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乘勢(shì)兩大風(fēng)口、定位戰(zhàn)略大單品,精米40+要如何破局?

來(lái)源:微酒   分類:軟文廣告   時(shí)間:2023-08-10 09:21:00
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       文 | 李霞

      2023年,各大消費(fèi)賽道新品涌現(xiàn),依舊是品牌增長(zhǎng)的重要引擎,酒業(yè)也不例外。

      近日,微酒從市場(chǎng)上獲悉,九江雙蒸新品精米40+全新上市。據(jù)了解,精米40+市場(chǎng)零售價(jià)為40元左右,相較精米30+產(chǎn)品,重點(diǎn)在品質(zhì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、體驗(yàn)三個(gè)維度進(jìn)行了全面升級(jí),是九江雙蒸為新時(shí)代消費(fèi)者提供的更加時(shí)尚、健康的戰(zhàn)略大單品。

    精米40+

      01

      極簡(jiǎn)主義+ 純糧米香=?

      其實(shí)早在今年6月,九江雙蒸精米40+就曾在“世界純糧食標(biāo)志”吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式亮相,并受到了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們的一致好評(píng),認(rèn)為精米40+是品牌通過(guò)極簡(jiǎn)主義,打造的一款具有高級(jí)感、記憶度的產(chǎn)品,為什么這么說(shuō)?

      在視覺設(shè)計(jì)領(lǐng)域,極簡(jiǎn)主義強(qiáng)調(diào)利用簡(jiǎn)單的字體、圖形、色彩、材質(zhì)等,通過(guò)簡(jiǎn)潔、清晰的方式來(lái)表達(dá)信息,傳遞出純粹、優(yōu)雅的視覺感受,而九江雙蒸精米40+就是通過(guò)極簡(jiǎn)的視覺向消費(fèi)者發(fā)出“邀約”。

    精米40+

      首先,精米40+通過(guò)“數(shù)據(jù)”將九江雙蒸對(duì)品質(zhì)的追求直白展現(xiàn)了出來(lái),將產(chǎn)品基酒配比清楚地標(biāo)注于瓶身,具體來(lái)看,精米40+采用了40%的三年糧食基酒、34%的兩年糧食基酒、26%的一年糧食基酒。

      其次,精米40+整體采用了藍(lán)色作主色調(diào),加上透明的瓶身上流暢的線條設(shè)計(jì),無(wú)形中增加了整體的質(zhì)感。在包裝的細(xì)節(jié)上,產(chǎn)品以一粒大米的輪廓為核心,形成了一個(gè)超級(jí)視覺符號(hào),上面還著重強(qiáng)調(diào)了九江雙蒸品牌、43度、純糧釀造這三點(diǎn)信息,顯得獨(dú)具匠心。

      另外,從飲用體驗(yàn)來(lái)看,精米40+入口綿甜,接著是爽凈,能明顯感受到酒體非常協(xié)調(diào),且老酒風(fēng)格明顯,整個(gè)酒的質(zhì)感很有豐滿度。對(duì)于九江雙蒸來(lái)說(shuō),這不僅是白酒品質(zhì)的創(chuàng)新突破,也是對(duì)兩百年非遺工藝的傳承。

    精米40+

      不難發(fā)現(xiàn),新亮相的精米40+,有品質(zhì)、有品牌、有質(zhì)感,滿足了市場(chǎng)對(duì)一瓶純糧好酒的想象,再加上親民的價(jià)格,不僅是品牌價(jià)值的承載者,也是提高品銷勢(shì)能的核心支撐點(diǎn)的戰(zhàn)略產(chǎn)品。

      02

      乘勢(shì)兩大風(fēng)口如何定義“精米40+”?

      今年以來(lái),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉多次強(qiáng)調(diào),我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期積累的外部和內(nèi)部矛盾已經(jīng)突破臨界點(diǎn)。對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),想要穿越調(diào)整周期的迷霧,每一個(gè)酒業(yè)人都不得不關(guān)注的新變化、新趨勢(shì),以此找到破局的方向。

      隨著《新國(guó)標(biāo)》正式出臺(tái)一年,提高了純糧白酒的門檻與生產(chǎn)成本,帶來(lái)了30元以上的高線光瓶酒加速擴(kuò)容,聚焦到九江雙蒸身上,精米40+的出現(xiàn)既抓住了光瓶酒的發(fā)展勢(shì)頭,又是大健康風(fēng)口下米香品類的崛起。

      一方面,光瓶酒正在進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)代,中酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2022-2024年光瓶酒市場(chǎng)增速可達(dá)16%,比之前增速更快,到2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。

      在這樣的背景下,始終堅(jiān)守“純糧米香、醒酒快”的九江雙蒸以“精選、精磨、精餾、精儲(chǔ)、精調(diào)”五精釀造工藝,結(jié)合10項(xiàng)低醉技術(shù)、低溫慢釀技術(shù),推出的精米40+產(chǎn)品,代表了高品質(zhì)、高性價(jià)比、緊貼大眾消費(fèi)的米香光瓶酒正加速進(jìn)入市場(chǎng),從而搶占高線光瓶酒紅利。

    精米40+

      另一方面,從丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023 國(guó)民健康洞察報(bào)告·家庭健康篇》來(lái)看,該報(bào)告將“未雨綢繆,盡力而為”提煉為年度關(guān)鍵詞,60~80后更注重以實(shí)際行動(dòng)養(yǎng)生。

      大健康趨勢(shì)下,有釀酒專家稱,從健康價(jià)值來(lái)看,米香白酒以大米為原料,酒體簡(jiǎn)單、素雅,風(fēng)味物質(zhì)只有700多種,更適合人體的腸胃代謝,而且醒酒特別快。這意味著,主打低度、健康的米香白酒或?qū)⒊蔀榫茦I(yè)創(chuàng)新的突破口,精米40+的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。

      可以說(shuō),迎合極簡(jiǎn)主義審美需求和堅(jiān)持米香品類創(chuàng)新是九江雙蒸的兩面,高線光瓶酒和米香品類的起勢(shì)也將給精米40+帶來(lái)雙重紅利。

      03

      “拐點(diǎn)”之下再看九江雙蒸的內(nèi)生動(dòng)力

      2023年是特別的一年,在“需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱”三重壓力下,“存量競(jìng)爭(zhēng)”、“情緒價(jià)值”、“實(shí)用主義”和“M型分化”等關(guān)鍵詞組成了消費(fèi)市場(chǎng)的“新周期”,也加速了白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整周期。因此,2023年也可以看作行業(yè)的“拐點(diǎn)”之年。

      有觀點(diǎn)認(rèn)為,“拐點(diǎn)”之下,整個(gè)酒類市場(chǎng)從“高增長(zhǎng)”轉(zhuǎn)入了“穩(wěn)增長(zhǎng)”,也加速了行業(yè)的分化趨勢(shì),只有真正回歸消費(fèi)者價(jià)值,才可能迎來(lái)“后來(lái)居上”的機(jī)會(huì)。如此來(lái)看,九江雙蒸精米40+的發(fā)布是以品質(zhì)為基石,配合《新國(guó)標(biāo)》、大健康風(fēng)口帶來(lái)的歷史機(jī)遇,打造的一款符合當(dāng)代消費(fèi)者認(rèn)知、產(chǎn)品觀念的口糧酒。

      從企業(yè)層面來(lái)看,精米40+的上新是九江雙蒸在不斷擴(kuò)充自己的米香白酒軍團(tuán)之舉。據(jù)了解,品牌還推出了精米50、精米60等系列產(chǎn)品,與精米30+、精米40+系列共同構(gòu)成對(duì)光瓶酒價(jià)格帶的全方位覆蓋,相互配合下使九江雙蒸的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加完整,可以享受到光瓶酒賽道的市場(chǎng)紅利,對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)是其下的一步快棋。

    精米40+

      值得注意的是,要贏得消費(fèi)者長(zhǎng)期忠誠(chéng),也仍需強(qiáng)勢(shì)“產(chǎn)品力”支撐。具體來(lái)看,作為廣東省乃至米香品類首個(gè)榮獲純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)證品牌,為給消費(fèi)者提供“不上頭”的白酒體驗(yàn),九江雙蒸每年的研發(fā)投入均逾千萬(wàn)元,其發(fā)明專利數(shù)量居全國(guó)白酒企業(yè)第7位,為精米40+的突破和創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。

      總結(jié)來(lái)看,這款九江雙蒸精米40+背后,是企業(yè)在“長(zhǎng)期”里秉持著一種獨(dú)屬于品牌精耕細(xì)作的“慢”,用產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的全面優(yōu)化、品質(zhì)主義的堅(jiān)持,寫下了另一種品牌成長(zhǎng)的答案。

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