存在品牌定位趨同、招商模式趨同、渠道運(yùn)營趨同、傳播方式趨同的情況,這就導(dǎo)致了酒企的同質(zhì)化競爭。新形勢下,醬酒競爭也應(yīng)采取新的舉措。
分眾傳媒集團(tuán)副總裁 謝志越
分眾傳媒集團(tuán)副總裁謝志越認(rèn)為,白酒要根據(jù)目標(biāo)人群特點(diǎn),尋找最具優(yōu)勢的價(jià)格區(qū)間,結(jié)合所選定價(jià)格帶的競爭格局打造明確戰(zhàn)略區(qū)域,90%以上的白酒企業(yè)都應(yīng)明確區(qū)域定位。
基于此,他提出了“高質(zhì)量傳播”是品牌增長的觀點(diǎn),企業(yè)傳播應(yīng)該做到高覆蓋、高質(zhì)量與高影響。所謂高覆蓋,是高消費(fèi)者觸達(dá)率,高消費(fèi)者接觸時(shí)長;高質(zhì)量,是要保持高消費(fèi)專注度,高消費(fèi)者記憶度;高影響,是要做到高購買轉(zhuǎn)化意愿。
醬酒向上,他們有話說
值得關(guān)注的是,除了“中國醬酒品牌影響力00”之外,此次論壇還發(fā)布了兩個(gè)分榜單——“2022-2023年度中國醬酒品牌影響力之最具投資價(jià)值品牌”與“2023-2023年度中國醬酒品牌影響力之十大高端產(chǎn)品”。
前者上榜的有上海貴酒·君道貴釀、夜郎古酒、真工醬酒、貴醬令、天朝上品、宋代官窖;后者獲獎(jiǎng)的是茅臺1915、紅運(yùn)郎、君品習(xí)酒、國臺15、金沙摘要、珍酒真實(shí)年份2012、安酒、丹泉30、上海貴酒·天青2023年份版、武陵王酒。
夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強(qiáng)、上海貴酒股份有限公司助理總裁王培倫作為獲獎(jiǎng)代表分別發(fā)言。
夜郎古酒業(yè)有限公司董事長 余方強(qiáng)
余方強(qiáng)指出了夜郎古酒發(fā)展的六大舉措,包括堅(jiān)定不移推動(dòng)大招商戰(zhàn)略、招大商;復(fù)星的管理升級與品牌全國化同步推進(jìn);實(shí)施大單品戰(zhàn)略,資源聚焦醬酒重點(diǎn)市場;全面提升品牌戰(zhàn)略,大幅度提升媒介投放力度;積極落實(shí)組織升級,建立完善的機(jī)制;分布導(dǎo)入數(shù)字化,健全全鏈數(shù)字驅(qū)動(dòng)模式。
上海貴酒股份有限公司助理總裁 王培倫
王培倫則提出,“成為世界的融合經(jīng)典與創(chuàng)新的酒業(yè)集團(tuán)”是上海貴酒的企業(yè)愿景,并表示,要以破局的姿態(tài)、超越的氣魄、創(chuàng)新的戰(zhàn)略做品牌。
當(dāng)下白酒大部分溝通的對象其實(shí)是經(jīng)銷商,沒有真正走到消費(fèi)者之中,上海貴酒要以消費(fèi)者聽得懂的語言做溝通,包括戰(zhàn)略、品牌定位、產(chǎn)品定位、整合營銷、渠道等,都要去找到消費(fèi)者要什么。
同臺發(fā)布的醬酒新的榜單,包括2022年醬酒新企業(yè)與2022年醬酒新人物。
其中,中華酒業(yè)(貴州仁懷)有限公司、貴州夜郎古酒莊有限公司、容大醬酒、貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴宴樽酒業(yè)(上海)有限公司、貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司、四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司榮獲2022年度醬酒新企業(yè);
珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮郭亮,安酒集團(tuán)總裁周學(xué)才,酣客君豐創(chuàng)始人王為,貴州國帥-龜仙洞酒業(yè)集團(tuán)董事長趙宇飛,真工酒業(yè)董事長兼總裁路通,五星酒業(yè)董事長焦永權(quán),仁懷酒董事長劉炫飛,醬酒盟董事長梁紹輝,黃金醬酒董事、執(zhí)行總經(jīng)理姜茂,人民小酒常務(wù)副總經(jīng)理肖彬玉榮獲2022年度醬酒新人物。
容大醬酒總經(jīng)理王維寧、中華酒業(yè)(貴州仁懷)有限公司總經(jīng)理劉立清發(fā)表了獲獎(jiǎng)感言。
容大醬酒總經(jīng)理 王維寧
王維寧認(rèn)為,醬酒品牌賽道,已經(jīng)進(jìn)入寡頭時(shí)代,但在寡頭時(shí)代下新秀品牌依然有生存空間,醬酒需要依靠新秀品牌的力量時(shí)代。未來,容大醬酒將通過極致產(chǎn)品、極致營銷、極致推廣實(shí)現(xiàn)100億的銷售目標(biāo)。
中華酒業(yè)(貴州仁懷)有限公司總經(jīng)理 劉立清
劉立清表示,盡管經(jīng)歷了消費(fèi)場景消失、擴(kuò)張受阻、品牌分化嚴(yán)重等問題,但醬酒的基本盤穩(wěn)定,仍是增長最快的品類、最具投資價(jià)值的產(chǎn)業(yè),未來會呈現(xiàn)品質(zhì)化、品牌化、高端化、全國化、C端化、數(shù)字化、時(shí)尚化、國際化、集中化發(fā)展趨勢。
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